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??? ?? 【早餐[色]推薦】

??燒麥（火腿燒麥）

主料

糯米250g火腿丁20g辣肉丁20g餃子皮20張

輔料

醬油適量

燒麥的做法步驟

1.糯米清水泡2-4小時。

2.瀝干水份，加入火腿丁和臘肉丁，加入適量老抽和味極鮮醬油攪拌均勻。

3.拌好的糯米靜置半小時以上（確保糯米更好的入味）。

4.將準(zhǔn)備好的餃子皮稍微幹薄一點。

5.餃子皮放于手心，加入適量糯米餡，順時針收邊，捏成類似石榴的形狀。

6.上鍋蒸30分鐘。

7.開蓋。