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大家要養(yǎng)好蘭花，首先碰到的就是如何選用種植料。
要選好植料，就必須要了解蘭花的生長特性。我們知道蘭葉的氣孔下陷，呼吸作用不完全，還要靠根部幫助呼吸；蘭花多生長在土質(zhì)疏松，濕度適宜，腐殖質(zhì)豐富的地方；蘭花生長地多土質(zhì)干燥，空氣濕度大，蘭葉從空氣中吸收水分來彌補蘭根的不足。因此，我們在選擇養(yǎng)蘭植料時要注意下例原則：
1.疏松透氣。在養(yǎng)蘭實踐中，我們知道選用顆粒狀植料而拋棄粉末狀粘性植料，其原因就在于給蘭花造成一個疏松透氣的環(huán)境，便于蘭根呼吸。
2.潔凈含肥。野生蘭花抗性較強，但移栽以后抗性減弱，較容易受到病蟲害的侵襲；蘭花的生長也如同其他植物一樣離不開各種肥料。植料的潔凈含肥是蘭花正常生長的必要條件。
3.保濕不漬。蘭花是一株植物，需要水分滋潤；而蘭根卻是肉質(zhì)根，不耐水漬。好的植料能做到澆水即流，絕不積水，還能保持較長時間濕潤。

根據(jù)蘭花的生長特性，特別是人們長期的藝蘭實踐證明，可供選擇的栽培蘭花的植料是多種多樣的。從人們廣泛使用和市場上銷售的植料來看，大致可分為以下三大類：
1.土料類。主要有山泥、塘泥、竹根土、泥碳土以及各類腐殖土，等等。
該類植料是傳統(tǒng)種法的主要材料。它的優(yōu)點是保濕、含肥、取材方便和價格便宜，缺點是容易板結(jié)積水，澆透水后不易干，以及含有病菌和易生蟲。
2.有機物類。主要有樹皮、朽木、椰糠、木屑、甘蔗渣、花生殼、蛇木、棕絲和苔蘚類植物等。
該類植料的主要優(yōu)點是保濕、透氣、腐爛后可為蘭花提供有機肥，利于蘭花長根，缺點是容易生蟲和病菌，特別是在分解腐爛的過程中會發(fā)出熱量和有害物質(zhì)，易燒傷蘭根。
3.硬植料類。主要有塘基石、植金石、火山石、浮石、珍珠巖、碎磚塊和陶粒等等。

這類植料的選用是人們在藝蘭實踐中不斷摸索改革的結(jié)果。它的優(yōu)點是呈顆粒狀不宜碎、潔凈不生蟲、透氣性好不會板結(jié)、不積水，缺點是易燥、不含肥、如顆粒大小選擇不當則不利蘭根生長。
綜上所述，蘭花的生長特性給我們選用養(yǎng)蘭植料提供了方便。然而，蘭花是有生命的，它將長期生活在我們所給它選擇的小環(huán)境中，它的生長好壞將由我們能否提供一個良好的環(huán)境及管理所決定。養(yǎng)蘭植料的選擇是蘭花生長環(huán)境中的重要一環(huán)，人們常說：“選對了植料，養(yǎng)蘭就成功了一半”，因此我們決不可掉以輕心。面對如此眾多的養(yǎng)蘭植料，我們究竟該如何選擇呢？我們的先輩和現(xiàn)代藝蘭家們的實踐證明，只要符合蘭花的生長特性，不論那一種植料均能種好蘭花，關(guān)鍵在于不同的植料適用于不同的環(huán)境、不同的盆具和不同的管理。目前我國蘭界在主要植料的選用上存在三大流派：即以云貴川等地為主的傳統(tǒng)土植料類種法，以粵閩臺等地為主的硬植料類種法和以江浙滬等地為主的混合類植料種法。下面就這三種種法的植料選用和需要注意的事項分別論述。
一.傳統(tǒng)土植料類種法。
顧名思義，該類種法就是選用土植料類植料，采用傳統(tǒng)的栽培方法栽種蘭花。在前面我們已經(jīng)分析過這類植料的優(yōu)點和缺點，因此選用這類植料栽種蘭花時我們應(yīng)該注意以下事項：
1.盡可能使用顆粒狀的，篩去粉末狀的，泥土不可粘性過重，若粘性過重可在泥土中摻入少量的粗沙木屑樹皮等物，以改善土性和土質(zhì)。
2.盆具應(yīng)選擇透氣性好、敞口式的泥瓦盆或出汗泥盆，盆具底部必須放置濾水層，以防泥土堵塞泄水孔，造成積水。
3.日常管理中應(yīng)以“干養(yǎng)”為主，即在澆水時我們要掌握“不干不澆，以潤為主；寧可干些，不可過濕”的原則。但是，我們也要注意防止出現(xiàn)從盆底開始往上干燥的現(xiàn)象，即澆水必須要澆透。
4.由于我們選用的土料中含有大量的腐殖質(zhì)，所以可不必再添加基肥，平時可以選擇采用追肥的方式施肥，同時還要做好殺蟲滅菌工作，防止病蟲害侵襲蘭花。
5.蘭花的放置地應(yīng)選擇通風良好的場地，如庭院陽臺等敞開式或半封閉場所，平時可將蘭盆架空，使蘭盆處于面面通風的環(huán)境中，空氣濕度相對可以小一些。
二.硬植料類種法。
采用各種硬植料栽種蘭花是近十幾年來流行于我國的一種栽培方法。相對于傳統(tǒng)土植料類種法而言，該類種法的最大優(yōu)勢就是方便了我們的日常管理，加快了蘭花的生長速度。但它同樣也存在著非常明顯的缺陷。因此，我們在選用這類植料栽種蘭花時，不可忽略以下事項：
1.由于該類植料本身通常都是呈大小不等的顆粒狀，我們在選用時一般可選擇大粒如蠶豆狀小粒如黃豆狀的。顆粒過大不利蘭根生長，過小則不利泄水。栽種時，蘭根較粗的可多放些大粒，蘭根較細的則可多放些小粒。
2.在日常管理中可采用“濕養(yǎng)”的方法栽培蘭花，即始終保持植料濕潤。但是，我們?nèi)匀粦?yīng)該遵循根據(jù)蘭盆質(zhì)地的不同和蘭苗壯弱的不同而采用不同的澆水方法的原則，決不能過量。
3.該類植料本身不含肥，需要人工施肥才能保證蘭花的正常生長。我們要注意根據(jù)蘭花不同的生長時期施用不同的肥料，平時可以采取追肥和基肥相結(jié)合的方法施肥，基肥應(yīng)選用一些緩釋性的顆粒肥；追肥則應(yīng)做到“稀、薄、勤”。
4.此類種法適用于空氣濕度較大并有微風吹拂的環(huán)境，平時應(yīng)將蘭花放置在封閉或半封閉場所，如蘭場、蘭棚、封閉式陽臺或室內(nèi)。在盆面上可放置一些蛇木屑或水苔等物，以保持盆面顆粒的濕潤。
5.使用時，我們可在該類植料中摻入少量的樹皮、椰糠等有機類植料，以改善這類植料易燥的缺陷，同時還能給蘭花提供一定的養(yǎng)分。
三.混合植料類種法。
由于各種植料都有它們自身的缺陷，采用單一植料栽種蘭花的方法不僅需要有一定的環(huán)境和條件，而且給我們的管理帶來不便。混合植料類種法的出現(xiàn)和使用，可以說是蘭花栽培史上的一大進步。該類種法就是把土植料類、硬植料類和有機物類中的數(shù)種植料相混合，配制成一種新植料栽種蘭花。它的最大優(yōu)點就是我們在配制過程中可以根據(jù)自己的環(huán)境、盆具及管理方法，對其中的各種植料進行增減，以滿足蘭花生長的需要。同樣，我們在使用這類植料時需要注意以下事項：
1.配制中我們選擇哪幾種植料以及比例多少，這需要根據(jù)自己的環(huán)境和所用盆具來決定，可先選幾種試種。一般而言，在敞開式環(huán)境或通風良好的半封閉環(huán)境中，平時使用的是透氣性較好的泥瓦盆或出汗泥盆，可多用一些土植料類和有機物類植料，少用一些硬植料類植料；如果是空氣濕度較大的封閉或半封閉環(huán)境中，可多用一些硬植料類和有機物類植料，少用一些土植料類植料。
2.由于該類植料中含有一定的養(yǎng)分，平時可少施或不施基肥，應(yīng)以施用追肥為主，做到“薄肥勤施”。
3.我們在配制該類植料時所選用的土植料類和有機物類植料可能含有病菌和害蟲，配制前必須采用藥物或高溫來進行滅菌殺蟲。同時，有機物類植料在腐爛分解的過程中易產(chǎn)生熱量和有害物質(zhì)，因此在使用前可采取水中浸泡后放入微波爐高溫處理的辦法來解決。
4.我們在配制該類植料時經(jīng)常會用到一些人工制作的顆粒土。這類顆粒土確實優(yōu)點不少，但也存在很多問題。如有的采用了有害蘭花的黏合劑，有的經(jīng)不起水泡，有的含有鹽堿成分，有的肥分太足......。我們應(yīng)謹慎選用。仙土可作為這類顆粒土的首選，只是在使用前需浸泡二十四小時以上。經(jīng)過使用，仙土與硬性植料各等份的配比方法較適合蘭花生長。
蘭花上盆



蘭草經(jīng)選擇后，都要上盆。蘭花是肉質(zhì)根，盆上排水性能必須良好，應(yīng)選用腐葉土或含腐殖質(zhì)較多的山土(俗稱“蘭花泥”-家庭養(yǎng)花可上花店購買)，pH值以5．5—6．5為宜。這種蘭花泥也可以從山間選挖沙巖及火層巖上的腐葉土，或自己配制酸性的培養(yǎng)土。從山上運來的泥，必須先篩去草根、石塊等雜質(zhì)，最好使用已堆放1—2年的，使用前還需在陽光下曝曬殺菌．然后置于陰涼處備用。上盆(或翻盆)時間一般在春季3—4月或秋季10-11月。花盆以口小、盆深、底孔大的為佳。新從山上挖來的野生苗需理植于瓦盆(泥盆)中，這樣蘭花泥易干，通氣性好．容易發(fā)根；2-3年后方可換人紫砂盆或瓷盆。蘭花種植(在盆中)的方法與一般花卉不同，尤其是名種蘭花，翻種移盆必須洗根。方法足將根浸入清水中，用舊牙刷或毛筆輕輕洗刷，切勿用力過大傷根；用剪刀將殘葉、黃葉、斷裂根、發(fā)黑腐爛根剪去，注意勿傷幼芽。然后將處理好的植株放在陰涼通風處晾干，待根部發(fā)白并顯細小皺紋柔軟時，再植入盆中。盆底排水也十分講究，泥盆用碎瓦填，紫砂盆必須用穿孔尼龍紗罩住盆底。植前先在盆內(nèi)鋪上粗石子，占盆深2／5左右，粗石培養(yǎng)土，厚3—5厘米，然后放入蘭草。上盆時注意根部要自展，不能卷曲。種植名種蘭草時一定要將老草靠邊，新草放在中心，這樣再發(fā)新草就有余地。種植時，左手握持蘭草，右手加泥（要防止泥土貫人葉心），再將蘭株稍稍提起，使根自然舒展。然后邊加土邊搖盆，使土與根緊密接觸。再用手將莖部四周的泥土按緊，最后使盆面略顯饅頭狀(即中間四周略低)。上面鋪覆一層青苔或細石子，這樣盆土不易板結(jié)并可減少水分蒸發(fā)。上完盆，立即澆水。第一次澆水水量要充足。最后將蘭盆放置陰處．一個月內(nèi)不宜直接曬太陽，并控制澆水，不宜太濕，以后放置地點宣選擇在半陰半陽、通風透氣，早上照到太陽的地方。

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蘭花澆水必須注意六個方面的問題：
一、水質(zhì)
我國古代養(yǎng)蘭就十分講究澆蘭花的水質(zhì)，認為“露水佳，泉水好，雨水雪水也可以，河水池水較次，井水一點不可用”。而今養(yǎng)蘭花使用最普遍的是自來水，自來水都經(jīng)過氯氣消毒，不宜直接澆花，最好貯存1天，使氯氣揮后再用，或者在一盆自來水中放1片維生素C，可在短時間內(nèi)消除其中的氯。
二、水溫
花諺說得好：“水溫適度花技茂，水溫過冷花感冒”，“水土差五度，蘭根命嗚呼”?？梢姡疁嘏c土溫差異較大時，不能澆蘭花。最簡便實用的辦法是，在蘭花附近，用淺水缸存放一些備用水，自然調(diào)藝水溫，使二者始終接近。
三、時間
季節(jié)變化必然引起氣溫變化，也必然使蘭花吸收水分的量發(fā)生變化。以澆水時間為例，各季便有變化。春季夜寒晝暖，因此澆水時間應(yīng)選項擇在上午8—9點，濕潤的植料伴著逐漸升高的氣溫，極有利于蘭株萌動與生長。夏季晝熱夜涼，蘭花澆水應(yīng)在晚上6—8點或在上午5—6點。上午澆水過遲的話，過濕的植料在高溫作用下會產(chǎn)生大量穢氣，極易灼傷蘭根。初秋氣溫與夏季相似，澆水時間同夏季，促秋到深秋的氣溫特點與春季相似，澆水時間可同春季。冬季夜寒晝涼，澆水的最佳時間在晴天的中午。
四、種類
蘭花種類不同，需水量也不同。墨蘭多數(shù)原生于氣溫較暖、雨量充沛，常年濕潤的山林中，澆水要勤一些，還要經(jīng)常葉面噴水增濕，建蘭和寒蘭都是中間的種類，對水溫和濕度的需求略少于墨蘭，但多于蕙蘭的原生地海撥最高，多數(shù)生長于山嶺的頂部，土壤經(jīng)雨淋后干得快，即使1個月不下雨也不會枯死，這要求澆水后盆內(nèi)植料要干得快。春蘭多生于山地林緣、灌叢草坡、陽光疏朗、半陽半陰處，澆水應(yīng)在蕙蘭的基礎(chǔ)上增加兩三分。
五、植株
蘭花的植株有大小、強弱、多少之分，一叢蘭花又有新苗老株，同一種類中不同的園藝品種所需水分也不相同。剛移植的蘭花，由于翻盆和分株，蘭株難免會有些傷口，澆水不宜勤，小苗、弱株耐環(huán)境變化的能力弱，干濕變化的幅度較小，宜保持適當?shù)淖虧櫋６鴫衙?、健草澆水量要多一些?/span>
六、蘭盆
蘭盆的大小、深淺及蘭盆的質(zhì)地也和澆水有關(guān)。小盆淺，澆水要少而勤；泥盆滲水性好，盆土容易干燥，要勤澆；紫砂盆，釉盆不易滲水，要少澆。同時澆水的多少還要根據(jù)盆內(nèi)植料的不同特點靈活掌握。
蘭花的澆水時間
掌握澆水的時間是一個很關(guān)鍵的問題，除耐心觀察和日常累積經(jīng)驗之外，別無速成掌握之法。蘭花澆水不能規(guī)定什么時間澆，應(yīng)抓住最好的時機澆水。什么是最好的澆水時機呢，即盆上出現(xiàn)干而不燥的時候。古人對澆水有很好的經(jīng)驗：“蘭喜潤而畏濕，喜干而畏燥。是很合乎邏輯的?！皾櫋焙汀皾瘛保案伞焙汀霸铩笔怯谐潭炔煌膮^(qū)別。蘭花不能過干，也不能過濕。過干即燥，是水分過度欠缺，會使蘭花生長受挫；濕為水分過多，會使蘭根窒息而腐爛。干與潤即水分適中，為蘭花所喜愛的狀態(tài)。又如對春蘭和蕙蘭則有“秋不干，冬不濕。的經(jīng)驗總結(jié)。
　　澆水次數(shù)，一般蘭花在3—4月，每2—3日澆水1次，或每日少量澆一次；5—6月每日澆水1次；7—9月，每天傍晚充分澆1次；10—11月每天澆1次；12月一翌年3月，4—5天澆1次。在冬季如要一次澆大量的水，則可在陰雨天澆之，以防凍害；因在陰雨天不致澆水即凍成冰。這是長江流域一帶的澆水規(guī)律。但是各地區(qū)有各地區(qū)的澆水習慣，例如在浙江紹興的里渚花圃，據(jù)老師傅說他們1年只澆3次水。在北京室內(nèi)，如冬季暖氣使空氣過分干,幾乎每天都要澆水或少澆。澆水時間，夏秋兩季最好在日落前后，使在入夜前葉面能干燥為宜；冬春兩季，在日出前后為最好。應(yīng)避免蘭盆在太陽灼曬之下，驟用冷水澆灌；盆土的突然降溫，會影響根系吸水，干擾生理平衡。
　　在夏日遇有雷雨，天氣悶熱時，雨后必須用清水澆透盆土，以清除余熱，否則易使蘭根損傷甚至枯死。
蘭花怎么澆水
分類:灌溉噴灑
花諺說：'干蘭濕菊'，這話有一定道理。一般說，蘭花以八分干，二份濕為最好。如果過濕，容易使花爛根而死。澆水的原則應(yīng)是：干則澆，濕則停，適當偏干。具體掌握時，一般應(yīng)注意：在生長期（5-6月底）應(yīng)適當多澆水，抽生葉芽期（約3-4月）和開花期（約3-4月）應(yīng)適當少澆水，休眠期（冬季），則更應(yīng)少澆水或不澆水?；ㄅ璐蠖m花植株小的應(yīng)少澆水，盆小植株大的應(yīng)多澆水。氣候炎熱干旱時應(yīng)適當多澆水，冷涼潮濕時（如霉雨季節(jié)等）應(yīng)少澆或不澆水。新從山上挖來的蘭花，如果根系稀少或斷根較多，要少澆水，使盆土干一點，這樣不致爛根，有利于抽生新葉。
古人說的：'秋不干，冬不濕'的經(jīng)驗，是對春蘭、夏蘭怎樣澆水的很好總結(jié)。但在北方一些地區(qū)，由于冬季、春初氣候過于干燥，也不有使蘭花過于干燥。
澆水時間：夏秋兩季以在日落后澆水，使蘭花葉面在入夜前干燥為宜，也可在清晨澆水；冬春兩季以在日出前后澆水為好。不可在太陽的灼曬后驟用冷水澆灌，以免土溫降低，影響根系吸水，干擾生理平衡。澆水量不可過大，以利抑制病害發(fā)生。
澆水方法：澆水要從盆籩澆入，不可澆入花蕾內(nèi)，以免引起腐爛。
前人對蘭花澆水，有很好的經(jīng)驗總結(jié)，例如于照在《都門藝蘭記》中根據(jù)一年內(nèi)二十四個節(jié)氣分別提出了不同的澆水方法，茲節(jié)錄如下，供參考。但需注意兩點：一是《都門藝蘭記》是以北京的氣候為標準的；二是文中的月份是指農(nóng)歷而不是公歷，如'正月'實際上是公歷的二月。
1、立春、雨水，春蘭已著花，土不宜太干，沿盆籩微微潤濕；秋蘭盆如未干至底，不澆。
2、驚蟄，春蘭盆干至半盆（上空下實）時，可以潤水，惟不宜多，秋蘭同前。
3、春分，春蘭已花謝，忌潮濕，盆半干時可潤水。
4、清明、谷雨，盆土勿使過干，每5天潤水。
5、立夏，蘭開始出房，宜澆透水一次。
6、小滿，盆土勿過干和過濕，葉上生斑即為過濕，新芽枯尖即為過干，每4天澆水一升（約干茶杯），使盆土自下而上2/3濕潤為宜。
7、芒種，氣候干燥，更宜注意勿過干過濕。
8、夏至，盆土忌過干，若遇大雨，只能忍受一日，如連朝陰雨需將盆移置通風處。
9、小暑，此時空氣過濕，盆土不可過濕，盆宜放于通風處，若燥熱少雨，每2天澆水一升，大雨或大濕一次，必須俟干至盆土2/3，否則不宜再澆。
10、大暑，盆土易一干到底，需注意每天只宜大雨或大濕一次。
11、立秋，蘭于此時正需水分，每3天需澆水2升，并宜秒為避風。
12、處署，每5天澆水一次，除連朝霾雨外，可令其受雨露。
13、白露，秋蘭較春蘭尤需勤澆水，但水濕之后必須大干，始可再濕。
14、秋分，秋蘭若已出花，澆水宜稍少；若未出花，澆水宜稍增加。
15、寒露，秋蘭宜澆透水，春蘭則不宜透宜潤。
16、霜降，蘭宜入房，澆水時間改為日中，澆后需置日中曝1-2小時。
17、立冬，只宜潤水，每5天約半升。
18、小雪，花房忌暖，不宜過濕，若過潮濕可引起爛根、瘢葉以至枯萎，若盆不干至底，只需稍潤土皮。
19、大雪，秋蘭不需水，春蘭宜微潤
20、冬至，均不宜灌溉。
21、小寒，均忌澆水。
22、大寒，秋蘭仍不需水，春蘭可微潤以水。
蘭花的澆水是一項經(jīng)常性的工作，也是蘭花栽培成功與否的重要環(huán)節(jié)。蘭花的盆土應(yīng)保持濕潤．但忌含水量過多。古人有“干蘭濕菊”的說法。這主要是指蘭盆內(nèi)土壤不宜過濕，同時也說明蘭花有—定的耐旱能力，盆土在數(shù)日內(nèi)稍干對蘭花影響不太大。
在栽培中應(yīng)盡量地仿效自然。蘭花在原產(chǎn)地各季節(jié)土壤中的含水量是有變化的。在冬季蘭花停止生長，進入相對休眠期，澆水量要適當減少。以盆土微潮為好，千萬不可太濕，低溫潮濕最易引起蘭花爛根。從春季開始，隨溫度的上升，蘭花轉(zhuǎn)入旺盛生長期，應(yīng)逐漸增加灌水量，以保持土壤較高的含水量。夏季蘭花搬到蔭棚內(nèi)培養(yǎng)，要根據(jù)雨水的多少和盆土的潮濕程度用澆水來調(diào)節(jié)盆土的含水量。多雨的天氣注意觀察蘭盆內(nèi)有無積水現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)盆內(nèi)積水后立即換盆，改變盆土的透水性。只要盆內(nèi)積水3—5日，便可導致全盆蘭花根系的腐爛。秋末，氣溫開始下降，可以逐步減少灌水量，使蘭花生長堅實，有利于安全越冬。
盆土的含水量，對不同種類的蘭花應(yīng)當有所區(qū)別。冬季及早春開花的寒蘭和墨蘭，即使在冬季溫度鉸低的情況下，也應(yīng)當比其他種類需要較多的水分。
盆土的干濕程度是澆水的直接依據(jù)?？梢杂檬钟|摸和觀察盆土的干濕來決定澆水量。表土已干，下面的土尚微潮，這時就可以澆水。不可等盆土完全干了再澆水，尤其在夏季，這樣對蘭花的生長會造成不利的影響。一般表土尚潮濕，則可再遲1—2天澆水。腐殖質(zhì)含量高的土壤，若過于干燥，往往再澆水時不易澆透，只是表面潮濕，里面還是干的，這時需要多次灌水，一直等到土壤全部濕透為止。
不能硬性規(guī)定幾天澆1次水，更不能規(guī)定每天幾點鐘澆水，最好的澆水時機是盆土出現(xiàn)干而不燥的時候。
蘭花用水以水質(zhì)清潔、無污染、微酸(氫離子濃度3l6—3163納摩／升即pH5．5—6．5)為好。以雨水和雪水為上，不含鹽堿的河水、井水和自來水也可以用。城市的自來水，多數(shù)經(jīng)漂白粉或氯消毒處理，須在澆水前在水盆或水缸中貯存1—2日，位氯散失后再用比較好。
值得注意的是，越是優(yōu)良品種、古老的品種，適應(yīng)能力越差，生長勢遠不如野生蘭花。如古老的春蘭和蕙蘭品種最好用雨水澆灌，水的氫離子濃度2512納摩／升(PH5．6)左右比較好。aaa
城市的自來水通常為中性，氫離子濃度l00納摩／升(PH7.0)左右，可在水中添加少量鹽酸或磷酸?？蓮脑噭┥痰昊蜥t(yī)療器械商店中購買精密試紙，來檢測水的酸度。
澆水的次數(shù)多少與盆栽材料的種類有很大關(guān)系，上面談的主要是指用腐殖土栽植的蘭花。若用顆粒狀的盆栽材料，如塘泥塊、風化巖石等，則澆水的次數(shù)可以增多。在華北地區(qū)干旱的5—6月份，有時需每日澆水1—2次。若用泥炭蘚(苔蘚)栽種蘭花．則可以多日澆水1次，因為泥苔蘚的保水能力甚強。
灌水的方法有澆和噴兩種。澆水又稱淋水，通常用澆壺或水瓢澆水。澆壺是專門加工用做盆花灌水的工具，應(yīng)當嘴長、口小。嘴長則壺身不會碰傷蘭葉?？谛∫卓刂朴退?。澆水時緩慢地向盆邊注入，使水逐漸向下和中心浸潤。水流不可過猛，以免濺起盆土污染葉片或花莖。絕不能劈頭蓋腦地將水傾注在葉束中心，不控制澆水量，易砸傷植株。澆水必須澆透，不可澆半截水，盆土只濕一半，表土濕底土干。長期這樣，盆土內(nèi)蘭根得不到水分，會干燥而死。更不能為了省事，用橡膠管接到自來水龍頭上向蘭盆灌水。自來水沒經(jīng)過貯存晾曬，水溫過低，又不易控制潛水量，可能會不該澆水的灌水太多，該澆水的沒有澆透。
再是噴水，是指用噴壺在葉面上噴水。噴壺的噴嘴孔要細而密，噴水時要使水滴細而勻。每次噴水不要太多，以葉面濕潤為度。葉面噴水最好在氣候干燥的季節(jié)進行。同時可向地面、臺架噴水，以增加空氣濕度。空氣濕度高的夏季和寒冷的冬季及傍晚時分不應(yīng)噴水，否則易引起葉片黑斑病和花營及嫩芽的腐爛。
在北方栽培蘭花，經(jīng)常保持溫室及蔭棚內(nèi)較高的空氣濕度是十分必要的。冬春秋三季，北方氣候十分干燥，空氣相對濕度常在30％左右，顯然不利于蘭花的生長。蘭花與一般的花卉相比．其根系的吸水能力較差，在北方干旱季節(jié)，由于空氣濕度太低，風較大，葉面的蒸發(fā)量甚大，為了減少葉面的蒸發(fā)，想辦法提高局部的空氣濕度是十分必要的栽培管理措施。家庭室內(nèi)養(yǎng)蘭可在蘭盆上加一個塑料罩(小棚)，提高小環(huán)境空氣濕度。為此，需每日數(shù)次向溫室或蔭棚地面、道路和臺架上噴水，以增加空氣濕度。夏季多雨期，空氣濕度過高，嚴禁葉面噴水，并適當加強通風，以降低濕度，減少葉片黑斑病和腐爛病的發(fā)生。
近來新蘭友在蘭花澆水一事傷透了腦筋，澆多怕爛根，少澆怕干枯，夏天又是蘭花的生長旺盛期，新陳代謝加快，需水量較多，新蘭友老問夏天幾日澆一次水好，使我們難以回答無所適從。因為有許多書上也沒有考慮到具體實際情況，只是說：夏天每日澆一次，春秋季三天澆一次水，冬天五天澆一次水等等，機械教條地照搬照套，誤導了許多蘭友。其實澆水與濕度，通風關(guān)系十分密切，養(yǎng)蘭中影響澆水的因素很多，如蘭苗的多少、蘭的品種、蘭盆與植料、環(huán)境條件、光線強弱，通風狀況，氣溫高低，季節(jié)變化等等，都是影響澆水的因素。由此可見，澆水大有學問。蘭花習性喜愛生長在陰涼濕潤環(huán)境中，所謂濕潤決不是說必須在土壤中澆灌大量水分，而是給予其適合生長的必要濕度。蘭花類葉片較厚，被有角質(zhì)層，又有肥大球莖和肉質(zhì)根，它們除能貯藏一定養(yǎng)分外，亦能蓄積一定水分，以備在短暫干燥時自行調(diào)節(jié)，不易很快干死。但泥土過干，假球莖干癟或其它組織因失水而影響代謝作用。如水分過多，造成土壤中積水，透氣性差，阻塞根部透氣性，并影響吸收水分，容易引起爛根。另外，組織中細胞壁充水，葉面氣孔張開，又引起內(nèi)含養(yǎng)分淡薄，造成組織纖弱，生長不良，由此極易發(fā)生病害。
春天由于陰雨連綿，空氣濕度大，盆內(nèi)保持濕潤即可。如露天栽培須注意蘭盆疏水防澇，遮雨。六月起，天氣漸熱，此時，要多加注意土壤濕度，經(jīng)常用清水噴灑葉片，并淋濕蘭臺，構(gòu)成一定濕潤微域氣候，有利于幼芽放葉，但當進入梅雨季時，經(jīng)常霉雨連綿，造成濕度過高，此時相反要控制澆水或甚至移放避雨之處，否則，葉面上常發(fā)生黑色斑點、塊，這種病狀在春蘭中肥環(huán)草和素心瓣型的葉片上最易受害。入伏后，轉(zhuǎn)入高溫炎熱時期，除加強遮蔭外，還要經(jīng)常細心保持土壤一定濕度，在每天日出前用清水噴灑葉片和盆面，以濕透盆面為止。假如發(fā)現(xiàn)蔭棚內(nèi)濕度不夠，盆面容易干燥，如種有翠云草的生長蒼老、垂軟，必須在蘭臺上下和墻壁上灑水，也可在地面再鋪海綿或鋪塑料防滑能貯存一定水的毯子，以增加濕氣，減少蘭草體內(nèi)水分消耗。盛夏期間，常有雷暴雨發(fā)生，如在中午前后，雨后空氣反而顯得悶熱異常，及時用清水噴灑淋濕盆面，清除濕熱。白露后，氣溫漸轉(zhuǎn)秋涼，又有夜露滋潤，新草長勢已停，蘭蕊破土成長緩慢，此時可減少灌水量，但如發(fā)現(xiàn)盆泥干燥時必須澆水至濕潤為度，余外可根椐土壤干濕情況而定。在這一階段天氣常有久晴天熱情況，俗稱為“木樨蒸”，仍要細心注意干濕度，以防過干。中秋后，氣溫亦常有偏高現(xiàn)象，空氣過于干燥，如澆水不足，盆內(nèi)泥層常常發(fā)生細微裂縫或盆壁脫殼等，這種現(xiàn)象在江南一帶俗稱為“菱角燥”，盆蘭最易受傷，影響生長，花蕊受萎，或來年花開僵硬，花?？s短。所以，這時要小心觀測蘭盆干濕度外，還須噴葉水一二次。晚秋期間，盆蘭新草已由新綠轉(zhuǎn)舊，花蕊大衣殼俱見，如遇久雨多濕，新葉上最易發(fā)生黑斑點，且花蕊常有“爛衣”現(xiàn)象。這時應(yīng)設(shè)法避雨，或減少灌水量，多受陽光照射。及至氣候漸轉(zhuǎn)寒涼時，可間隔數(shù)日澆水一次，并讓其全日陽光照射。
總之，澆水的問題是萬變不離其宗，蘭友們只要充分認識理解蘭花：喜日而畏暑，喜風而畏寒。喜雨而畏潦，喜潤而畏濕，喜干而畏燥的經(jīng)典名言，這才是養(yǎng)好蘭花的澆水之道。

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