廚房里的煙火氣,鍋碗瓢盆里的色香味,餐桌上的視覺盛宴,不知道從什么時候開始,被職場人稱作是一場場的原地旅行。
再多的不順遂,似乎在自己動手制作的一頓飽餐里,都不再是事兒,世界也跟著變得柔軟無比。
夏天制作一碗冷面、開著空調(diào)與好友煮一鍋火鍋、和家人一起動手烤切面包、傍晚和一群好友一起燒烤,再來一杯加了冰的可樂或自制果酒,幸福、歡樂的聚餐時光,能讓白天里的所有疲倦得到釋放,把日子過得更像生活,感受生活的美好。
這個時候,你需要一切長得好看、用起來又使用的廚房工具,給廚房和餐桌加點藝術(shù)美,那才稱得上精彩,譬如不銹鋼餐具。
不銹鋼餐具小常識科普
話說前頭,不是所有的不銹鋼都可以用來做餐具,只有食品級別的才可以!
不銹鋼餐具最大好處在于,耐銹蝕、易清潔。
一般來說,家用不銹鋼餐具可分為 430、304(18-8)、18-10三個等級。
正規(guī)廠家一般會用304(即18-8)和430(即18-0)不銹鋼做叉勺,用420(即13-0)做刀,430和420是帶磁的,304是微磁。但是市場還有一種201和202材料做的餐具,也不上磁,但是能否用它來加工餐具,國內(nèi)存在爭議。有人認為,201、202材質(zhì)含錳高,不屬于食品級的不銹鋼。
通常情況下,同樣厚度和造型的不銹鋼餐具,高檔的餐具會比低檔材質(zhì)的餐具重量會更重些。
餐桌上的不銹鋼美學
01 /它們何止是餐具
不銹鋼西餐餐具
如今的勺、叉、刀,握感舒適、用色高級,單放著不用都像極了藝術(shù)品。不得不感嘆,用這樣的餐具用餐,吃的何止是飯,享受的還有藝術(shù)生活。精致的晚餐和餐具,能取悅身心,說得極有道理不是嗎?!
不銹鋼西餐餐具
當然啦,大家可能會擔心,不銹鋼餐具會不會導熱,這點完全不用擔心,家居先生可是常用它涮火鍋的,根本不存在會燙手、燙嘴的情況,因為它本身就有防燙性能!
02 /兩個人的精致時光
雙層隔熱不銹鋼碗
這款雙層的隔熱不銹鋼碗也很實用,適合少人口的家庭類型,譬如單身族、兩口之家、或有小寶寶的家庭,比較容易量化食物、不浪費,給小寶寶喂飯時也防摔。
看吧,一個人好好吃頓飯、或者兩個人安靜享受二人世界,好看又精致的碗具,不僅可增加情調(diào),還不會造成浪費。對了,想要減肥的姐妹兄弟,應該也會喜歡它,因為食量多少容易看得見嘛!
03 /大口吃冷面的舒爽
韓式不銹鋼沙拉碗
自己一個人獨享,或是和姐妹一起,吃沙拉或冷面,韓式不銹鋼沙拉碗就是不錯的選擇。
韓式不銹鋼沙拉碗
它,碗深足夠,方便攪拌、容積也夠大,再大分量也不怕。最重要的是,不銹鋼材質(zhì)的餐具,比較容易快速降熱制冷,而且亮銀色搭配食物顏色,呈現(xiàn)出來的視覺美感都很明顯,盛裝冷餐屬最佳。
04 /一物兩用的便利
不銹鋼雙面砧板
工欲善其事,必先利其器,想要做頓美味大餐,怎少得了砧板呢。
陰雨季,木砧板浸水多了,是不是很容易長霉點,還不易清潔?是時候考慮下用不銹鋼砧板了。雙面可用,小麥色一面切蔬菜類,不銹鋼一面切剁肉,葷、素分開更健康。
不銹鋼面,一般都是采用防滑拉絲工藝,不易滑落,正常家用不傷刀刃,正反兩面均可用,不要擔心發(fā)出刺耳聲音。而且揉面搟面都方便,日常輕松沖洗無異味,不銹鋼材質(zhì)極易清洗,不管是固體食物殘留,還是液體污漬,只要在水龍頭一沖,都能被沖刷得很干凈,也經(jīng)久耐用!
05 /筷子間的快意人生
不銹鋼防燙抗菌筷
傳統(tǒng)木、竹材料的筷子,使用久了比較容易存在和木砧板同樣的發(fā)霉問題,而且清洗過后,水分需要長時間晾曬才散發(fā)干,長時間使用不宜身體健康。所以家里也可以預備多幾副不銹鋼材質(zhì)的。
不銹鋼防燙抗菌筷
不銹鋼材質(zhì)的筷子,防腐防銹,不藏污納垢,大人小孩都能放心用,一體成型全密封,高精度拋光,中空設(shè)計隔熱防燙,再熱的飯菜也不怕燙手、燙嘴。還有哦,擺盤也好看,顯得精致。
06/切切切的幸福感
面包刀
面包刀,是喜歡烘焙或面包的小伙伴們的必備餐具。一把好用的刀來切蛋糕、面包吐司等極為方便,而且切面完整,一刀下去就能感受到專業(yè)用具的絕佳效果。
面包刀講究刀刃鋒利但不掉渣,波形刃口的設(shè)計比較適合,流線型切割軌跡,快速穩(wěn)定,切面整齊美觀,松軟度和賣相兼顧。喜歡面包的甜香味,當然還更享受刀落面包成片時的幸福感。
07/燒烤的滿足感
烤肉餐具套裝
炎夏或初秋,燒烤和啤酒就成了獨樂樂和眾樂樂的最佳歡樂來源,有人說,沒有煩惱是一頓燒烤解決不了的,家居先生認為他們說的丁點兒都正確。
要燒烤,工具得用得夠襯手不是?這時,專用的燒烤套裝就有了用武之地??救鈯A翻烤、夾肉,順手還便利;燒烤刀剪肉、穿肉菜,夠麻利;刷子刷汁,均勻。當然,這款餐具適合家居日用哈。若戶外,就得使用適用于戶外燒烤的餐具了。
08/ 夏日冷飲標配
不銹鋼冰塊夾
炎熱的天氣,在家想來杯冰鎮(zhèn)的酒水、飲料,冰塊來幫忙!可樂+冰、果酒+冰、紅酒+冰......一到夏天,加冰就對了。
一夾多用,夾冰塊,夾方糖、夾水果都不在話下。小小一支冰塊夾,夾力適中,日用還有顏值。哦對了,前面不是說到用不銹鋼碗裝沙龍嘛,這個夾子也可以用!
09/冰箱里的視覺美收納
不銹鋼冰箱保鮮盒
日常生活里,大家比較常見和常用的應該是塑料和玻璃材質(zhì)的保鮮飯盒。不銹鋼的可能不太多用,但是家居先生發(fā)現(xiàn),身邊很多人也開始關(guān)注這種材質(zhì)的了,理由是均勻速冷。可冷藏,更保鮮,而且亦可隔水蒸煮,使用也便利。
不銹鋼材質(zhì),具有很好的速冷、抗菌、保鮮作用,跟其他材質(zhì)的餐盒一樣也都是食品安全級標準。盒蓋采用環(huán)保無污染的樹脂材質(zhì),能夠很有效的阻隔細菌的滋生,加上硅橡膠密封圈,密封性極佳,盒蓋緊扣保鮮盒,保鮮防漏,即使放在常溫下,也能在一定時間內(nèi)起保鮮作用,還能延長保存時間,既是保鮮盒又是輕食便當盒。
選個周末吧,花心思選購一些心儀的精致的不銹鋼餐具。