我們從小就被教導(dǎo)要“多吃蔬菜和水果”，一般人吃水果是生吃，可是，最近我聽說，有的水果熟吃營養(yǎng)也是夠夠的呢～
說到水果熟吃，我想起了大學(xué)食堂里的炒蘋果、炒草莓、炒香蕉…那味道，絕對(duì)是正宗的黑暗料理，以至于我后來想到水果熟吃就想到“黑暗料理”幾個(gè)字。但下面這幾種水果拯救了我對(duì)水果熟吃的壞印象，因?yàn)樗鼈兪斐圆粌H營養(yǎng)高，還很美味哦～
One:蘋果
蘋果是我們最常見的水果，大多數(shù)時(shí)候我們是生吃。但煮熟后的蘋果味道酸酸甜甜，別有一番風(fēng)味。有研究發(fā)現(xiàn)，煮熟后的蘋果中抗氧化物質(zhì)有所增加，可以抑制抗炎殺菌、降血糖、降血脂。不僅如此，蘋果中的果膠還能吸收毒素，有止瀉的功效。
推薦食譜：蒸蘋果
做法：將蘋果洗凈，帶皮切成小塊，放入小碗中；放入鍋中隔水蒸5分鐘左右即可；冷卻后即可食用，也可以根據(jù)個(gè)人喜好添加蜂蜜或冰糖。
Two：柚子
秋冬季節(jié)很多人愛吃柚子，柚子富含蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、鈉等人體必需的元素。其實(shí)柚子皮營養(yǎng)價(jià)值也很高，尤其是煮熟的柚子皮，因?yàn)榧訜岷蟮蔫肿悠つ芨玫匕l(fā)揮它抗衰老、減肥瘦身、降低血液黏稠度的功效。
推薦食譜：
1.蒸柚子
做法：柚子外皮洗凈，將柚子從頂部平削，從中間挖去果肉；把冰糖和蜂蜜放入皮中，再放入果肉；隔水蒸15-20分鐘，即可食用。
2.柚子皮泡茶
將柚子皮中間白色柔軟的部分切成薄片，用溫水煮大概10分鐘，然后加入蜂蜜沖茶喝。可以滋潤肺部，治療咳嗽和肺熱。
Three：橘子
橘子具有美容護(hù)膚的功效，但橘子吃多了容易上火，于是熟橘子就成了一種很好的選擇。我記得我小時(shí)候很愛吃橘子，但冬天怕冷，我媽就會(huì)把橘子烤熱了給我吃，味道可好了～
推薦食譜：烤橘子
做法：先用溫水把橘子洗干凈，完全擦干后放入微波爐內(nèi)，“?！?-2分鐘，達(dá)到微焦的狀態(tài)，這樣橘子皮中的橙皮甙、揮發(fā)油、維生素C等，會(huì)滲透到橘子肉中，起到美容護(hù)膚的效果，而且不會(huì)上火哦~
Four：荔枝
我們都知道，荔枝是很容易上火的，可是用荔枝煲糖水卻又清火祛燥的作用。
推薦食譜：荔枝馬蹄煮水
做法：荔枝剝皮去核，馬蹄洗凈、去皮、切?。辉阱佒械谷肜渌?，把荔枝和馬蹄放進(jìn)去；先用大火煮，用勺子把水表明的浮沫去掉，改用小火煮；放入冰糖煮至融化，大約20分鐘即可。
怎么樣，是不是都很簡單？冬天天氣寒冷，生吃水果冰冰涼，可能對(duì)腸胃造成不適，不妨學(xué)學(xué)上面的食譜，滋潤身心~
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