一個(gè)當(dāng)代人，要想真正了解中國(guó)的酒文化，恐怕離不開三種場(chǎng)景——酒桌、酒廠、酒地。“酒桌”是世態(tài)文化，“酒廠”是生產(chǎn)文化，“酒地”是未來文化。三種酒文化的味道和格局是不一樣的。
“酒地文化”不同于“酒店文化”，也不同于“酒廠文化”和“酒桌文化”。它是一個(gè)“地域概念”和“創(chuàng)領(lǐng)概念”。正如我們平常說的“圣地、高地、領(lǐng)地、基地”一樣?！熬频亍蓖哂虚_創(chuàng)性、格局性、戰(zhàn)略性的地位和價(jià)值。
作為中國(guó)酒文化“時(shí)代地標(biāo)”的齊魯酒地，也是目前中國(guó)唯一一個(gè)被稱為“酒地”的地方，其到底創(chuàng)領(lǐng)了什么呢？
酒地的“六覺盛宴”自古以來，酒被人稱為“瓊漿玉液，人間魔水”，這種天賜尤物，是為滿足人類的“六覺——眼（見覺）、耳（聽覺）、鼻（香覺）、舌（味覺）、身（觸覺）、知（意覺）”而存在的，并不斷創(chuàng)新發(fā)展，直至走到今天。
“齊魯酒地”是景芝酒業(yè)投資興建的一項(xiàng)獨(dú)具特色的“文化創(chuàng)意園”工程，其最大價(jià)值，就是創(chuàng)領(lǐng)了一種“酒地文化”。在歷史文化名酒的發(fā)源地，用一座山水環(huán)繞的風(fēng)水寶地，以詩意和美學(xué)的創(chuàng)作手法，打造了一幅生活畫卷和場(chǎng)景，讓酒文化滿足當(dāng)代人都市之外的“六覺”需求。
遠(yuǎn)眺齊魯酒地，仿佛是一處世外園林，都市小島；走進(jìn)齊魯酒地，方感覺酒池洞藏，古今穿越。如果用“人之六覺”來描述齊魯酒地，我們的感覺是——
見覺，酒地山門氣勢(shì)如虹。
聽覺，濰水酒祖千古傳說。
味覺，洞藏景芝大師杰作。
香覺，花海杏林對(duì)酒當(dāng)歌。
觸覺，酒店古巷獨(dú)宅院落。
意覺，文化高地品位生活。
齊魯酒地把5000年“被圈養(yǎng)的中國(guó)酒文化”，從博物館里搬出來，吸天地之靈氣，溯濰水之酒香，傍青山龍穴地，與生活融一體。
每一個(gè)來到齊魯酒地的人，都能深刻地感受到——白酒不僅僅是商務(wù)宴請(qǐng)、親朋聚會(huì)的日常飲品，還是文博展館中的增值藏品，花海杏林中的賦詩妙品，竹林別墅中的饋贈(zèng)佳品，古巷小鎮(zhèn)中的品鑒藝品，酒池洞藏里的健康珍品，星級(jí)酒店內(nèi)的待客尊品……
齊魯酒地真正讓消費(fèi)者了解到中國(guó)白酒不一樣的內(nèi)涵與外延，營(yíng)造出了一種立體飽滿的感觀體驗(yàn)。
大師的夙愿齊魯酒地是一個(gè)與天地融為一體的大型酒道館，有品有鑒有私藏；有宅有巷有生活；有花有詩有夢(mèng)想。
白酒權(quán)威沈怡方，十余年前曾大聲疾呼“拯救白酒文化的是酒道館”，但是一直沒有企業(yè)實(shí)施這項(xiàng)工程，這是沈老的一大遺憾。沈老心目中的酒道館，就是一個(gè)古今結(jié)合的“酒文化體驗(yàn)館”——可以品味、傳道、收藏、買賣；可以鑒賞、怡情、休閑、表演……沈老在各種場(chǎng)合一直強(qiáng)調(diào)“酒文化要薄古厚今，要與時(shí)代同步，與新生活結(jié)合”。
白酒泰斗周恒剛臨終前，曾語重心長(zhǎng)的說過這樣的話：“白酒的未來希望在味不在香”。周恒剛大師認(rèn)為，酒是入口的東西，必須親自品嘗、觸摸、體驗(yàn)，味是滋味，是生活，必須以人文本，不能與人拉開距離。而“香”是一種神秘氣息，是有距離的，“香”可以放在博物館里，味卻不能，一放就變味了，從吃味到吃香將是一種趨勢(shì)。
周恒剛大師的臨終遺言充滿著高屋建瓴的智慧，看透了白酒的本質(zhì)，說明白酒未來的希望，決不會(huì)在博物館里，而是在“味道里”和“未來生活場(chǎng)景里”。
沈老曾數(shù)次來到景芝酒業(yè)，并親自參觀過齊魯酒地。周恒剛大師生前也一次次對(duì)景芝酒業(yè)深情眷顧。大師們的智慧和愿望，照耀著白酒人士前進(jìn)的方向。
似乎冥冥之中，大師們的夙愿正在齊魯酒地慢慢實(shí)現(xiàn)?？梢赃@樣說，“齊魯酒地”是千年景芝酒文化的延伸和升級(jí)，讓中國(guó)白酒文化涅槃重生，展現(xiàn)了齊魯（中國(guó)）白酒不一樣的文化氣質(zhì)和生活方式，為中國(guó)酒文化的創(chuàng)新傳播，提供了嶄新的形式和平臺(tái)。
齊魯酒地以“品味酒道，品味生活，品味文化”為行業(yè)使命、時(shí)代價(jià)值和未來希望，為中國(guó)白酒從“歷史文化博物館”向“生活文化體驗(yàn)館”的轉(zhuǎn)型，率先走出了堅(jiān)實(shí)的第一步。
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