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          黃芪鯉魚(yú)湯:水腫和蛋白尿患者的絕佳食療方

          鯉魚(yú)湯治療水腫最早見(jiàn)于《千金要方》,后世在《千金》鯉魚(yú)湯的基礎(chǔ)上,改良為黃芪鯉魚(yú)湯,臨床觀察發(fā)現(xiàn):黃芪鯉魚(yú)湯可以明顯提高腎病綜合征患者的血漿白蛋白,增加尿量,改善水腫,具有簡(jiǎn)便廉驗(yàn)的特點(diǎn)。

          首先給大家介紹一下黃芪鯉魚(yú)湯的組成:

          鯉魚(yú)或鯽魚(yú)1條(約300克—500克)、生黃芪30克、赤小豆30克、蓮子肉30克、芡實(shí)20克、砂仁10克。浮腫明顯者可加冬瓜皮30克,茯苓30克;脾虛便溏者,加白術(shù)30克,茯苓30克。

          煎服法:布包浸泡10-15分,大蔥白1根,姜1塊洗凈,蔥切段,姜切片,不添加鹽及其他調(diào)味料,水開(kāi)后文火煎煮1-2個(gè)小時(shí)。魚(yú)湯煎至到100-150毫升為宜,一劑分2次服用,喝湯吃魚(yú),每周1-3劑。

          注:黃芪在水腫明顯時(shí)以生者為宜,轉(zhuǎn)至恢復(fù)期后炙黃芪為佳。

          黃芪鯉魚(yú)湯的功效:鯉魚(yú)性味甘溫,具有除濕利水的功效,可治小便不利,水腫脹滿,咳逆氣喘上氣,妊娠水腫等癥。黃芪味甘性平,入脾肺經(jīng),具有補(bǔ)氣升陽(yáng),固表止汗,利水消腫之功。另配赤小豆活血利水,蓮子肉健脾養(yǎng)陰澀精,生姜溫胃散水、和胃降逆,砂仁醒胃降濁。白術(shù)、茯苓、冬瓜皮健脾滲濕利水,諸藥合用,具有益氣養(yǎng)陰、健脾和胃、活血利水之功。

          本方適宜于腎病水腫、蛋白尿,證屬脾腎氣陰兩虛,以氣虛為主,水濕內(nèi)停者。

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