雍和宮位于北京市區(qū)東北角,清康熙三十三年(1694年),康熙帝在此建造府邸、賜予四子雍親王,稱雍親王府。雍正三年(1725年),改王府為行宮,稱雍和宮。雍正十三年(1735年),雍正駕崩,曾于此停放靈柩,因此,雍和宮主要殿堂原綠色琉璃瓦改為黃色琉璃瓦。又因乾隆皇帝誕生于此,雍和宮出了兩位皇帝,成了“龍潛福地”,所以殿宇為黃瓦紅墻,與紫禁城皇宮一樣規(guī)格。
by 雪梨醬
附近的五道營(yíng)胡同、國(guó)子監(jiān)和方家胡同等地方已經(jīng)是北京最新興的小資文藝聚集地,各種咖啡館、書(shū)吧、精品小店比比皆是,是文青們的新寵之地。店后就是大雜院和民居,早上可以看到端著搪瓷大碗出門的大媽,晚上可以見(jiàn)到穿著時(shí)尚的文藝青年,非常有趣。
《吃喝玩樂(lè)大搜索》主持人王為、夏銘,特邀北京社科院滿學(xué)所博士后楊原,和原《美食地圖》編導(dǎo)、《上菜》導(dǎo)演趙雪蓮,一起為大家細(xì)細(xì)盤點(diǎn)地鐵沿線的美食,今天我們說(shuō)說(shuō)雍和宮附近的美食~
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北平機(jī)器」
PeipingMachine
在這里喝酒非常令人放松,夏日的夜晚,你可以噴好花露水之后就呆在露天的地方,吹著北京夜晚特有的清涼小風(fēng)。眼前就是老北京胡同的精致,原住民們穿著大褲衩背心走來(lái)走去,這是難得的北京樣子。
地址:方家胡同46號(hào)院內(nèi)E101號(hào)
人均:104元
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猜火車電影餐廳
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這是個(gè)頗具文藝范兒的電影主題餐廳,會(huì)不定期地放些電影院里看不到的電影,屋內(nèi)屋外都有屏幕,以適應(yīng)不同的氣溫。在這家餐廳里有你找不到的卻想要致敬的經(jīng)典!餐廳位于方家胡同46號(hào)院內(nèi)左手邊一棵松柏后,與一部經(jīng)典電影《猜火車》同名。這里曾連續(xù)十余年于堅(jiān)持每周放映中國(guó)的獨(dú)立電影,并從這里成功推薦走出了一批電影人!涼風(fēng)習(xí)習(xí),院內(nèi)有設(shè)計(jì)燈光,整體蠻浪漫的。
地址:方家胡同46號(hào)C1樓
人均:105元
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葉缽齋
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很凈土靜心的餐廳,流水,音樂(lè),餐桌格調(diào)獨(dú)特!門面都略顯低調(diào)與和諧,一不小心就錯(cuò)過(guò)。這家素齋館有下午茶,點(diǎn)了份拼盤,一壺茶,邊喝邊聊也挺好的。
脆皮燒鵝:外皮酥脆,里面的“鵝肉”也很好吃,糖餅:這個(gè)我喜歡,里面的麻將不知道什么配方,不是很甜,吃起來(lái)回味無(wú)窮,我一口氣吃了好幾塊,沒(méi)吃完的打包拿給同事吃,得到了大家的一致稱贊。用餐環(huán)境非常幽靜,布置的很有禪意,坐在里面整個(gè)人都放松了,說(shuō)話的聲音不自覺(jué)的降低,輕聲細(xì)語(yǔ),享受整個(gè)用餐的過(guò)程。
地址:安定門內(nèi)五道營(yíng)胡同40號(hào)(雍圣軒青年酒店往西10米)
人均:146元
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云游驛
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價(jià)格非常實(shí)惠的法國(guó)小館,餐廳的老板中文法文都很棒,看不出是哪里人,但是非常熱情好客,生牛肉切成薄片,拌上橄欖油、檸檬汁、各種香料,入口軟滑,加上微微的水果酸,吃肉的感覺(jué)真幸福。法國(guó)精選乳酪特別適合配著面包吃,t骨牛排對(duì)得起這個(gè)價(jià)位,而且切好了還搭配著不同的醬汁實(shí)在讓人吃得很開(kāi)心。墻上的牌子提示周三嗒嗒牛肉有折扣哦。
地址:雍和宮大街58號(hào)
人均:178元
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熊貓精釀餐吧
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與普通酒吧不同的是有只大熊貓可以拍照,之前如果北新橋那家更大一些,菜品豐富,晚上人很多。推薦的有沙拉,墨西哥熏腸,苦艾酒等。店內(nèi)酒分類很多有偏甜的,偏苦的,度數(shù)高的,度數(shù)低的等。店里除了賣啤酒還賣各地的方便面,負(fù)責(zé)現(xiàn)煮,現(xiàn)煮給加蛋和小菜,挺有深夜食堂的感覺(jué)的。
地址:五道營(yíng)胡同61號(hào)(藏紅花東行20米路北)
人均:65元
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河邊涮肉
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非常正宗的銅鍋涮肉,適合朋友聚餐。元寶羊肉里面略帶點(diǎn)筋,吃起來(lái)卻口感很好~個(gè)人更偏好元寶帶筋的羊肉切~肥牛還OK,涮完沒(méi)那么多沫。必點(diǎn)的毛肚。七上八下?lián)破饋?lái)在芝麻醬碗里撈一圈,入嘴就是嘎吱嘎吱的脆響,不老,基本上的牙口嚼起來(lái)都沒(méi)問(wèn)題。凍豆腐、大白菜、腐竹、冬瓜、菌菇拼盤、海帶、蔬菜拼盤……
最愛(ài)的是凍豆腐大白菜和腐竹煮完后撈出來(lái)跟麻醬的完美結(jié)合~燒餅也是這家的不嫌棄~香酥可口我,外焦里軟,滿滿的椒鹽香兒~
地址:車輦店胡同12號(hào)-1
人均:104元
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廖家婆包子鋪
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繆家婆包子鋪的包子有小時(shí)候幼兒園里大蒸屜的竹子香。有白菜粉條包,一個(gè)包子一兩,兩塊五,不知道什么醬油調(diào)的餡兒,眼睛看著就饞。有雞蛋湯、紫菜湯還有紫菜雞蛋湯,在這里開(kāi)啟一天的工作,就算加滿油了。
地址:安定門內(nèi)大街142號(hào)國(guó)子監(jiān)和分司廳胡同中間
人均:87元
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野友趣
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The Great Outdoors
從雍和宮大街進(jìn)入方家胡同走一小會(huì)兒看到一個(gè)磚紅色大門上面寫(xiě)著12號(hào),那么恭喜你就找到了這家店。一層有點(diǎn)擠,也就能坐三四小桌,有個(gè)大電視,方便看球兒了。天氣涼爽的話,就直奔二層露臺(tái)吧,吹吹小風(fēng)喝喝酒。
各種喝到你不分種類的酒,還有四款自己的精釀,餐飲也都很有特色。湖南辣漢堡巨好吃!特別的是這款集特定牛肉和湖南臘肉還有剁椒于一體的漢堡,就是太辣了。
地址:方家胡同12號(hào)北新橋地鐵口B出
人均:101元
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游You-House
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藏在五道營(yíng)胡同里的超小日料店,鰻魚(yú)飯十分驚艷。鰻魚(yú)給的很足,有好幾大塊,表皮軟軟的,湯汁的分量也恰到好處,帶著醬香的魚(yú)肉和清香勁道的米飯搭配起來(lái)吃,超有滿足感,甜咸度也適中。美中不足的是鰻魚(yú)有些小刺,雖然不太硬但也略微影響口感。缺點(diǎn)是不讓預(yù)約,只能提前去,人氣爆棚。
地址:東城區(qū)五道營(yíng)胡同27號(hào)(近雍和宮)
人均:110元
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京兆尹
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京城素食館里真正高大上的餐廳。北京四合院的feel,又別具特色,據(jù)說(shuō)餐廳建筑師大有來(lái)頭。環(huán)境非常好,味道非常好,服務(wù)非常好,價(jià)格那也是非常非?!昂谩薄5任粎^(qū)可以品茶,餐廳中央有豎琴和長(zhǎng)笛演奏。
環(huán)境清雅,琴音繞梁。菜品都很精致,美人米,有著點(diǎn)點(diǎn)嚼勁,加上脆脆的蘆筍,與眾不同;焗時(shí)蔬,上層芝士和口蘑的配合,鎖住水分,鮮美;百菇鹵味飯,最接地氣,咸香;甜點(diǎn),鮮果布丁和綠豆糕的組合,中西完美結(jié)合。此外,下午茶套餐也很豐富,鮮榨果汁真材實(shí)料,紅酒好喝。餐廳門口墻上標(biāo)注了來(lái)過(guò)這里的名人和佛家大師的名字。門口的停車位很充足。
地址:五道營(yíng)胡同2號(hào)(雍和宮5號(hào)線G口出)
人均:574元
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