燒麥--素餡
健康功效
胡蘿卜:健脾
黃瓜:解毒
木耳:補氣
食材用料
胡蘿卜 半個
黃瓜 半個
木耳 7個
雞蛋 1個
蝦皮 適量
餃子皮 19個
香油 適量
花生油 適量
蔥末 適量
姜末 適量
鹽 適量
燒麥--素餡的做法
1.準備材料
2.干木耳熱水發(fā)好，胡蘿卜過開水，所有的菜剁好
3.雞蛋燒好，切碎
4.把所有菜，調(diào)料，放好，調(diào)好味道
5.用搟面杖把餃子皮搟出裙邊
6.包入適當?shù)南?，用手從齊腰處捏緊，燒麥上面的花就出來了
7.上鍋蒸，大約在8-10分即可，出鍋入盤
