電飯鍋?zhàn)龅案庠瓉?lái)如此簡(jiǎn)單，趕緊試試吧！
食材
步驟
準(zhǔn)備好食材：面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油
注意：這個(gè)過(guò)程不能占一滴水，器皿都擦干再用
按量打蛋：在這里我用了4個(gè)，蛋清分離，然后將蛋清攪拌
為了突出甜，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一勺糖，打的有些稠的時(shí)候再加一勺糖
大約15分鐘后就會(huì)變成奶油狀，而且筷子上的掉不下來(lái)，這個(gè)過(guò)程比較關(guān)鍵，15分鐘連續(xù)打，
蛋黃里放2勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶然后進(jìn)行攪拌
倒入一般奶油狀的蛋清，攪拌均勻再倒入另一半蛋清，上下攪拌好
電飯煲按下煮飯鍵預(yù)熱1分鐘后拿出，鍋有點(diǎn)熱即可倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi)，以防粘鍋
倒入拌好的東西，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來(lái)
按下煮飯鍵，2分鐘左右會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔，這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘，然后在按下煮飯鍵，20分鐘就OK了
開(kāi)蓋嘍
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
