發(fā)表于 2019-04-21 10:08:50 發(fā)布者：妙語軒
硒能在人體內(nèi)與鉛發(fā)生螯合作用，排出體內(nèi)的鉛。用于治療鉛中毒。
1、兒童吃什么食物可以排鉛?
你好，首先要去正規(guī)的醫(yī)院檢測，一般一到三級血鉛水平的患者，即血鉛小于45Ug／dI，應(yīng)采取非藥物驅(qū)鉛，方法包括經(jīng)常洗手、定期家庭掃除、少吃含鉛食品等，平時少到汽車尾汽集中的地方如汽車站、加油站這些地方去，一些金屬玩具或是味比較大的玩具也不讓寶寶玩。其次是使用一些具有排鉛功能的保健品，海參、海帶、紫菜、黑棗、蔥、麥皮、烏龍茶、刺梨、獼猴桃、木耳、蝦皮等，膳食纖維等食品也具有排鉛作用。也就是說，一般的并沒有想象之中的那么可怕，沒有必要非得去大量的服用排鉛藥，那樣有百害而無一利，反而會給孩子身體造成危害。
2、小孩有哪些食物可以排鉛？
天然食物也可排鉛
據(jù)一項統(tǒng)計顯示，根據(jù)國際沿用的兒童鉛中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)，目前全國城市兒童約有一半以上處于無癥狀的亞臨床鉛中毒狀態(tài)，部分城市工業(yè)園區(qū)兒童鉛中毒的流行率高達(dá)85%以上。孩子鉛中毒問題已成為越來越多家長的心病。
專家分析，兒童之所以容易引起鉛中毒，是因為鉛及其化合物可通過呼吸道與胃腸道被吸收，尤其是處于生長發(fā)育期的兒童，對鉛的吸收率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于成人。而孩子排鉛的能力比成人低，僅有2/3的鉛可被排出體外，仍有1/3滯留體內(nèi)，因此兒童更容易受到傷害?，F(xiàn)在不少家長選擇排鉛藥幫助孩子排鉛，專家指出，如果確診為鉛中毒，一定要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療，如果方法不得當(dāng)?shù)脑?，可能會產(chǎn)生孩子鈣、鐵、鋅的丟失，還有一些會對其他的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生影響。
實際上，除了服用專門的排鉛藥物進行排鉛外，改變不良生活或飲食習(xí)慣也可以輔助排鉛，例如經(jīng)常洗手、定期家庭掃除、少吃含鉛食品等。定期清潔兒童玩具和學(xué)習(xí)用品，教育孩子養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不要啃咬玩具和學(xué)習(xí)用品。家中少用含鉛的廚具、食物容器、油漆、顏料、化妝品、釉彩陶器。此外，調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，也能抵御鉛的毒性危害。吃富含維生素豐富的食品，如棗、黑棗和海帶等海產(chǎn)品，像蔬菜，一些綠葉類蔬菜、胡蘿卜這些蔬菜也都可以輔助兒童把鉛排出。專家提醒，很多天然食物本身就具有一定的防鉛和驅(qū)鉛功能，能夠促進排鉛或化解鉛的毒素。比如牛奶、豆?jié){中所含的蛋白質(zhì)就可與鉛結(jié)合形成不溶物，所含的鈣可阻止鉛的吸收。水果蔬菜中的維生素C和一些營養(yǎng)素，也可以阻止鉛吸收或者降低鉛毒性。而傳統(tǒng)工藝制作的松花蛋、爆米花等含鉛量高的食品盡量少吃。
◆ 盡量多用高纖維素的食物。燕麥、糙米、麥麩和蔬菜都含有豐富的纖維素。多補充富含果膠、海藻膠的水果和海帶。（注意：服用補充品纖維時，應(yīng)與其他補充品和藥品分開服用）
◆ 每日理想的配餐應(yīng)包括3-5種以上蔬菜，2-3種以上水果。（顏色不要一樣）盡量多吃富含果酸、維生素C及生物黃酮的水果，如刺梨、沙棘、獼猴桃等。它們有助于拮抗鉛損傷和去除體內(nèi)的鉛。
◆ 多飲高蛋白飲料或補充必須氨基酸，如奶和豆?jié){等。因為氨基酸的缺乏會影響到其他的功能。
◆ 通過食用山核桃、大麥、蕎麥、全麥、干制豌豆來增加錳的攝取量。含錳豐富的食物可提供重要的螯合劑并能阻止鉛和鈣進入動脈上皮細(xì)胞內(nèi)。
◆ 日常食譜中應(yīng)含洋蔥和蒜頭。它們能在體內(nèi)產(chǎn)生天然的螯合作用，有助于去除體內(nèi)的鉛。
◆ 多食含硫豐富的食物，如大蒜、洋蔥和豆類等，但要注意鋅能抑制硫的作用。
◆ 要注意補充B族維生素。這很重要，因為螯合劑能和某些維生素結(jié)合排出體外。
◆ 使用螯合劑期間注意補充必要的礦物質(zhì)，特別是鋅、鉻，因為使用螯合劑會降低體內(nèi)的礦物質(zhì)。建議使用苜蓿、海帶、補鐵和補鋅劑來補充。
