寶寶偏食是困擾很多父母的煩心事，每次吃飯都連哄帶騙，斗智斗勇真是操碎了心。家長都知道，長期偏食會導致能量與營養(yǎng)攝入不足，對寶寶抵抗力和體格發(fā)展都極為不利，但苦于找不到糾正方法。
其實，關鍵是要找出孩子偏食的原因，只有消除了導致偏食的因素，偏食才有可能得到有效的糾正。那么引起寶寶偏食的主要原因有哪些呢？
挑食原因一：寶寶過早嘗試重口味食物
一些家長在吃飯時喜歡給孩子喂一點大人飯菜，以為只是給孩子嘗嘗，結果因為給寶寶過早嘗試味道較重的食物而造成寶寶對自身食物不感興趣，最終導致能量與營養(yǎng)攝入不足。
解決方法：一歲內嬰兒應進食母乳、配方奶粉、泥糊狀且味道清淡的輔食，建議1歲之內不主動給孩子添加食鹽和食糖。若過早添加成人食物，會使寶寶出現(xiàn)消化不良，影響營養(yǎng)素吸收利用。另外，寶寶有偏食情況的話，要注意均衡營養(yǎng)，及時為寶寶補充營養(yǎng)。
挑食原因二：受到家長偏食的影響
有的父母本身就有偏食的習慣，在飲食上挑三揀四，在孩子面前常說這不好吃，那也難吃，孩子在耳濡目染之下對一些食物也會產生厭惡感。
解決方法：家長要以身作則，平時不要有偏食習慣，也不要在寶寶面前說飯菜不好吃的話題，寶寶看到大人吃的香，自己一般也會有想吃的興趣。
挑食原因三：寶寶常常零食不離口
五花八門的零食對孩子極具誘惑力，如果寶寶養(yǎng)成常吃零食的習慣，會導致腸胃消化液不停分泌，胃腸缺乏必要的休息，最終可能引起消化功能減弱，食欲下降。
解決方法：控制寶寶每天的零食攝入量，不宜吃得過多，應避免在進餐前后1小時喝飲料或吃零食，可以給寶寶準備一些健康的輔助食品來代替零食。
挑食原因四：因食物味道刺激而拒絕
兒童的味覺比成年人更為靈敏，一些成年人認為好吃的濃味食品，寶寶可能會感覺刺激過度強烈，從而本能地拒絕。蒜苗、芹菜、香菜、青椒之類味道獨特的食物遭到反感，最主要原因可能就在這里。
解決方法：在寶寶上學前，特別是1~3歲的幼兒期，應當為他們準備味道淡于成年人的飯菜，不要硬塞給寶寶食物，也不必強求他們馬上接受具有刺激性氣味的食品。
挑食原因五：大人喜歡“包辦”喂食
孩子1歲左右時，父母就應該培養(yǎng)他自己動手吃飯的習慣，但有的孩子四五歲了，大人還堅持喂養(yǎng)，甚至追著喂，以致影響孩子對吃飯的興趣。
解決方法：讓寶寶自己學習吃飯，有助于糾正寶寶偏食的習慣。寶寶自己吃飯是一種探索行為，不但可以鍛煉寶寶的手眼協(xié)調能力，還可以培養(yǎng)寶寶吃飯的樂趣，培養(yǎng)寶寶的自信心。
挑食原因六：就餐氛圍不和諧
一些父母在用餐時責罵、懲罰孩子，強迫其進食。殊不知激烈的態(tài)度會讓孩子覺得吃飯是你安排的任務，是在替你吃飯，是他的一個負擔。
解決方法：保持餐桌上氛圍愉快，可以促進寶寶的食欲，有助于消化。父母應給予寶寶合理的引導，可通過一些比較策略的方式來增加吃飯的樂趣，比如寶寶吃飯的時候跟他說“這塊蘿卜像不像一個圓圓的太陽？你想把太陽吃進肚子嗎？”如果能巧妙地將話題轉移到“吃”之外，寶寶便會在這種輕松就餐的活動中感受到樂趣，慢慢也就愛上吃飯了。
挑食原因七：食物太單調 烹飪不可口
如今很多年輕父母的烹飪水平往往不盡如人意，食物做得沒有滋味或缺乏變化，孩子不愛吃，不感興趣或拒絕食用，久而久之，偏食習慣就形成了。
解決方法：父母要多變換花樣進行烹制，適當?shù)刈寣殞殔⑴c烹飪的過程。可以把寶寶不喜歡吃的食物做成一些小巧可愛的形狀，譬如把雞蛋做成太陽，把胡蘿卜切成花朵等等，讓吃飯的過程變得生動有趣，就比較容易讓寶寶吃得津津有味。
挑食原因八：吃了不舒服而反感
在少數(shù)情況下，寶寶吃了某種食物感覺口腔或腸胃不舒服，會本能地表示反感，見到這種食物就躲。
解決方法：可以嘗試調整該種食物的味道，若寶寶仍不能接受，就需要考慮寶寶對該食物過敏或不耐受的問題?？梢缘鹊胶⒆幽挲g大一些，身體強壯一些，再嘗試讓他接受這些食物。
挑食原因九：寶寶邊吃飯邊看電視
有些寶寶吃飯的同時看電視或玩玩具，隨便吃幾口就跑一邊玩去了。長期養(yǎng)成習慣，容易造成寶寶注意力分散，家長怎么逼他吃飯他都不吃，最后吃沒吃飽都不知道。
解決方法：培養(yǎng)良好的飲食習慣，規(guī)律飲食，控制用餐時間。讓寶寶集中精力用餐，避免一心二用。家長吃飯時也不要盯著手機、電視，一家人一起專注地吃飯，是最好的吃飯教學。
挑食原因十：病理性問題引起挑食
俗話說“小兒無詐”，如果寶寶平時吃飯比較正常，但是在一段時間突然不愛吃飯，此時家長就要細心些，多關注孩子，看他是不是生病了。
解決方法：必要時到醫(yī)院就診，咨詢醫(yī)生的意見，做微量元素測定及檢查與挑食有關的一些疾病，要注意，患病兒童的喂養(yǎng)是需要一些特殊的干預措施的。
最后，改善寶寶的偏食行為是一場“持久戰(zhàn)”，應該在保證每日營養(yǎng)供給的同時在快樂中進行，只要引導得當，隨著年齡的增長，寶寶就會接受越來越多的健康食材，體會更多飲食的樂趣！
