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絕大多數(shù)蔬菜、水果為低嘌呤食物，一般來(lái)說(shuō)可以食用。尤其是像黃瓜、南瓜、土豆、白菜、油菜、胡蘿卜等，酌情多食用一些，可以預(yù)防結(jié)石形成。但是，香菇、草菇、紫菜、海帶及糧食胚芽等嘌呤含量較高的植物性食品，請(qǐng)謹(jǐn)慎選擇。

盡量避免進(jìn)食過(guò)多含糖飲料和糖分（尤其是果糖）含量高的水果，如蘋(píng)果、橙子、龍眼、荔枝、柚子、柿子和石榴等。因?yàn)榛颊哐褐械墓呛可仙?，?huì)導(dǎo)致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加?？蛇m量進(jìn)食果糖含量低的水果，如青梅、青瓜、椰子、菠蘿、桃子、李子等。相對(duì)而言，檸檬、櫻桃和橄欖等對(duì)痛風(fēng)患者有益。

在動(dòng)物性食物方面，建議患者盡量選擇白肉，以瘦肉為主，并注意加工方式。從種類(lèi)而言，一般是烹飪前顏色較深的肉類(lèi)被稱(chēng)為紅肉，如哺乳動(dòng)物，包括牛、羊、豬等，嘌呤含量高于白肉（如非哺乳類(lèi)動(dòng)物，包括雞、鴨、鵝和淡水魚(yú)等）。動(dòng)物內(nèi)臟的嘌呤含量普遍高于普通肉類(lèi)。肥肉含有大量的脂肪和膽固醇，容易引起肥胖，加重尿酸代謝紊亂，所以進(jìn)食肉類(lèi)應(yīng)以瘦肉為主。

肉類(lèi)的食用量因人而異，無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。但一般認(rèn)為，無(wú)痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)，患者每日肉類(lèi)攝入量不宜超過(guò)100克。若是痛風(fēng)急性發(fā)作期，肉類(lèi)攝入量應(yīng)暫時(shí)減少，控制在50克/天以?xún)?nèi)，甚至不吃。此外，肉類(lèi)食品的加工方式應(yīng)予以重視。臘制、熏制、腌制肉類(lèi)的嘌呤、鹽分含量高，會(huì)干擾尿酸代謝，患者不宜食用。使用佐料時(shí)，也請(qǐng)避免使用過(guò)多鹽、糖、香辛料和海鮮調(diào)制的調(diào)料。

沒(méi)有腎臟、心臟禁忌癥的患者，建議每日飲水量在2升～3升，保證小便量在2升左右，促進(jìn)尿酸從尿液中排出。尿液的酸堿度（PH值）在6.3～6.8，有利于尿酸排泄，減少尿酸鹽晶體形成。因此，除白開(kāi)水外，可適當(dāng)飲用弱堿性小分子水，如蘇打水、檸檬水等?？Х群筒枞~可適當(dāng)飲用，但要避免加糖；不喝濃茶、濃咖啡。

不要飲酒。啤酒中含有嘌呤，很多患者都知道不能飲用。葡萄酒和白酒中的嘌呤含量雖然很低，但酒精會(huì)促進(jìn)嘌呤的吸收，而飲酒過(guò)程中患者很容易進(jìn)食大量高嘌呤食物，所以飲酒會(huì)增加痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

堅(jiān)持有氧運(yùn)動(dòng)。除了飲食，我們也建議痛風(fēng)患者在痛風(fēng)急性發(fā)作期后，在無(wú)關(guān)節(jié)腫痛的情況下，規(guī)律鍛煉。盡量采取有氧運(yùn)動(dòng)，每周4次～5次，每次0.5小時(shí)～1小時(shí)。運(yùn)動(dòng)中和運(yùn)動(dòng)后適當(dāng)飲水，促進(jìn)尿酸排泄，盡量保持理想的體重。