這種魚僅我國有，被稱為“最好吃海魚”，營養(yǎng)極豐富，卻罕為人知現(xiàn)在我們的生活質(zhì)量提高了很多，所以很多朋友在生活當(dāng)中都非常喜歡吃一些魚類和海鮮，因?yàn)樗麄兊膬r格也不是特別高昂，而且營養(yǎng)成分還特別豐富，大家在吃東西的時候都會追求一些營養(yǎng)和健康，比起其他肉類的話，魚類當(dāng)中富含的營養(yǎng)要更多更豐盛，而且吃起來味道也非常鮮美。我們平時吃到的魚類都是一些淡水魚，我們也知道淡水魚和海魚其實(shí)差別還是挺大的。平時大家吃的都是淡水魚，雖然說肉質(zhì)吃起來更加細(xì)嫩一些，但是它的魚刺也特別多，這些年大家也逐漸認(rèn)識到了海魚身上的一些營養(yǎng)價值，所以說越來越多的人將自己的目光轉(zhuǎn)向了海魚身上。今天我們要說的魚就是我們中國才有的一種海魚，被稱之為最好吃的海魚，他吃起來味道極鮮，營養(yǎng)豐富，可是卻罕為人知。
其實(shí)這種魚長相就跟我們平常印象當(dāng)中的魚非常一樣，普普通通，并沒有什么特別的地方，我們也知道，因?yàn)槠綍r對海魚不是很了解，所以很多人眼中海魚長得都非常相似，不過這種魚的體型就是特別大，相當(dāng)于是一種中型的海魚了，身長可以達(dá)到半米長體重大概能夠達(dá)到三金。如果是長的大型一些的話，甚至可以長到兩米長，而且體重也能達(dá)到十幾斤，其實(shí)這種魚在我們國家的廣東沿海地區(qū)非常常見，可是在其他的海域卻難以見到，不過這種魚的肉質(zhì)非常細(xì)膩，基本上跟其他海魚有很大的不同，吃起來特別好吃，蛋白質(zhì)含量也非常豐富。
這種魚里邊的脂肪含量和蛋白質(zhì)含量都特別多，但是它吃起來卻不膩，吃起來就好像是千層蛋糕一樣，肉質(zhì)非常分明，層次可見，被大家稱之為最好吃的海魚，除了口感特別豐富之外，當(dāng)中還含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，吃起來對人體好處非常大，除此之外當(dāng)中含有的鈣鐵磷元素可以補(bǔ)充我們身體的疲勞，對于人體大腦發(fā)育也是即有好處，所以非常適合正在長身體的孩子們?nèi)コ浴?/p>
雖然說這種海魚的優(yōu)點(diǎn)特別多，但是也是因?yàn)樗鼉r值極高，所以價格特別貴，一斤已經(jīng)達(dá)到了100多塊錢，如果品質(zhì)好的話甚至還要更貴，所以對于很多普通家庭來說，經(jīng)常吃這種海魚的話確實(shí)負(fù)擔(dān)比較重。這種海魚的名字就叫做馬友魚，屬于鲅魚的一種，但是這種馬友魚比我們平時吃到的鲅魚要好吃多了。在家里邊的話，可以將它做成清蒸的，或者是紅燒都是特別好吃的。
