自古以來(lái)，「民以食為天」廣傳為坊間佳話，很多文人雅士也喜歡歌頌美食并寫下了許多充滿情趣的詩(shī)句，惹得我們誦讀之時(shí)口水直流，食欲大增。哇哈哈哈，又到了吃的時(shí)刻啦，si妹的口水已經(jīng)忍不住飛流直下三千尺啦，突然發(fā)覺(jué)我國(guó)的古人也有很多大吃貨呢！比如蘇東坡啦，杜甫啦，今天咱們就來(lái)聊聊古代那些舌尖上的詩(shī)詞~~
《豬肉頌》 打油詩(shī) 蘇軾 （被貶黃州期間）
凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火侯足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來(lái)打兩碗，飽得自家君莫管。
這首打油詩(shī)就是蘇軾被貶到黃州期間自創(chuàng)的，可以看出蘇先生跟si妹對(duì)豬肉的熱愛(ài)是一樣一樣的呢，大家有木有膝蓋中槍的趕腳？
《東坡集》載曰「蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之。」這句古文中所說(shuō)的的美食就是「東坡春鳩膾」。
這個(gè)由東坡先生結(jié)合家鄉(xiāng)菜發(fā)明的。話說(shuō)東坡先生也是個(gè)熱愛(ài)鉆研美食的實(shí)驗(yàn)者呢，現(xiàn)在這種既有才華又有手藝的人真是少之又少，si妹好想穿越回古代嫁給他！大家還有沒(méi)有特想嫁的文人騷客快快報(bào)上名來(lái)等si妹穿越之后幫你轉(zhuǎn)達(dá)哦~~
除了北宋蘇軾是一位文人美食家以外，南宋的陸游也是一位精通烹飪的著名詩(shī)人呢。在他的詩(shī)詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首，尤其記錄了蘇州和四川等地的佳肴美饌，其中有不少是對(duì)于飲食獨(dú)到精通的見(jiàn)解呢。 PS：si妹只想說(shuō)，陸大大不做詩(shī)人就去做廚師吧~~
《洞庭春色》一詩(shī)中，有「人間定無(wú)可意，怎換得、玉鲙絲莼。」這「玉膾」指的就是隋煬帝譽(yù)為「東南佳味」的「金齏玉膾」，又名「鱸魚(yú)膾」，「絲莼」則是用莼花絲做的莼羹，也是吳地名菜。
陸游認(rèn)為，吃粥可以強(qiáng)身益氣，延年益壽，他在《食粥》詩(shī)中寫道：「世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年，不悟長(zhǎng)年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法，只將食粥致神仙。」他之所以能夠活到八十六歲高齡，恐怕同他吃粥與晚年基本吃素有一定的關(guān)系。si妹從今天開(kāi)始也要去喝粥啦！大家想長(zhǎng)生不老的趕快喝起來(lái)呦~~
對(duì)美食情有獨(dú)鐘的詩(shī)人詞人還有很多，大家還知道哪些呢？一碟美肴，一盞黃酒，輪明月，一位摯友，說(shuō)不盡的古風(fēng)人情，道不清的美輪美奐，詩(shī)歌創(chuàng)作來(lái)源于生活，美食佳肴來(lái)源于生活也高于生活。大家還有更加讓si妹垂涎三尺的美食詩(shī)句快快評(píng)論起來(lái)吧！
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