暖洋洋的春天馬上就要過去了,炎炎夏日即將來到,你~準(zhǔn)備好了嗎?這個夏天,小編給您送大禮啦!?30款夏日清涼飲品?都是很常見的水果,十分鐘就能搞定,毛利自然不用說。每一款看起來都通透又涼爽,有鳳梨琥珀紅、四季水果茶、8o檸檬青、藍絲絨雪頂拿鐵等等……關(guān)鍵喲~每一個字聽上去都不會發(fā)胖呢!滿滿的顏值,欲罷不能的口感,你要不要學(xué)?
1
鳳梨琥珀紅
亮點 此款飲品亮點在于紅茶水的加入,中和了微酸的鳳梨汁,口味更柔滑。
原料 臺灣原葉紅茶5克,椰子果肉50克,鳳梨醬45克,果糖15克。
制作 1.紅茶用開水100克泡開,晾涼,放入碎茶機內(nèi)設(shè)置6檔轉(zhuǎn)90秒,取出。2.搖酒壺內(nèi)裝入碎冰300克、鳳梨醬、果糖,搖勻倒入杯內(nèi),再加入椰子果肉、紅茶水即可。
2
四季水果茶
亮點 此款飲品適合四季享用,炎炎夏日加入冰塊,更是涼爽可口。
原料 果糖20克,濃縮橙汁400克,A料(草莓1個,香橙60克,檸檬40克,哈密瓜100克),小櫻桃1個。
制作 1.草莓、香橙、檸檬分別切片;哈密瓜去皮切塊。2.搖酒壺加入300克碎冰,倒入濃縮橙汁、果糖搖勻,倒入飲品杯內(nèi),放入加工好的A料,用小櫻桃裝飾即可。
3
8o檸檬青
亮點 普通的檸檬汁加入青茶水,飲品含有淡淡的清香,口感層次感強,勾起了食客的品嘗的欲望。
原料 臺灣阿里山青茶5克,青、黃檸檬各100克,小櫻桃1個,果糖25克,鮮榨檸檬汁15克,玫瑰蘆薈凍50克。
制作 1.青、黃檸檬改成夾刀片;青茶加入熱水200克泡開,晾涼,放入碎茶機設(shè)置6檔攪拌75秒,過濾。2.搖酒壺內(nèi)加入碎冰300克、檸檬汁、果糖、茶水100克搖勻,倒入杯中,再放入青、黃檸檬、玫瑰蘆薈凍,用小櫻桃裝飾即可。
玫瑰蘆薈凍
取蘆薈200克去皮,切塊;鍋內(nèi)倒入清水300克燒沸,放入玫瑰花瓣10克,烏梅15克,白糖、鹽各3克,關(guān)小火熬制10分鐘,關(guān)火晾涼,過濾,加入蘆薈,放入冰箱冷凍1小時取出即可。
4
萌萌噠
原料 A料(百香果糖漿、西柚汁各20毫升,檸檬汁30毫升,蔓越莓汁50毫升),氣泡水200克,冰塊50克,檸檬2片,薄荷葉1克。
制作 將A料加入雪克壺中搖勻,倒入杯內(nèi),放入冰塊和氣泡水,用檸檬片、薄荷葉裝飾即可。
5
綠茶莫吉托
原料 A料(綠茶糖漿15毫升,莫吉托糖漿20毫升,綠茶茶湯150毫升),檸檬1/4個,檸檬1片,薄荷葉10片,碎冰80克,檸檬3克。
制作 檸檬擠壓出汁,加入杯內(nèi),加入A料混合均勻,倒入碎冰、薄荷葉4片、檸檬用小匙在杯中提拉攪拌均勻,裝飾剩余薄荷葉、檸檬片即可。
提示
放入薄荷葉之前,用雙手拍一下薄荷葉會激發(fā)出薄荷油哦。