最近大家有挖蒲公英吃嗎？
幾千年來(lái)，
蒲公英是人們特別喜歡的一種時(shí)令野菜，
它也是一味珍貴的中草藥，
快來(lái)跟品品姐一起看看它的功效吧~
蒲公英功效
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/ 蒲 公 英 葉 子 /
蒲公英的葉子有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效。
/ 蒲 公 英 根 /
蒲公英的根具有消炎作用，可以治療膽結(jié)石、風(fēng)濕，不過(guò)品品姐建議大家在沒(méi)有專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下最好不要擅自使用。
/ 蒲 公 英 花 朵 /
蒲公英花朵煎成藥汁可以去除雀斑，蒲公英可是美容養(yǎng)顏的佳品喲~
由此可見(jiàn)，蒲公英是整株都非常有用的一種香藥草。
蒲公英茶
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蒲公英被稱為“草藥皇后”，用它泡水喝，養(yǎng)生效果比冬蟲(chóng)夏草還好。一杯蒲公英水就有七大養(yǎng)生功效。
/ 清 熱 解 毒 /
口干舌燥、身體紅腫出現(xiàn)熱癥和化膿的時(shí)候可以用蒲公英泡水喝，能夠有清熱解毒的效果。
/ 去 火 消 炎 抗 菌 /
蒲公英泡水喝對(duì)嗓子發(fā)炎、扁桃體炎、咽炎等也有很好的改善效果。
/ 利 尿 保 肝 /
大家都知道，蒲公英又被稱為利尿草，利尿效果特別好，對(duì)肝臟也有一定的保護(hù)作用。
/ 護(hù) 胃 助 消 化 /
蒲公英是治療胃痛的佳品，一般的胃脹痛、脹滿、嘔吐吞酸都可以通過(guò)食用蒲公英得到改善。
/ 通 便 /
很多人會(huì)不消化、便秘，多喝蒲公英茶能幫助腸道蠕動(dòng)，對(duì)減輕便秘有很大功效。
/ 通 乳 /
不少生完孩子的女人乳房會(huì)脹痛，這種情況下，也可以多喝些蒲公英茶。
/ 美 容 養(yǎng) 顏 /
上火長(zhǎng)痘痘可以多喝蒲公英茶，想要改善皮膚狀況也可以多喝蒲公英水。
食用禁忌
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/ 寒 熱 不 分 /
蒲公英主要是用來(lái)治療熱癥，如果沒(méi)有弄清楚身體問(wèn)題，最好不要喝，免得出現(xiàn)其他的問(wèn)題。
/ 放 涼 后 /
夏天就要到了，大家都喜歡喝涼水，但是蒲公英茶冷了喝很容易引起腹瀉。
/ 脾 胃 虛 寒 /
品品姐提醒大家，脾胃虛寒的人最好不要喝，但加入玫瑰花、紅棗、姜片等中和后喝是沒(méi)問(wèn)題的。
蒲公英茶搭配
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/ 蒲 公 英 刺 玫 花 茶 /
蒲公英具有護(hù)肝排毒的效果，刺玫花可以強(qiáng)肝養(yǎng)胃，兩者結(jié)合效果更佳。
/ 蒲 公 英 龍 須 茶 /
龍須其實(shí)就是玉米須，它有利尿消腫、清肝的作用，和蒲公英搭配在一起喝可以預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。
蒲公英食譜
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/ 涼 拌 蒲 公 英 /
來(lái)源于下廚房用戶@lamAubrey
材 料
蒲公英、蒜蓉、辣椒
鹽、醋、白糖、雞精
步 驟
1、先在鍋里燒一些開(kāi)水，然后加入適量的鹽，加鹽是為了讓綠葉更綠，其次是為了減輕蒲公英的苦味；
2、把挖的蒲公英洗凈，在鍋里燒水，等水燒開(kāi)之后，把蒲公英放入開(kāi)水里燙兩分鐘左右，之后再到?jīng)鏊镞^(guò)一遍就可以了；
3、加入適量的蒜蓉、辣椒、鹽、花椒油、白糖、味精，攪拌均勻就可以啦。
是不是看起來(lái)很好吃~
來(lái)源于下廚房用戶@hrr
/ 蒲 公 英 餡 餃 子 /
來(lái)源于下廚房用戶@大小楠楠
材 料
蒲公英葉、肉餡、花椒油、
食用油、鹽、味精、辣椒、蔥
步 驟
1、把蒲公英淘洗干凈，在鍋里用水焯一道，然后撈出，把水分瀝干，然后切碎；
2、把切好的蒲公英和肉餡混合在一起，加入適量的鹽、味精、辣椒、花椒油、蔥、醬油等，餡料就做好了；
3、把餃子一個(gè)個(gè)包好，用水煮開(kāi)就好了。
品品姐今晚回去就要包餃子~
/核 桃 是 個(gè) 寶/
核桃作為家家戶戶常見(jiàn)的食物，
滋補(bǔ)養(yǎng)顏，對(duì)身體好處多多，
而多數(shù)人吃完核桃，都會(huì)順手把核桃殼扔掉，
那可真是太可惜了！
除了果肉，核桃里的這兩樣?xùn)|西，也對(duì)身體極好，再只會(huì)干嚼你可就虧大了！
分心木
/改善睡眠/
分心木存在于兩瓣核桃仁中間，你可以看見(jiàn)一片薄薄的木片。
若是經(jīng)常失眠，不妨試試用分心木泡水喝，取3-5片分心木泡水，睡前一小時(shí)喝一杯，一覺(jué)到天亮。
/補(bǔ)腎強(qiáng)筋/
分心木也是一種補(bǔ)腎良藥，女人腎虛氣色差，容易手腳冰涼，長(zhǎng)期喝分心木水就能很好的緩解癥狀，以后剝核桃可專門拿出來(lái)泡水喝，一定記得試試哦~
核桃殼
/緩解咽炎/
核桃可不算便宜，而且一斤核桃就有半斤殼，扔起來(lái)其實(shí)蠻心疼的。而核桃殼非常堅(jiān)硬，自然不能下口，不過(guò)用核桃殼煮出的水功效極佳。
當(dāng)喉嚨發(fā)炎時(shí)，就可以用核桃殼來(lái)煮水喝。
洗干凈三到四個(gè)核桃殼，每天早上把核桃放進(jìn)開(kāi)水中煮10到15分鐘，每天喝兩到三次當(dāng)茶水喝，持續(xù)堅(jiān)持下去，慢性咽喉炎會(huì)得到很好的改善。
/緩解口腔潰瘍/
口腔潰瘍是非常常見(jiàn)的小毛病。常常發(fā)生在過(guò)年過(guò)節(jié)期間，一家人坐在一起，大魚(yú)大肉，或是花生瓜子輪番上陣，一不留神就發(fā)生口潰了。
那么得了口腔潰瘍，嘴巴是很難受的。這種情況下每天拿十個(gè)核桃殼煮水煎成湯服用，每天三次，每次口含三到五分鐘在咽下去，連續(xù)堅(jiān)持三天左右，一般來(lái)說(shuō)，口腔潰瘍就會(huì)好了。同時(shí)這段時(shí)間就別再吃太多堅(jiān)果啦~
/緩解胃潰瘍/
生活壓力的加大，生活節(jié)奏加快，有胃病的人越來(lái)越多，有的甚至吃東西不注意得了胃潰瘍。胃潰瘍這個(gè)病很折磨人，這也吃不得，那也碰不得，人還一直會(huì)胃痛，吃了很多藥都沒(méi)有解決問(wèn)題。
那么大家可以嘗試一下拿核桃殼煎水來(lái)輔助治療，胃潰瘍會(huì)得到一定的改善。
當(dāng)然還是要聽(tīng)醫(yī)生的話，千萬(wàn)別覺(jué)得光吃某種食物就能有很神奇的效果。
/去除牙結(jié)石/
在鍋中放入約30-40克的核桃殼，再加250公克的水，然后將它水煮20分鐘后，記得水要蓋過(guò)核桃殼喔！
等到煮完后，鍋中核桃殼應(yīng)該已經(jīng)變成核桃糊，將它放冷后，把牙刷浸在里面約10分鐘，就可以像平時(shí)刷牙一樣清潔牙齒。
當(dāng)大家用這種的方式刷完牙以后，記得要多漱口，把殘?jiān)碌?，這樣才會(huì)不傷到牙齦，核桃糊一天可以使用2-3次，如果同一份核桃糊使用2天，那就要煮新的了喔！
/花盆鋪底/
核桃殼在生活中也有妙用，把核桃搗碎蒸熟，放進(jìn)有土的盆里鋪好，再蓋上3厘米厚的土，每隔一個(gè)月翻動(dòng)一次澆點(diǎn)水就成了天然的肥料。
愛(ài)養(yǎng)花的朋友也可以把核桃殼敲碎直接放到花盆底鋪3-5厘米，核桃殼透氣性、透水性強(qiáng)，這么種，不爛根，來(lái)年爆盆有一半功勞可都是它的！
/涂料添加劑/
把核桃殼粉碎后添加在涂料中，可以使涂料帶有塑料的質(zhì)感，性能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)普通涂料，涂在塑料、墻紙、磚及墻板上，可以用來(lái)覆蓋表面的裂痕。
如何讓核桃皮更易剝?nèi)?nbsp;
可以先將它們放入蒸鍋內(nèi)，隔水蒸五分鐘，然后取出后用涼水浸泡三分鐘，再敲開(kāi)核桃殼剝?nèi)『颂胰蕰r(shí)，桃仁就不再易碎而很容易完整地剝出了。
原因在于熱脹冷縮，核桃會(huì)自行裂開(kāi)，輕輕一掰，就能得到大顆大顆的核桃粒了。再將剝好的核桃放入微波爐，打到中火5分鐘，去除里面的水分，這樣核桃吃起來(lái)口感又會(huì)干酥香脆了。
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