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用料：白菜、蔥、蒜、紅干辣椒、韭菜

輔料：油、鹽、米醋、生抽、老抽、雞精、蠔油、白糖

做法步驟：

1.白菜洗凈控水，斜刀切塊，

韭菜洗凈切斷備用。

2.蔥蒜紅辣椒干辣椒切段，鍋中倒油燒熱，放入蔥蒜干辣椒炒香。

3.放入白菜大火炒至變軟，加入生抽老抽、蠔油、鹽、白糖、雞精 、米醋翻炒均勻。

4.最后在放入韭菜段，翻炒兩下出鍋。