牡丹皮，別名丹皮、粉丹皮、洛陽花、條丹皮。是牡丹采挖后，取其根皮入藥。
丹皮性微寒，味苦、辛。歸心、肝、腎經(jīng)。清熱涼血，活血化瘀。用于溫毒發(fā)斑、吐血衄血、夜熱早涼、無汗骨蒸、經(jīng)閉痛經(jīng)、癰腫瘡毒、跌撲傷痛等證?，F(xiàn)代研究表明，牡丹皮有抗菌、抗炎、抗過敏、抗腫瘤、止血、祛瘀血、清熱解毒、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、解痙等活性，還能促進(jìn)單核細(xì)胞吞噬功能，提高機(jī)體特異性免疫功能，增加免疫器官重量。應(yīng)用時(shí)應(yīng)注意，血虛有寒，孕婦及月經(jīng)過多者慎用。牡丹花含黃芪苷，除觀賞外還可入藥，用于調(diào)經(jīng)活血。
古代很多醫(yī)家都知道丹皮之藥用，并且記錄下了很多行之有效的附方?，F(xiàn)代很多中醫(yī)藥醫(yī)師經(jīng)常使用。
治婦人惡血攻聚上面，多怒：牡丹皮半兩，干漆（燒煙盡）半兩。水二鐘，煎一鐘服。（《諸證辨疑》）
治傷寒及溫病應(yīng)發(fā)汗而不發(fā)汗之內(nèi)蓄血者，及鼻衄、吐血不盡，內(nèi)余瘀血，面黃，大便黑；消瘀血：犀角一兩，生地黃八兩，芍藥三兩，牡丹皮二兩。上四味，細(xì)切，以水九升，煮取三升，分三服。（《千金方》犀角地黃湯）
治胎前衄血：丹皮、黃芩、蒲黃、白芍、側(cè)柏葉。共為細(xì)末，早米糊為丸。空心白湯下百丸。（《秘傳內(nèi)府經(jīng)驗(yàn)女科》）
治婦人骨蒸，經(jīng)脈不通，漸增瘦弱：牡丹皮一兩半，桂（去粗皮）一兩，木通（銼、炒）一兩，芍藥一兩半，鱉甲（醋炙，去裙襕）二兩，土瓜根一兩半，桃仁（湯浸，去皮、尖、雙人，炒）。上七味粗搗篩。每五錢匕，水一盞半，煎至一盞，去滓，分溫二服，空心食后各一。（《圣濟(jì)總錄》牡丹湯）
治腸癰，少腹腫痞，按之即痛如淋，小便自調(diào)，時(shí)時(shí)發(fā)熱，自汗出，復(fù)惡寒，其脈遲緊者，膿未成，可下之，當(dāng)有血，脈洪數(shù)者，膿已成，不可下也：大黃四兩，牡丹一兩，桃仁五十個(gè)，瓜子半升，芒硝三合。上五味，以水六升，煮取一升，去滓，內(nèi)芒硝，再煎沸，頓服之。有膿當(dāng)下，如無膿當(dāng)下血。（《金匱要略》大黃牡丹湯）
治金瘡內(nèi)漏，血不出：牡丹皮為散，水服三指撮，立尿出血。（《千金方）
治腕折瘀血：虻蟲二十枚，牡丹一兩。上二味治下篩，酒服方寸匕。（《千金方》）
婦女惡血（血往上沖，臉紅易怒）。用牡丹皮半兩、干漆（燒至煙盡）半兩，加水二杯，煎成一杯服下。
傷損瘀血。用牡丹皮二兩、虻蟲二十一個(gè)（熬過），同搗碎。每天早晨服一匙，溫酒送下。
刀傷后內(nèi)出血。用牡丹皮研細(xì)，水沖服少許。瘀血自尿中排出。
主治瘟病后期，邪伏陰分證。青蒿6g，鱉甲15g，細(xì)生地12g，知母6g，丹皮9g。上藥以水五杯，煮取二杯，日再服。方中佐以牡丹皮辛苦性涼，瀉陰中之伏火，使火退而陰升。（《瘟病條辨》青蒿鱉甲湯）
而牡丹皮來源于牡丹花。牡丹，花色澤艷麗，玉笑珠香，風(fēng)流瀟灑，富麗堂皇，素有“花中之王”的美譽(yù)。牡丹花大而香，故又有“國(guó)色天香”之稱。唐代劉禹錫有詩曰：“庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國(guó)色，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城?！痹谇宕┠辏档ぞ驮划?dāng)作中國(guó)的國(guó)花。除牡丹皮的藥用價(jià)值外，牡丹花可供食用。
明代的《遵生八箋》載有“牡丹新落瓣也可煎食”，同是明代的《二如亭群芳譜》謂：“牡丹花煎法與玉蘭同，可食，可蜜浸”，“花瓣擇洗凈拖面，麻油煎食至美”，中國(guó)不少地方有用牡丹鮮花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的。牡丹花瓣還可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香。牡丹花含黃芪苷，除觀賞外還可入藥，用于調(diào)經(jīng)活血。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
