以烏龍為底的水果茶配方
一直深受大家的歡迎
升級版鳳梨烏龍水果茶
這款的最大特色在于
在水果茶中首次大膽運用了小料的添加
經(jīng)過挑選
我們選擇了這款蘆薈蜂蜜果粒
蘆薈并沒有過于明顯的特殊風(fēng)味
并不會搶清爽水果茶的主風(fēng)味
卻有著非常Q彈的口腔咀嚼感
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原 料
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安立司蘆薈果粒 50g
永立鳳梨醬 30g
四季春茶湯 200ml
鳳梨三角切塊 2塊
冰塊 250g
果糖 80g
青檸 一顆
金桔 一粒
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第一步
四季春烏龍茶，使用95度水沖泡，
1:40的茶水比，
10分鐘的泡茶總時間
（第4分鐘時攪拌一次）
得到200ml四季春茶湯備用
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第二步
在雪克壺中加入鳳梨醬30g
一顆青檸去頭尾，擠汁加入雪克壺中
在雪克壺中繼續(xù)加入果糖80g
（因加入了整顆檸檬汁酸度較高）
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第三步
在雪克壺中加入冰塊250g，
以及四季春茶湯200ml
（先加冰，再加茶湯）
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第四步
Shake！
將冰塊與茶湯及調(diào)料充分搖勻
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第五步
在杯中加入新鮮鳳梨三角切塊2塊，
用以裝飾
將雪克壺中搖勻的液體倒入杯中
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第六步
將擠過汁的青檸果肉、
對半切的金桔加入杯中
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第六步
最后在杯中加入蘆薈果粒50g，即可得到一杯口感層次豐富的水果茶
END
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