?海帶排骨湯
海帶排骨湯是一道零門檻的鮮美湯水，特別適合干燥的季節(jié)，補(bǔ)水、排毒、清腸樣樣行，還能驅(qū)散冬日的寒冷。
【做法】
?海帶 50 克，排骨 200 克。
【做法】
?將海帶泡發(fā)，洗凈切絲；排骨洗凈，切段。
?鍋置火上，倒油燒熱，倒入排骨煸炒，然后加入蔥、姜、黃酒、鹽以及適量清水，燒至排骨熟透，放海帶燒至入味即可。
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?提 醒
1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
