巴戟天，為雙子葉植物茜草科巴戟天的干燥根，是一味常見(jiàn)的中草藥。根呈扁圓柱形，略彎曲，主產(chǎn)于廣東、廣西等地。巴戟天具有：溫補(bǔ)腎陽(yáng)、安五臟、祛風(fēng)濕之功效，是一種溫腎陽(yáng)良藥，有著“南方人參”之稱。
巴戟天的根扁圓柱形式圓柱形，略彎曲，長(zhǎng)度不等，表面呈灰黃色或灰黃棕色，有的微帶紫色，形狀如雞腸一般。質(zhì)地堅(jiān)韌，折斷面不平，淡紫色的厚皮，聞起來(lái)有微微的中草藥的味道，味道略苦澀。以條大、肥壯、連珠狀、肉厚、色紫者為佳。條細(xì)瘦、肉薄、色灰者質(zhì)次。
巴戟天除了正常烹飪、泡水等食用的方法外，很多人也會(huì)用它來(lái)泡酒。巴戟天泡酒對(duì)于身體的好處有很多，能夠補(bǔ)腎陽(yáng)、活血通經(jīng)、強(qiáng)健筋骨等。相信大家也很想了解巴戟天泡酒的制作方法，下面就為大家詳細(xì)的介紹下吧！
巴戟天的功效作用
補(bǔ)腎陽(yáng)
據(jù)清代醫(yī)學(xué)典籍《本草匯》記載，巴戟天為腎經(jīng)血分之藥，補(bǔ)助元陽(yáng)則胃氣滋長(zhǎng)，使身體各種虛空消退，且性溫，與黃柏、知母配伍則可強(qiáng)陰；與肉雙蓉、鎖陽(yáng)配伍則助陽(yáng)。
提高免疫力
巴戟天有類腎上腺皮質(zhì)激素樣的功效，可以促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高T淋巴細(xì)胞的數(shù)量和功能，提髙機(jī)體免疫力。
降血壓
研究發(fā)現(xiàn)，巴戟天的根浸液有降低血壓、刺激造血機(jī)能、增加紅細(xì)胞及血紅蛋白的作用。
抗抑郁
巴戟天水提物有較好的抗抑郁作用，對(duì)抑郁癥患者具有輔助治療作用。
巴戟天泡酒注意事項(xiàng)
一、巴戟天泡藥酒用什么樣的白酒最好？
據(jù)媒體報(bào)道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兌酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兌酒，卻說(shuō)自己是純糧食釀造，為什么敢說(shuō)呢？因?yàn)槭秤镁凭彩羌Z食釀造的，說(shuō)自己是糧食酒沒(méi)毛病，但這不是真正意義上的無(wú)添加糧食酒。食用酒精酒與無(wú)添加糧食酒區(qū)別在于，無(wú)添加糧食酒是自然發(fā)酵釀造，含有多種有益物質(zhì)，而食用酒精酒因?yàn)楦鞣N添加劑的原因本身對(duì)人不利，更會(huì)破壞巴戟天效果和口感。因此，巴戟天泡酒一定要選用無(wú)添加糧食酒，這種真正無(wú)添加糧食酒在市場(chǎng)上不好找，筆者推薦一款天貓買(mǎi)的專業(yè)無(wú)添加泡酒專用酒：谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒，真正無(wú)添加糧食酒，非常適合巴戟天泡酒。
二、巴戟天泡酒不宜選擇塑料桶
PET塑料裝水很安全，但白酒具有很強(qiáng)酸堿性，尤其是高度白酒，會(huì)把塑料有害成分腐蝕到酒里，為了健康起見(jiàn)，巴戟天泡酒一定要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶。
三、巴戟天泡酒要用多少度白酒合適，用什么香型好？
稍高度數(shù)的白酒更易于殺死原料的病菌，更有利于動(dòng)物藥材中有機(jī)物的溶出，原料的水分滲出也會(huì)稀釋酒精度，而且隨著存放時(shí)間的推移，酒的度數(shù)也會(huì)下降，酒精度過(guò)低，長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)易變質(zhì)，因此巴戟天泡酒度數(shù)52~60度的無(wú)添加糧食酒。
巴戟天泡藥酒要選用清香型，清香型酒酸、脂類含量少，能更好的稀出藥材里的藥效成分，不易飽和；清香型味道清淡，能夠最大程度保留藥材的香味物質(zhì)，使酒香與藥香很好的融合，所以巴戟天泡藥酒要選用清香型白酒。
四、巴戟天泡酒用什么容器比較好？
巴戟天泡酒要用陶壇或玻璃器皿。嚴(yán)禁用塑料和金屬泡藥酒，塑料金屬裝酒會(huì)逸出有害物質(zhì)，玻璃就不會(huì)出現(xiàn)這種情況，玻璃也要選擇無(wú)鉛的環(huán)保玻璃，泡藥酒更安全，這也是我給大家推薦“谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒”的另外一個(gè)原因，谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒采用的是無(wú)鉛環(huán)保玻璃，瓶子設(shè)計(jì)非常人性化，瓶子里只裝了一大半酒，特意留出幾千毫升空間，可以直接加泡酒料，免去再次購(gòu)買(mǎi)酒和泡酒瓶，非常方便。
巴戟天泡酒配方推薦
巴戟天熟地酒
【藥酒配方】巴戟天200克，枸杞子100克，制附子60克，熟地黃150克，甘菊花200克，蜀椒100克，谷養(yǎng)康泡酒專用酒5000毫升。
【制作方法】將上述6味藥材一起搗成粗末，放入干凈的器皿中，倒入醇酒浸泡，密封，5日后開(kāi)取，過(guò)濾去渣服用。
【服用方法】每日早晚各1次，每次15毫升，將酒溫?zé)?，空腹服用?/span>
【功效作用】補(bǔ)腎陽(yáng)，強(qiáng)壯養(yǎng)顏。
【主要治療】腎陽(yáng)不足，精血虧虛所致的腰膝酸軟，頭暈耳鳴，畏寒肢冷，帶下清稀量多等癥。
【附記】谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒是專門(mén)為泡酒釀造的基酒，采用傳統(tǒng)科學(xué)的方法釀造而成，不添加任何調(diào)香、調(diào)味的酒類添加劑，更安全。
益腎明目酒
【藥酒配方】覆盆子250克，巴戟天、肉蓯蓉、遠(yuǎn)志、川牛膝、五味子、川續(xù)斷各175克，山茱萸150克，谷養(yǎng)康泡酒專用酒5000毫升。
【制作方法】將前8味搗為粗末，入布袋，加入谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒中，密封，浸泡7日后開(kāi)封，加入冷開(kāi)水1000毫升，混勻，即得。
【功效作用】益肝補(bǔ)腎，聰耳明目，養(yǎng)心，悅?cè)蓊仭?/span>
【主要治療】肝腎虛虧、耳聾目暗、腰酸腿困、神疲力衰、面容憔悴等癥。
【服用方法】口服：每次空腹溫服10～15毫升，每日早、晚各服1次。
【附記】谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒是專門(mén)為泡酒釀造的基酒，采用傳統(tǒng)科學(xué)的方法釀造而成，不添加任何調(diào)香、調(diào)味的酒類添加劑，更安全。
山萸蓯蓉酒
【藥酒配方】懷山藥60克，肉蓯蓉150克，五味子85克，炒杜仲100克，川牛膝、菟絲子、白茯苓、澤瀉、熟地黃、山茱萸、巴戟天、遠(yuǎn)志各75克谷養(yǎng)康泡酒專用酒5000毫升。
【制作方法】將前12味搗碎，入布袋，置入谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒中，密封，浸泡5～7日后，過(guò)濾去渣，即成。
【功效作用】滋補(bǔ)肝腎。
【主要治療】肝腎虧損、頭昏耳鳴、怔忡健忘、腰腳軟弱、肢體不溫等癥。
【服用方法】口服：每次空腹服10～20毫升，每日早、晚各服1次。
【附記】谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒是專門(mén)為泡酒釀造的基酒，采用傳統(tǒng)科學(xué)的方法釀造而成，不添加任何調(diào)香、調(diào)味的酒類添加劑，更安全。
哪些人不適合服用巴戟天泡酒？
1、陰虛火旺、濕熱內(nèi)盛人群忌服巴戟天。
2、火旺泄精人群禁用巴戟天。
3、陰虛水乏人群禁用巴戟天。
4、小便不利人群禁用巴戟天。
5、口舌干燥人群禁用巴戟天。
溫馨提示：
以上泡酒方法僅供參考，具體操作一定要在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。服用治療性藥酒請(qǐng)遵循醫(yī)囑，適量飲用。
泡酒一定要用品質(zhì)好的純糧無(wú)添加泡酒專用酒，食用酒精酒因?yàn)樘砑觿┑脑驎?huì)破壞原料的功效、效果大打折扣。泡酒禁止用塑料桶泡酒，因?yàn)榘拙聘g性強(qiáng)，會(huì)把塑料有害成分腐蝕到酒里，影響藥效和健康，建議用玻璃和陶藏器皿。
聯(lián)系客服
