鱸魚——又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。
栗子——性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對(duì)腎虛腰痛者,最宜食用。
枸杞子——性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
一、杜仲腰花:取杜仲,川斷各15克,豬腰子1對(duì),白酒25毫升,蔥,味精,醬油,大蒜,姜,鹽,白糖各適量。制法:先將豬腰洗凈切成腰花放碗內(nèi),加白糖,鹽,酒;另將杜仲,川斷煎取濃汁后加入腰花中,用武火燒熱鍋,倒入腰花速炒熟,然后加入調(diào)味品即可食用,每日1次。
二、茴香燉煮腎:取小茴香20克,豬腰1對(duì),蔥,姜,鹽,酒各適量。制法:先將豬腰(即豬腎)洗凈后,在凹處剖一口子,將茴香,鹽裝入豬腰剖口內(nèi)。用白線縫合剖口后,放入鍋內(nèi),加蔥,姜,酒,清水適量,用文火燉熟后食用。此法適用于偏腎陽(yáng)虛的腎虛腰痛。
三、杞地山藥粥:取生地黃20克,山藥,杞果各50克,大米100克。制法:將生地黃切碎,山藥搗碎,和杞果,大米共放鍋內(nèi)加水適量煮粥,代早餐食。每日1次,此法適用于偏腎陰虛的腎虛腰痛。
聯(lián)系客服