農(nóng)業(yè),五行,兩個(gè)貌似風(fēng)牛馬不相及的東西,今天在我這里要扯到一起,還要發(fā)生關(guān)系!
接下來的篇幅主要講一些我在這些年做農(nóng)業(yè)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)總結(jié),有些是很主觀的東西,看不習(xí)慣的朋友自動(dòng)繞道,這里不設(shè)板磚倉庫~~
相信在這個(gè)吧里有部分朋友抱著學(xué)習(xí)無土栽培技術(shù),然后有規(guī)模化發(fā)展無土農(nóng)業(yè)的想法,那么我總結(jié)的這些主觀經(jīng)驗(yàn)也許對(duì)您有一定的幫助。農(nóng)業(yè)是什么?農(nóng)業(yè)是利用動(dòng)植物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,通過人工培育來獲得產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè),研究農(nóng)業(yè)的科學(xué)是農(nóng)學(xué)。在這吧里相信不是學(xué)習(xí)無土養(yǎng)殖的吧?開個(gè)玩笑,我們這里的農(nóng)業(yè)局限在種植上面了,那么種植業(yè)的關(guān)鍵因素是什么呢?作物生長(zhǎng)需要氮磷鉀鈣鎂磷硫銅硼鐵鉬氯鎳硅,還有小分子的有機(jī)酸和有機(jī)質(zhì),當(dāng)然還有光照、水和溫度,總結(jié)起來其實(shí)不過光溫氣水肥五種。這五種因素就是農(nóng)業(yè)的五行了,對(duì)應(yīng)了道法里面的五行,金木水火土,到此農(nóng)業(yè)總算和五行扯上關(guān)系了。
我們活在了第二次工業(yè)革命之后的時(shí)代,現(xiàn)在所處的時(shí)代的農(nóng)業(yè)叫做石油農(nóng)業(yè),各種農(nóng)藥各種助劑滿天飛,那么這些東西是否必要呢?其實(shí)不然,按照自然規(guī)律,滿足光溫水氣肥的條件,作物自然生長(zhǎng)旺盛。各種合成農(nóng)藥許多時(shí)候并沒有太大作用,甚至幫倒忙。(賣弄農(nóng)藥肥料的肯定鄙視我)想要作物健壯高產(chǎn),就要詳細(xì)了解作物生長(zhǎng)需要的條件和學(xué)會(huì)控制這些因素,這里需要植物生理學(xué)知識(shí),我只講一些粗略的概念。有個(gè)成語叫做舍本逐末,含義不必解釋,當(dāng)前許多做農(nóng)業(yè)的人就是這么一種情況,不注意根本,沒有培育健壯的作物根系,反而去使用各種激素助劑,祈求通過葉面下功夫達(dá)到高產(chǎn)目的,往往得不償失。其實(shí),植株的根系足夠發(fā)達(dá)的話,基本不會(huì)發(fā)生病害和缺乏元素的癥狀,植株也會(huì)非常發(fā)達(dá),產(chǎn)量自然就上去了,葉面補(bǔ)充藥物就是舍本逐末了。那么從作物的根部說起了,就牽涉到根部環(huán)境的一個(gè)調(diào)控了,這些理論在無土和土培上面都是通用的。作物需要光溫水氣肥才能正常生長(zhǎng),但不能所有因素一堆纏繞堆砌,需要一個(gè)合理的比例。
五行,這里變成了光溫水氣肥,目前尚未有一個(gè)明確定量的比例,但是每一樣都必不可少。
金(溫),只有足夠的溫度下種子才可能萌發(fā),植物才會(huì)生長(zhǎng),開花結(jié)果。大部分作物都有一個(gè)適應(yīng)的范圍,不同品種之間都有差別,不能籠統(tǒng)的去生搬硬套。溫度低了就要保溫,高了就要通風(fēng)降溫,南北地區(qū)差異太大,只有八仙過海各顯神通了。
木(氣),氣元素有兩類,一類是氧氣,供給作物呼吸,一類是二氧化碳,為作物光合作用提供碳源。大多數(shù)時(shí)候在這個(gè)元素上面出問題的都是氧氣,尤其是作物根部缺氧,導(dǎo)致根系發(fā)黑腐爛,繼而吸收營養(yǎng)受阻,植株病變。這是一個(gè)非常重要的因素,但是實(shí)際生產(chǎn)上很多人卻忽略了。我見過水培死苗,爛根的,也見過土培植株低矮,發(fā)育不良或者植株缺鈣,歸根到底就是根部環(huán)境缺氧導(dǎo)致根系萎縮或者腐爛,沒有了根毛就沒辦法通過蒸騰作用吸收營養(yǎng)元素,出問題是必然的。無土栽培上面,基質(zhì)培和氣霧培是基本不會(huì)出現(xiàn)缺氧的問題,水培里面的NFT通過營養(yǎng)液的流動(dòng)也可以解決氧氣供給問題,DFT的話就需要人工增氧了,往營養(yǎng)液充氣可以解決。土培比較麻煩一些,有些地區(qū)土壤粘性太大,需要在土壤里增加大量的有機(jī)質(zhì)和沙礫,增加土壤的空隙度,提升土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)度,根系呼吸不順暢的話,談產(chǎn)量都是奢侈的。另外通過種植綠肥也可以解決,主要是時(shí)間比較長(zhǎng),使用什么農(nóng)藥之類改良土壤結(jié)構(gòu)是妄想。
水,這個(gè)因素不必細(xì)說了,生命之源不可或缺。無土栽培上面要求用水水質(zhì)比較嚴(yán)格,硬度不能大于7度,不渾濁,無異味。水的用量因?yàn)樵耘喾绞降牟煌煌?,土培上面已?jīng)慢慢淘汰原來的大水漫灌的方式,因?yàn)槁鄷?huì)帶來土壤板結(jié)以及鹽漬化的不良后果。
火(光照),光照問題也是重中之重,直接影響到產(chǎn)量。國家太遼闊,南北光照差異太大,規(guī)?;a(chǎn)只能在選址的時(shí)候就做好考慮,不要指望什么植物補(bǔ)光燈,這些玩意在規(guī)?;a(chǎn)就是花被子蓋雞籠——中看不中用。做設(shè)施農(nóng)業(yè)的話,北方多數(shù)是磚體結(jié)構(gòu)墻體的溫室,也有部分玻璃溫室,這一些溫室基本是東西走向,然后種植按南北走向,一個(gè)避免了冬天凜冽的北風(fēng),一個(gè)能夠最大限度的獲取光照。長(zhǎng)江以南地區(qū)光照并不是很理想,在做大棚是可以考慮南北走向,種植也是南北走向,一個(gè)是通風(fēng),一個(gè)是光照都能兼顧。
土(肥),莊稼長(zhǎng)的大,全靠肥當(dāng)家,合理的肥料應(yīng)該包含作物生長(zhǎng)所需的17種必要元素,無土栽培上面可以使用通用配方,也可以使用專用配方,問題都不是很大。濫用肥料的問題是出現(xiàn)在土培上面,以為種植和養(yǎng)豬一樣,大把大把的給它吃就好。不然,土壤本身含有一定的肥力,一般情況下能夠滿足作物生產(chǎn)的,此時(shí)再額外大量補(bǔ)充就會(huì)導(dǎo)致浪費(fèi),泥土富營養(yǎng)化會(huì)導(dǎo)致土地鹽漬化,嚴(yán)重時(shí)土地會(huì)失活然后減產(chǎn)?,F(xiàn)在國際上面發(fā)展的趨勢(shì)是精準(zhǔn)施肥,缺啥補(bǔ)啥,先化驗(yàn)土壤的成分,水源的成分,再根據(jù)原有的肥力做出施肥的計(jì)劃,通過滴灌系統(tǒng)直接輸送到作物根部,節(jié)水節(jié)肥,這樣反而能獲得更高的產(chǎn)量。
五行與農(nóng)業(yè)的關(guān)系遠(yuǎn)非這一些,還有許多共通的地方,我還需要慢慢領(lǐng)悟。希望這一篇主觀的經(jīng)驗(yàn)文能夠給剛?cè)肟拥呐笥岩稽c(diǎn)點(diǎn)啟發(fā),那就非常值得了。農(nóng)業(yè)里面的道理都是共通的,無土和土培之間沒有什么不可逾越的鴻溝,也不要聽信別人的片面觀點(diǎn),什么無土栽培都是化肥菜吃不得,什么用土種的才是有機(jī)綠色,都是狗屁!記住,作物吸收營養(yǎng)都是以離子形式進(jìn)行的,少部分時(shí)候會(huì)吸收一些小分子態(tài)的有機(jī)質(zhì),無土和土培他們的吃飯方式都是一樣的。
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