▲夏天吃茄子，有助于清熱解暑，對于容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。
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夏天是一年中氣溫最高的時節(jié)，也是疾病高發(fā)的時節(jié)，一不小心，就有可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種疾病。預(yù)防疾病，首先我們要懂得通過飲食來對身體進行調(diào)理。今天給大家介紹一種夏季時令蔬菜：茄子。巧食茄子可以預(yù)防很多常見的疾病，健康食用茄子，可以起到很好的養(yǎng)生作用，一起來看看吧！
本文受訪專家：
安彥軍 山西省中醫(yī)研究院副主任醫(yī)師
編輯：劉晨龍 編審：李小不
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