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          農(nóng)村殺牛時為什么要蒙面?
          牛!不吃主人五谷雜糧,只食路邊野草,力大無窮,而又性格溫順。吃苦、耐勞、忠厚、老實!在農(nóng)村這就是牛的代名詞。以前聽村里邊的老人經(jīng)常說,殺牛的人一般不是正經(jīng)人家,對牛都下得去手,自家閨女一般不會嫁過去的。正所謂物以稀為貴,由于報酬豐厚,整個鎮(zhèn)上只有老李一個人干這種營生……
            老李做這一行已經(jīng)有十個年頭,他每次下手前都有一個怪動作,一定要摸一下褲襠,只要一摸那里,他的眼中就會布滿仇恨的殺氣……
            當初,老李也是正經(jīng)人家,家里也養(yǎng)了一頭牛。那年,在河邊他家中的牛和另一頭公牛為一頭母牛打了起來,他的牛被撞得頭破血流。為了救它,老李奔向兩頭牛中間猛然推開了乘勝追擊的牛,自家牛逃跑之后,憤怒的公牛見沒有了對手,直接用牛角把老李項飛了三米遠,便昏死過去……
            等老李醒過來的時候,已經(jīng)到了醫(yī)院,褲襠那里纏滿了白布,從此他便干上了這一行當。
            把刀磨鋒利,手指甲彈了彈刀刃,邁步朝著那頭栓在柱子上的黃牛走了過去……
            “嗚——嗚!”正在這個時候,黃牛居然哭了起來。面對這種情況,畢竟曾經(jīng)養(yǎng)過牛的老李,本來穩(wěn)健的右手,這一次開始抖了起來。抱了一捆新鮮的草料,輕輕的放到了牛面前,老李趕緊跑到門外抽一支煙。
            回來一看,只見草料絲豪未動,它布滿血絲的牛眼里,“嘀噠——嘀噠”地滴著淚水,它這是想活命啊!就在他還在糾結的時候,手上的韁繩突然一緊,扭過頭一看,他驚呆了——只見黃牛雙目凄然地雙腿跪到了地上,又目含淚的抬頭渴望地看著他,這一下他傻眼了……
            他鼻子有點酸了,挪動了一下腳步,就像攙扶老人那樣,雙手攙扶著牛,啜泣地說:“起來吧,噢,起來?!?div>
            牛,沒有動彈,還那么可憐巴巴地看著他。
            他吸溜一下鼻子就哭了,說:“我真不能接受你的跪拜呀,若那樣,我要折壽的?!?div>
            那牛就像聽懂了他的話一樣,瑟瑟地站了起來,仰起頭,伸出粉紅的舌頭,舔了一下他臉上的淚,于是就木木地站在那里。
            他有些下不去手了,幾乎出現(xiàn)了第一次殺牛的感覺,心里虛飄飄的,眼睛看著哪都恍惚,這狀態(tài),是無法殺牛的,就是刀子哆嗦地捅進去,牛也不會立馬就死的,還會活脫脫流血,掙扎……
            那掙扎他是無論如何也受不了的,那才叫活遭罪吶。別的事情做不到,讓牛不遭罪,痛快地死亡,他是能做到的,他要把下刀子時所有的疼痛變成一眨眼的事。這么想著,他心態(tài)就平緩了,喃喃道:“伙計,閉眼睛走吧,管保不讓你遭一丁點的罪,那疼頂多像被虻叮咬一下?!?div>
            黃牛凜然一笑。
            隨之他伸手摸了下黑漆漆的褲襠,眼角就掠過一絲殺氣,跟著手中的刀子就向黃牛刺去。
            真是要多快有多快了,也就是一走神兒的工夫,牛的腦袋已經(jīng)離開了身軀。奇怪,那牛眼睛一直含淚盯著他。
            接下來,就是老程序了,開膛、剖腹。老李干這些事情的時候,十分仔細。當牛的腹腔被剖開的時候,他一下驚得呆傻在那里,一只濕漉漉的牛犢正在那里喘息,嫩嫩的蹄子還在微微挪動,它眼睛閉著,嘴巴一拱一拱地尋找……
            他眼睛一下子就放射出光彩,淚珠就滾落下來,他這會兒似乎才明白了黃牛的托拜,心頭酸甜的滋味也說不清,于是就麻利脫下棉襖,平平展展攤在地上,將牛犢輕輕托起,緩緩放在棉襖上,慢慢拽起大襟朝上一攏,牛犢就給嚴嚴包裹起來,隨后他就像抱著孩子一樣抱著它,歡快地朝著自家方向跑去。跑了幾步,猛然停住了,他就像想起什么大事一樣,沖著地上血淋淋的牛頭高喊道:“伙計,放心地走吧!”
            怪不,那牛的眼睛還真就慢吞吞閉上了。
            至此,老李不干殺牛這營生了,出來進去總有那黃燦燦的牛犢相陪伴,就像有了跟屁蟲一樣。它時而拱他的腿,時而舔他的手背,把他心里弄得癢癢乎乎的,他就說:“這小東西,咋這么隨你娘,通人性?!?,
             不殺看門狗,不殺耕地牛。這是做人的底線。 
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