這是周山榮公眾號(hào)的第700篇原創(chuàng)文章
在冷暖自知的酒圈提起這獎(jiǎng)、那獎(jiǎng)，大家的心態(tài)，都有些曖昧！在茅臺(tái)鎮(zhèn)上，這條消息就引起了那么一陣漣漪：12月3日，貴州省仁懷市至尊國(guó)酒業(yè)有限公司在比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽上，斬獲大賽2金2銀。白酒業(yè)內(nèi)的人，看熱鬧的人，話雖然沒(méi)有說(shuō)出口，但心底怎么想的，大家都心知肚明。心知肚明的事，我怎么知道呢？因?yàn)槲以?jīng)也是這么認(rèn)為的！所以，今天來(lái)和大家聊聊『拿獎(jiǎng)』這個(gè)事。我的說(shuō)的可能都是錯(cuò)的，但確實(shí)經(jīng)過(guò)了大腦。至尊國(guó)酒業(yè)有限公司獲獎(jiǎng)，所以會(huì)遭到一些人的質(zhì)疑，是因?yàn)楸壤麜r(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽，雖然號(hào)稱(chēng)烈酒界『奧斯卡』，但分發(fā)的獎(jiǎng)牌確實(shí)有點(diǎn)多：
今年參評(píng)樣品308個(gè)，獲得獎(jiǎng)牌119枚。其中，貴州產(chǎn)區(qū)以25枚獎(jiǎng)牌位居中國(guó)大陸區(qū)獎(jiǎng)牌榜第一名……如果說(shuō)比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽是『社區(qū)超市』，那么，茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖等中國(guó)一線名酒，爭(zhēng)得你死我活的1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獎(jiǎng)牌，就是『沃爾瑪超市』。當(dāng)年，巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)共計(jì)頒出獎(jiǎng)牌和獎(jiǎng)狀20344枚（個(gè)），中國(guó)展品獲獎(jiǎng)牌和獎(jiǎng)狀1211枚（個(gè)）。長(zhǎng)期以來(lái)，汾酒對(duì)1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獎(jiǎng)牌耿耿于懷，對(duì)茅臺(tái)的『金獎(jiǎng)』尤其不服，宣稱(chēng)它才是『甲等大獎(jiǎng)?wù)隆坏墨@得者，也是唯一有品牌的中國(guó)名酒。按照某些人的邏輯，1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)『打批發(fā)』，其實(shí)也不咋滴。汾酒說(shuō)的『甲等大獎(jiǎng)?wù)隆唬ㄓ肿g為大獎(jiǎng)牌），中國(guó)獲得了57枚；而茅臺(tái)酒的『金獎(jiǎng)』（又譯為榮譽(yù)獎(jiǎng)牌』，中國(guó)獲獎(jiǎng)多達(dá)74枚。得什么獎(jiǎng)，當(dāng)年也許很重要；公眾怎么看待這個(gè)獎(jiǎng)，現(xiàn)在很重要！道理很簡(jiǎn)單啊，公眾認(rèn)為1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)很牛逼，幾乎將1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)與茅臺(tái)酒劃等號(hào)……這比究竟得的是大獎(jiǎng)牌，還是榮譽(yù)勛章重要多了。從這個(gè)意義上講，汾酒拿金獎(jiǎng)?wù)f事，不過(guò)是蹭個(gè)流量而已。可見(jiàn)，比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽頒出的119枚獎(jiǎng)牌，并沒(méi)有那么刺眼！『咱不買(mǎi)獎(jiǎng)！』『消費(fèi)者絕不會(huì)為得了個(gè)什么獎(jiǎng)而埋單！』有人告訴我這話的時(shí)候，我確實(shí)是相信的。
『不買(mǎi)獎(jiǎng)』的反面，就是『有人賣(mài)獎(jiǎng)』。說(shuō)白了，這就是一個(gè)買(mǎi)賣(mài)關(guān)系。你懂的，此處可省略1萬(wàn)字。杜康，中國(guó)歷史名酒，都被中國(guó)人遺忘得差不多了。2020年還剩下17天，這個(gè)時(shí)候要讓消費(fèi)者為某個(gè)產(chǎn)品得了某個(gè)獎(jiǎng)而埋單，確實(shí)有點(diǎn)一廂情愿，有點(diǎn)強(qiáng)人所難。但我轉(zhuǎn)念一想，不對(duì)啊，除了像我這樣的人，誰(shuí)會(huì)在乎茅臺(tái)酒得的金獎(jiǎng)究竟是幾等獎(jiǎng)呢？誰(shuí)會(huì)去深究汾酒的大獎(jiǎng)?wù)率窃趺磥?lái)的呢？過(guò)去的獎(jiǎng)，是第三方對(duì)『權(quán)威背書(shū)』。比如新中國(guó)成立以來(lái)的5次全國(guó)評(píng)酒會(huì)。這個(gè)夠權(quán)威吧？好比鐘南山爺爺叫我喝銀翹散預(yù)防新冠，我就不會(huì)喝板籃根。現(xiàn)在的獎(jiǎng)，世人仍有『權(quán)威背書(shū)』的期待。1989年以后，官方就不再召開(kāi)全國(guó)評(píng)酒評(píng)選中國(guó)名酒了。那怎么辦呢？像比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽這樣的評(píng)比，2015年隨貴州酒博會(huì)來(lái)到了中國(guó)。上世紀(jì)90年代，佳潔士牙膏的包裝盒上印有『全國(guó)牙防組認(rèn)可』的字樣，而其它品牌的牙膏如中華、冷酸靈、藍(lán)天六必治等卻沒(méi)有。海量廣告讓『全國(guó)牙防組』廣為人行……佳潔士賣(mài)得相當(dāng)不錯(cuò)。據(jù)說(shuō)，『全國(guó)牙防組』就是個(gè)山寨機(jī)構(gòu)。經(jīng)考證，創(chuàng)立于1999年的比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽，貨真價(jià)實(shí)。這不，汾酒、習(xí)酒等一眾名酒，最近幾年都紛紛參與甚至主辦、承辦該賽事。像至尊國(guó)酒業(yè)有限公司這樣的企業(yè)和產(chǎn)品，在比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽拿獎(jiǎng)拿到手軟。而另一些企業(yè)和品牌，卻還在觀望！至尊國(guó)酒業(yè)有限公司拿的不是獎(jiǎng)，是認(rèn)知！你可以『不買(mǎi)獎(jiǎng)』，也可以堅(jiān)持『消費(fèi)者絕不會(huì)為一個(gè)什么獎(jiǎng)而埋單』，但別忘了，每個(gè)企業(yè)的發(fā)展階段不一樣！而參加一些評(píng)比，獲得第三方非山寨機(jī)構(gòu)的獎(jiǎng)項(xiàng)，對(duì)大多數(shù)中小企業(yè)而言，至少不是什么壞事。有空的時(shí)候，再和大家聊一聊中國(guó)白酒今天的哪些獎(jiǎng)！周山榮，持續(xù)研究醬香型白酒及茅臺(tái)近20年，貴州省白酒特邀評(píng)委、國(guó)家一級(jí)品酒師、獨(dú)立酒評(píng)人。著有《茅臺(tái)酒文化筆記》《人文茅臺(tái)》《山榮說(shuō)醬酒》《山榮說(shuō)透醬酒》等100余萬(wàn)字。自稱(chēng)『仁懷醬酒的服務(wù)員』，人稱(chēng)『中國(guó)醬酒的愚公』、『醬酒產(chǎn)業(yè)的活地圖』。交流、轉(zhuǎn)載、合作請(qǐng)聯(lián)系：18985217499
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