果樹作為一年栽植、連年結(jié)果的高效經(jīng)濟樹種，其壽命和結(jié)果的年限之長，是普通一年生作物所無法比擬的。而在果樹的周年管理中，修剪更是起著至關(guān)重要的作用。果樹若不整形修剪，放任生長，其骨干枝就會愈發(fā)雜密，導(dǎo)致樹形紊亂，最終影響產(chǎn)量?？傊茖W(xué)的整形修剪對果樹的益處多多。
合理修剪果樹的益處
提早結(jié)果，早期豐產(chǎn)。老話常說“桃三杏四梨五年”，這是指在不修剪的管理條件下，果樹一般結(jié)果較遲。而進行合理的整形修剪，則能夠使枝條角度開張，促進結(jié)果枝的形成和發(fā)育，提早結(jié)果，促進豐產(chǎn)；
通風(fēng)透光，減少病蟲，提高品質(zhì)。科學(xué)修剪可以使果樹的枝條分布合理，果枝多而不密，骨架牢固，負(fù)載量大；內(nèi)膛通風(fēng)透氣良好，減少病蟲的潛藏危害；更使果實色澤鮮艷，風(fēng)味濃厚，品質(zhì)優(yōu)良；
減少“大小年”幅度，延長結(jié)果壽命。若疏于管理，果樹容易出現(xiàn)大小年的現(xiàn)象，即一年結(jié)果過多，而一年不結(jié)果或結(jié)果很少。通過合理修剪，能夠調(diào)節(jié)生長態(tài)勢，促進或抑制花芽分化，調(diào)節(jié)生長枝和結(jié)果枝的比例，控制花芽的數(shù)量等，從而協(xié)調(diào)果樹的生長與結(jié)果，達到提高產(chǎn)量的目的；
提高工作效率，降低生產(chǎn)成本。部分果樹如梨、核桃、銀杏、蘋果等，其樹冠高大，如果任其生長，樹冠操作不便，工作效率大大降低。通過整形修剪，可以控制樹高，留出操作道及必要的樹冠高度，有利于果園操作和土壤管理。
修枝剪葉對于果樹的健康生長不可或缺，不僅可以改善光照，還可促進果樹花芽形成，提高營養(yǎng)物質(zhì)積累，為來年的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。合理的修剪應(yīng)該遵循哪些原則？修剪的技巧方法又有哪些？
果樹整形修剪的原則
果樹的整形修剪是指根據(jù)不同果樹的生物學(xué)特性、生長結(jié)果習(xí)性、立地條件、栽培制度、管理技術(shù)及栽培目的的要求，在一定的空間范圍內(nèi)，培育一個有較大有效光合面積、能負(fù)載較高產(chǎn)量、便于管理的合理樹體結(jié)構(gòu)，通過短截、疏枝、回縮、摘心等技術(shù)措施剪成所需要的樹形，以保持良好的光照條件，調(diào)節(jié)營養(yǎng)分配，轉(zhuǎn)化枝類組成。修剪的原則一般遵循：
（1）“三密三稀”原則：即樹冠上的枝條分布要求“下部密，上部?。粌?nèi)部密，外部??；小枝密，大枝稀”；
（2）“有形不死，無形不亂”、“因樹修剪”原則：即有固定的樹形不死板、不教條；無固定的樹形，樹上的枝條不雜亂，有層次，根據(jù)樹勢確定修剪量。
果樹修剪忌生搬硬套，不同的樹種、品種具有不同的萌芽和成枝習(xí)性，因此同類枝條、剪截部位相似的修剪并不都能取得相同的效果。此外，不同樹種、品種的結(jié)果習(xí)性也不一樣，對此必須事先有所了解，才能使修剪達到預(yù)期效果。
果樹整形修剪的方法
果樹的修剪方法多種多樣，概括起來主要有短截、摘心、疏剪、緩放等。
短截
即剪去枝上的一部梢段和芽，使養(yǎng)分集中供應(yīng)，促進剪口芽處于優(yōu)勢，萌發(fā)為強壯的分枝。對多年生枝的回縮，也是短截的一種。剪截口以下留有營養(yǎng)枝可再次延伸者，稱“縮剪”，起更新作用；截口以下不留帶頭枝者，稱“堵截”，作用在于抑制其生長，常迫使其轉(zhuǎn)為枝組。一般短截愈重，對剪口及其下部的局部刺激愈強，對植株整體乃至根系的抑制愈烈。如幼樹修剪過重，常使結(jié)果推遲。
摘心
即對正在生長的新梢摘除其幼嫩部分。作用是抑制該枝繼續(xù)生長，促使養(yǎng)分轉(zhuǎn)向其下部各芽或其鄰近部位，利于成花或座果。
疏剪
即將部分枝、芽從基部疏除。由于減少了母枝的營養(yǎng)面積，并造成一定的傷口，可導(dǎo)致疏枝上部枝勢減緩，下部轉(zhuǎn)強。疏枝對整體的影響依疏除枝類、枝量而異。疏除弱枝、密枝或徒長枝可減少無益消耗，增加有效光合面積而有利于整體營養(yǎng)；但疏除過多營養(yǎng)枝，則將減少養(yǎng)分積累，削弱根系和樹勢。生長季節(jié)的除芽、抹梢等作業(yè)也屬疏枝，對常綠果樹較為常用。
緩放
即對營養(yǎng)枝不加剪截，任其自然延長，以便利用弱頂芽延伸，逐步減緩、削弱其頂端優(yōu)勢，而提高該枝芽的萌發(fā)率，促生短枝，誘導(dǎo)成花。緩放通常與加大枝角相結(jié)合，枝向近于水平或斜下生長時效應(yīng)明顯，但對過旺直立的背上枝一般不采用。
其他如通過刻傷、環(huán)割（環(huán)剝）、扭梢或拿枝軟化等手段，傷及器官或輸導(dǎo)組織的一部分，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)暫時改變輸送方向或速度，對于緩和旺長，促使成花和提高座果也有較好效果。
各種修剪方法的應(yīng)用要因樹、因地制宜，既依據(jù)不同樹種、品種的生長與結(jié)果特性，以及砧木和樹齡、樹勢等因子，又考慮自然條件的特點和栽培管理水平。一般對骨干枝應(yīng)保持其健壯長勢；對輔養(yǎng)枝則應(yīng)及時緩和生長勢，使其轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝；對于老弱枝組需及時短截更新。修剪時盡可能采用最低的必要修剪量，對幼樹尤宜輕剪；同時注意各種修剪方法的綜合應(yīng)用以及冬季修剪和夏季修剪的相互配合。
