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提起冬令進補，參是我們一個繞不開的話題。西洋參、黨參、沙參等等，不同的參，不同的藥性，不同的補法。
人 參
又稱神草，味甘、微苦，性溫、平，有大補元氣、復(fù)脈固脫、補脾益肺、生津安神的功效。
由于炮制方法不同，又分為紅參、鮮人參、干人參。紅參補益作用最強，一般入藥來用，鮮人參可直接食用或泡酒來用，而干人參可用作茶飲。
西洋參
西洋參性涼，味甘、微苦，具有補氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效。西洋參一般用作茶飲方，可將西洋參十余片或一小段泡茶，連續(xù)飲用三至四天，泡完后嚼服。西洋參四季均可服用，但不適合胃寒胃涼的人。
黨 參
黨參以山西長治上黨地區(qū)出產(chǎn)為上品，其味甘性平，具有補中益氣，健脾益肺之功效，在現(xiàn)代中藥中，黨參多替代人參來使用，有補而不火的作用，除此以外，黨參已列入2018版藥食同源目錄，可在燉湯中加入食用。
太子參
太子參味甘、微苦，性平，有益氣健脾，生津潤肺的功效，因其補益作用微弱，但效果平穩(wěn)，所以多見于兒童用藥。
丹 參
與其他參類不同的是，丹參不是補益藥，而是心腦血管病的治療用藥。丹參味苦，性微寒，有活血祛瘀，通經(jīng)止痛，清心除煩，涼血消癰的作用，其作為藥品，最為我們熟知的就是丹參滴丸了。
三七參和元參
三七參和元參也不是補益藥物，而是治療藥物，三七參即為三七，又名田七，它能夠活血化瘀、消腫定痛。而元參則可以清熱涼血、養(yǎng)陰清熱、瀉火解毒，常作為中藥增液湯的君藥配伍使用。
今日話題
提起冬令進補，我們會想到參，參的種類很多，我們該如何選擇呢？
今日嘉賓
胡蘭貴 主任醫(yī)師
山西省名中醫(yī)，山西省中醫(yī)院和平分院副院長，全國優(yōu)秀中醫(yī)臨床人才，山西省優(yōu)秀專家，中醫(yī)內(nèi)科學(xué)會副主任委員，擅長于內(nèi)科疑難雜病的臨床診治。
出診時間：周一、周四（總院），周二上午、周五全天（和平分院）。
太原廣播電視臺經(jīng)濟生活頻道
《健康時間》
《冬令進補參當?shù)?/span>》
2月3日 18：00
2月4日 08：00 12：00
欄目熱線：5676038
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