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中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，已經(jīng)有幾千年歷史。
紅茶、綠茶，無(wú)論男女老少很多人都愛(ài)喝茶。
然而近日美國(guó)一份科研報(bào)告卻表示，不好的飲茶習(xí)慣會(huì)提高癌癥的發(fā)病率。
喝茶還致癌？磚家又在胡說(shuō)了？
美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)（American College of Physicians）專(zhuān)刊-內(nèi)科醫(yī)學(xué)年鑒（Annals of Internal Medicine）近日刊登了一項(xiàng)研究報(bào)告，發(fā)現(xiàn)：
既抽煙又喝茶的人，如果每天都喝熱茶，癌癥發(fā)病率會(huì)明顯提升。
最近國(guó)內(nèi)流行“佛系養(yǎng)生”：熬著夜敷面膜，喝冰啤酒里面加枸杞，抽煙同時(shí)喝綠茶。
根據(jù)美國(guó)專(zhuān)家的研究，這樣的養(yǎng)生方法行不通了，因為抽煙的人喝茶會(huì)得癌啊。
據(jù)報(bào)道這份研究總共持續(xù)了九年多，研究者在中國(guó)跟蹤研究了456155個(gè)愛(ài)喝茶的健康人士作為樣本。
他們的年齡都在30-79歲之間，首先要向研究者描述自己的飲茶習(xí)慣：喝什么茶、喜歡喝熱茶還是冷茶、一天喝幾次等等。
九年之后，研究者再統(tǒng)計(jì)他們的健康狀況，發(fā)現(xiàn)其中1731人都得了食道癌。
這份研究報(bào)告的結(jié)論是：每天喝熱茶，得癌癥幾率會(huì)增加；抽煙者（每天抽煙超過(guò)15克）中喜歡喝熱茶（65度以上）的得食道癌的幾率明顯增加。
最容易得食道癌的是：既抽煙又喝酒，還喜歡喝熱茶的人。
還能不能好好養(yǎng)生了？
抽煙嗓子會(huì)干，喝點(diǎn)熱茶緩解一下，竟然還增加癌癥幾率。。。
不僅是美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)這樣說(shuō)，加拿大癌癥研究協(xié)會(huì)也支持相關(guān)理論。
加拿大癌癥協(xié)會(huì)（ Canadian Cancer Society）表示，不僅是熱茶，人們應(yīng)該避免任何高溫飲品。
根據(jù)癌癥協(xié)會(huì)的研究，高溫沖泡的咖啡、茶（水溫高于65度）都會(huì)使食道癌的發(fā)病幾率提高，尤其是扁平上皮癌。
因此癌癥協(xié)會(huì)建議使用65度以下的水沖泡飲品，并且冷一會(huì)再喝。
食道癌
食管癌是常見(jiàn)的消化道腫瘤，全世界每年約有30萬(wàn)人死于食管癌。其發(fā)病率和死亡率各國(guó)差異很大，
而有喝熱茶習(xí)慣的中國(guó)，是世界上食管癌高發(fā)地區(qū)之一。
中國(guó)每年因?yàn)槭车腊┧劳稣呒s15萬(wàn)。男多于女，發(fā)病年齡多在40歲以上。
喜歡喝茶的朋友要注意了，喝茶一定不要用太燙的水沖泡！
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