水果既可以作為零食，又可以作為均衡飲食的一部分，是一種健康的選擇。它包含許多重要的營(yíng)養(yǎng)素，例如纖維。但某些水果中的糖含量很高，會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
建議糖友將水果作為均衡飲食的一部分。多吃水果和蔬菜可以降低心臟疾病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。水果也是維生素、礦物質(zhì)和纖維的重要來(lái)源。
但是，水果中的糖分很高。糖尿病患者必須密切注意糖的攝入量，以免引起血糖升高。
簡(jiǎn)而言之，水果中的糖類型與其他食品（例如巧克力和烘焙食品）中的糖類型之間存在差異。
避免水果
一般情況下，你不需要從飲食中把水果給否了，其實(shí)吃水果可以幫助預(yù)防糖尿病，但是水果的攝入量，你需要把控一下。因?yàn)橐呀?jīng)患有糖尿病的糖友來(lái)說(shuō)，吃過(guò)多的水果會(huì)導(dǎo)致血糖過(guò)高，所以吃的時(shí)候，需要限制一下水果的攝入量。
高糖水果
血糖指數(shù)（GI）顯示某些食物在食用后能使人的血糖升高多少。
如果食物的GI得分在70到100之間，那么它的糖分很高。分?jǐn)?shù)在此范圍內(nèi)的一些水果包括：
西瓜
干棗
菠蘿
成熟的香蕉
這些水果對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)其實(shí)也是安全的。但在吃的時(shí)候，需要控制一下量，不能吃太多，需要控制量。含糖量較低的水果比較適合糖友食用，要是吃了含糖過(guò)高的水果，會(huì)導(dǎo)致血糖增高。
糖的性質(zhì)
有的人會(huì)認(rèn)為，因?yàn)樗橇亢芨?，所以糖尿病患者需要避免食用?/p>
其實(shí)，新鮮水果中的糖不是游離糖。游離糖是添加的糖，以及存在于蜂蜜，糖漿，花蜜和不加糖的果汁和蔬菜汁中的糖。，新鮮水果中的糖是果糖，對(duì)人的血糖或胰島素水平影響不大。
巧克力，烘焙食品和一些蘇打水等食物中的游離糖含量很高，會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
富含碳水化合物的水果
一個(gè)人吃的碳水化合物的數(shù)量對(duì)血糖水平的影響很大。如果一個(gè)人遵循低碳水化合物飲食，那么他們需要確定自己所吃碳水化合物營(yíng)養(yǎng)含量低或不健康，首先將其排除。新鮮水果對(duì)健康有很多好處。
果汁
在進(jìn)餐時(shí)單獨(dú)喝果汁會(huì)迅速增加一個(gè)人的血糖水平。
水果中纖維和單糖的結(jié)合會(huì)減慢人們吃完整水果的糖在血液中吸收。
結(jié)果顯示，食用更多完整水果的人患糖尿病的可能性較小。喝大量果汁的人更容易患上糖尿病。
研究人員發(fā)現(xiàn)，食用新鮮水果可以降低人患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。，經(jīng)常吃新鮮水果的糖尿病患者患心血管疾病或死亡的風(fēng)險(xiǎn)較低。
干果
可以在飲食中適當(dāng)?shù)募右恍└晒?，只要它沒(méi)有添加任何糖份即可。吃堅(jiān)果和干果可以預(yù)防2型糖尿病的發(fā)生。
干果可以作為糖尿病患者不錯(cuò)的選擇。
食用水果是一個(gè)人飲食的重要組成部分。雖然水果中含有大量糖，但新鮮水果中不含游離糖，這會(huì)影響人的血糖。
水果還含有大量的纖維，從而減慢了糖對(duì)血液的吸收。
多項(xiàng)研究表明，食用整個(gè)水果可以幫助降低患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
聯(lián)系客服
