【導(dǎo)讀】
說起魚，幾乎每個人都能說出自己最喜歡的一道菜。紅燒魚、清蒸魚、糖醋魚……這些美味的家常菜更是很多主婦的拿手好戲。
做出一盤營養(yǎng)又美味的魚可沒那么簡單，從購買到制作都有不少學(xué)問。怎樣挑選魚？不同的魚做法有何不同？怎么吃魚最營養(yǎng)？相關(guān)專家告訴你，從挑魚、做魚、吃魚等方面進(jìn)行全面分析，讓你再吃魚時能夠游刃有“魚”。
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