相比曾作為開門七件事之一的鼎盛年代，茶文化在中國逐漸式微。更多的都市人將喝咖啡當(dāng)成時尚，而把飲茶看作是老土、落后的老年人活動。也正因此，有那么一批茶文化愛好者希望通過營造最佳飲茶環(huán)境，讓更多的年輕人能重拾并延續(xù)對傳統(tǒng)中國茶的喜愛。
今天便帶你走近滬上12家充滿情調(diào)的文藝茶館，讓你盡情領(lǐng)略那些驚艷了時光的中式茶館以及歷久彌新的中國茶魅力。
①
喫茶去
@洛洛飄影
想在滿是文藝氣息的巨鹿路和愚園路上脫穎而出并非易事，但喫茶去做到了。小店的選址極有講究，例如巨鹿路茶空間的店主Amy便曾在采訪中表示店門口斜倚著大門的老樹對她的選址起到?jīng)Q定性作用。
@洛洛飄影
@糕糕Quincy
@洛洛飄影
喫茶去的大部分茶都來自云南。店主根據(jù)自己喜好囤了不少老茶，更與當(dāng)?shù)夭鑿S進(jìn)行合作，在持續(xù)供應(yīng)經(jīng)典老茶的基礎(chǔ)上，擁有嚴(yán)格把關(guān)的原創(chuàng)特色產(chǎn)品。如果你是傳統(tǒng)茶品的擁躉，那么云南普洱和滇紅為店家首推；喜歡嘗新的話不如試試南糯山熟茶和紫霞紅茶，說不定你會喜歡上新品綿密軟糯的口感。
@白丫頭
@graceshqueen
此外，這里的茶點同樣可圈可點：層次分明的紅豆酥酥皮清晰可見，并不甜膩的口感配茶剛剛好；而店長親制的桂花糕擁有馥郁花香和細(xì)膩口感，往往極易令人沉醉。
*推薦：普洱、金絲滇紅、南糯山熟茶、紫霞紅茶
地址： 靜安區(qū)巨鹿路796號(近富民路)
電話： 021-62092690
地址： 長寧區(qū)愚園路1280弄45號(安西路)
電話： 021-52657378
@海邊的文藝青年
@進(jìn)擊的炸雞塊001
②
彼此的茶
@彼此的茶市場部
作為滿溢著咖啡香的哈爾濱路上為數(shù)不多的茶店，充滿時尚感的“彼此的茶”往往更能吸引年輕人的目光——將傳統(tǒng)與時尚完美結(jié)合的“輕木質(zhì)”商品架、學(xué)生時代的黑板公式、新穎俏皮的茶葉包裝……各種元素都能令你停駐與流連。
@彼此的茶市場部
@NinaFrank
除了傳統(tǒng)茶品、泡壺和蓋碗，這里超強的萃茶設(shè)備——Steampunk能通過科技手段在短時間內(nèi)制出完美茶湯，而靈感來源于咖啡萃取的冰滴茶甘香適口，擁有完美口感。此外，博古下午茶套餐往往是每桌必點，當(dāng)精致的cocktail foods裝入傳統(tǒng)博古架，再配上一壺好茶，邀約三五好友，這難道不是最值得擁有的下午茶時光？
*推薦：冰滴茶、日月潭紅玉、博古下午茶套餐
地址： 虹口區(qū)哈爾濱路167號(近遼寧路)
電話： 021-55156352
地址： 閘北區(qū)西藏北路198號上海大悅城北座8樓霓虹街
電話： 18221745809
@彼此的茶市場部
@PeachStraw
@DP圖片小編
③
靜落茶室
@FREE582
靜落，位于上海老弄堂內(nèi)的一個中式寫意茶空間。這里的主人如茶室的名字般溫婉沉靜，你時常能在茶室內(nèi)看到她邊為客人泡茶邊講解茶文化的場景。
@逆_針尖天使
這里的每款茶皆由主人前往原產(chǎn)地親自挑選，以確保每位客人都能品到好喝且健康的茶。除對飲品茗外，這里還出售主人親自設(shè)計的茶具，即便只是觀賞或淘選一二帶回把玩也能讓你滿心歡喜。
*推薦：福建白茶、鳳凰單叢“蜜蘭香”，老壽眉
地址：靜安區(qū)武定西路1420弄明月新邨9號
電話：15821825429
@陳小左
@xg770629
④
敬茶坊
@Angellvy
如果你希望不出遠(yuǎn)門即可享有悠然慢生活，相信敬茶坊絕對是理想之選。茶坊地處上海嘉定老街，與古鎮(zhèn)相輔相成，形成一派典型的江南水鄉(xiāng)風(fēng)韻。
@Angellvy
@linda是我
進(jìn)門后，天井、花藝、古箏等布置不禁讓你擁有身處江南富庶之家做客之感。付過茶位費后，你既可以選擇帶著自己的珍藏與好友來此慢享閑適茶香，也可以在悠悠琴聲中與主人共品一壺老茶，盡情傾談。
*推薦：龍井、福鼎白茶
地址：嘉定區(qū)東下塘街52號(近博樂路)
電話：021-59922277
@Angellvy
@linda是我
@小小雨花石SH
⑤
城市山民·谷
這家隱匿于靜謐復(fù)興西路的世外桃源外表毫不起眼，極易讓你錯過，尤其是看著店內(nèi)琳瑯滿目的服飾、雜貨，你更會懷疑是否走錯了地方。然而，當(dāng)你穿過一片集商鋪、藝?yán)扔谝惑w的空間后便會發(fā)現(xiàn)內(nèi)有乾坤。
擺放著不同竹椅、木桌凳的后院才是真正專屬于城市山民的美好空間。這里的茶葉往往是店主親自尋找的不打農(nóng)藥的小產(chǎn)量茶葉，雖不一定是叫得上名的大牌，但都純正天然，回味無窮。若正巧碰上天朗氣清之日，不妨來此泡一壺香茗，聆聽啁啾鳥鳴，體味自然，靜待時光流逝。
*推薦：普洱、蒙頂烏龍
地址：上海徐匯區(qū)復(fù)興西路133號(近永福路）
電話：021-64335366
@xc5555xc
@一代梟雄王阿咪
⑥
敲冰山房
取名敲冰山房的茶室地處書香滿溢、梧桐掩映的紹興路，狹長的山房頗有曲徑通幽之感。店主秉承前店——北京“云廬”的理念，傳遞并發(fā)揚以品茶修養(yǎng)身心的生活方式。
@取個響亮的ID好難
不同年份的普洱、白茶、巖茶、鳳凰單樅、紅茶……你能在沉靜的山房里覓得經(jīng)得住歲月考驗的老茶。此外，每年一季的綠茶僅選取清明谷雨時分上市的新茶，這里曾供應(yīng)信陽毛尖、太平猴魁等名茶，而今年的綠茶為何只待你親往細(xì)品。
*推薦：安茶、巖茶、鳳凰單樅
地址：黃浦區(qū)紹興路33號-1
電話：021-64741369
@Ks4ever
⑦
宋芳茶館
這家以典型中國名字——宋芳命名的茶館，其主人卻是地道的法國女人。只因?qū)χ袊栌兄y以割舍的情緣，這位上海媳婦便將這棟3層小洋房打造成理想中的中國茶館。
@leehom_1976
充滿年代感的“古董”、滿室回蕩著的Edith Piaf的婉轉(zhuǎn)低吟……宋芳將中國歷史與法式優(yōu)雅完美融合，讓每一位來此的茶客都能盡享東西方不同風(fēng)韻。
@gigimin
@麥吉克小姐
你能在這里的茶單上找到70多種中國及法國茶葉，而法式蛋糕、餅干和冰淇淋等各式選擇更讓你眼花繚亂。你將在此領(lǐng)略東西方茶文化的無盡魅力。
*推薦：迦太基、上海之夢、東京之春
地址：永嘉路227號甲（近陜西南路）
電話：021-64338283
@空氣精靈
@圓不溜湫
@slowfooding
⑧
知了茶館
@20000226
沒有引人矚目的招牌，沒有人聲鼎沸的喧囂，藏身巷弄的知了只靜靜等待知心人的到來。這家如藝術(shù)館般的茶室在以酒吧和咖啡館聞名的衡山路地塊特立獨行得存在著。
@yayalchy
在知了，主人不僅請各名茶產(chǎn)地的資深茶博士把關(guān)茶葉質(zhì)量，更采用不同方式充分發(fā)揮最佳茶性——暖壺沖泡的普洱需擱置三四小時后方可開蓋飲用，這樣的煮茶方法已成為知了的獨家。
@freyachow
@藍(lán)朵
此外，知了茶館精心挑選的茶具大都結(jié)合了古典與現(xiàn)代美學(xué)，營造出恬淡舒適的飲茶氛圍。
*推薦：老白茶、普洱、巖茶、烏龍
地址：徐匯區(qū)永嘉路689弄1號（近安亭路）
電話：021-64458830
@知了The_know
⑨
半濃
@molyosz
半濃藏身于一棟4層小樓，只聞其名便已覺得文藝非常。與不少開放式或家庭式茶室不同的是，閣樓式的半濃以白墻鐵窗、屏風(fēng)玉器營造出一派恰到好處的混搭風(fēng)韻，不免讓人心生好感。
@櫻桃桃桃桃
這里不僅有各式好茶，隨時令變化而花樣翻新的素食及小點好看又美味，值得你慢嚼細(xì)品，回味無窮。
*推薦：滇紅、老壽眉、茉莉銀針
地址： 徐匯區(qū)長樂路339弄1號2-4樓
電話： 021-64482301
@冷不冷呀
@vip0602
⑩
婉玲茶苑
婉玲茶苑所在的老洋房地處舊時法租界，在梧桐掩映下顯得古老而神秘。店內(nèi)舒緩的古老曲調(diào)與路邊來往車輛的聲音若隱若現(xiàn)的交織，讓你感到無比安心。
@mirrort
@愛米粒兒136
茶室旁的單獨休閑區(qū)內(nèi)共三張配有圈椅的茶桌，清新簡約中交織著古樸與現(xiàn)代；二樓的閣樓里則是一間古典而舒適的單獨包房，無論是在此舉行商務(wù)會議或三五好友沏茶自飲，消磨時光，這里無疑是上佳之選。
*推薦：老白茶、安溪鐵觀音、茉莉花茶
地址：徐匯區(qū)建國西路619弄1號
電話：021-60540246
@愛米粒兒136
@愛米粒兒136
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禪邊
@5005454BC
對于資深茶客而言，以藝術(shù)禪茶、禪酒為主題的禪邊茶室不算小眾。作為成龍電影藝術(shù)館的重要組成部分，禪邊同樣由國際巨星成龍監(jiān)制。入口處的金錢榕枝繁葉茂，平添靈氣；而由沉穩(wěn)木質(zhì)、蟠龍壁畫雕琢而成的室內(nèi)滿是濃厚禪意。
@leehom_1976
@龍庭禪邊_東東
主營藏茶的禪邊將珍貴藏藥融入茶文化系列，具有美白、減肥、解酒等功效的調(diào)制茶一應(yīng)俱全。如果還想填填肚子，那么以健康食材搭配絕佳創(chuàng)意的三大禪食系列和來自世界各地的特色小食將帶給你截然不同的饕餮體驗。
*推薦：如意藏茶、煙小種
地址：普陀區(qū)云嶺東路88號成龍電影藝術(shù)館2號樓
電話：021-61557388
@5005454BC
@糖心井
@5005454BC
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隱溪茶館
@圓
隱溪茶館匿于一棟德式洋房的底層，若不是刻意尋找很容易便會錯過。相比或中式古典、或日式簡約、或歐式優(yōu)雅的室內(nèi)設(shè)計，宛若浮萍般的優(yōu)雅水榭更是茶館最大的亮點。
@3594841BD
@水水香藍(lán)草
@帥氣的Queen_Queena
值得一提的是，與各類高大上茶品成反比的正是其相對平民的價格。這里的老板希望將隱溪打造成每個人都能消費得起的品茗場所。
@Greenie_倩羽
@水水香藍(lán)草
正因隱溪擁有絕佳環(huán)境、上品好茶以及平價消費，所以這里的火爆程度絕對超乎你的想象。因此，出行前需要提前預(yù)定，不然你往往只能遺憾的與之擦肩。
*推薦：正山小種、福鼎白茶、凍頂烏龍、大紅袍
地址： 徐匯區(qū)余慶路17號（近淮海中路）【原禪溪茶館】
電話： 021-64170117
@天使寶貝囡
@吃草頭會醉的小菊花院長
-The End-
