今天咱們聊聊代理這些平臺如何估算贏利點(diǎn)，和保本單量，以及最佳爆發(fā)期是什么時段。
美團(tuán)外賣，或餓了么簽約合同都是兩年，第一批的代理商基本是頭一年免抽傭，第二年平臺抽取3%-5%代理商流水。后期簽約的代理商或許不是這樣。具體要看簽約內(nèi)容。
盈利換算模式基本相同，咱們就拿最小的E級縣城舉例。
前期投入：代理費(fèi)7萬。（不算內(nèi)）
2個兼職 1500/月=3000
市場經(jīng)理2人3500/月=7000
運(yùn)營1人3500/月=3500
配送站長1人3500/月=3500
前期物料費(fèi)2000/月=2000
廣告費(fèi)3000/月=3000
活動補(bǔ)貼5000/月=5000
新用戶補(bǔ)貼1萬/月=1萬
辦公室租用5000/月=5000
水電開支1000/月=1000
服裝+外賣箱+其他5000半年=5000（半年一算）
電動車騎手自備
以上開銷半年后會減少，可砍掉：廣告費(fèi)新用戶補(bǔ)貼等
但前期至少需要5萬預(yù)備金
由于新開拓市場，騎手必須最少準(zhǔn)備5個養(yǎng)著，就算訂單少也要留著。因?yàn)橛唵吻捌趤淼谋容^快。臨時招人不現(xiàn)實(shí)！外賣行業(yè)，騎手是最難招的！永遠(yuǎn)都是運(yùn)力不夠
也就是說，前期進(jìn)入市場，除了保證金之外，最少準(zhǔn)備5萬備用金開始，（收前端配送費(fèi)的情況下）騎手工資沒算，因?yàn)橐坏╅_始運(yùn)營，每一個訂單都有配送費(fèi)，騎手工資都是賺的回來的。至于盈利多少，取決你如何拓展市場，和多快提升訂單量！如果進(jìn)入新市場不收配送費(fèi)，則投入成本更高！
騎手工資是代理外賣行業(yè)內(nèi)學(xué)問最大的課程
區(qū)域越小騎手運(yùn)力越大，咱們現(xiàn)在舉例的是縣城，所以所有騎手是可以運(yùn)力最大化的，平均40單/日基本沒問題。
具體騎手人數(shù)要根據(jù)訂單量來安排，不可安排剛好人數(shù)的配送人員，如果現(xiàn)在一天是訂單400單，那你最少要有12個全職騎手，或者高峰期再備幾個兼職騎手，
就按月開銷5萬來算。那么一天多少訂單才能保本？接下來咱們運(yùn)算一下。
按照正常的平均外賣訂單價位最少25元以上一單，有人可能會說，大部分都是點(diǎn)餐15塊，或有的10塊起送，怎么可能會達(dá)到25塊一單？我很負(fù)責(zé)任的告訴你，平均25/單已經(jīng)是非常低了。稍微運(yùn)營好些可達(dá)到30-35元一單。后期我在說關(guān)于客單價這一塊！
至于商家抽點(diǎn)。相信大部分代理最少是抽取15%-20,如果你代理城市之能收取15%的流水，那你將來賺不到什么錢，至少要收到18以上。其他代理商基本收取20%的流水！當(dāng)然，如果你想快速占領(lǐng)市場，快速和對手競爭，是可以簽短期合同。3個月，最多半年內(nèi)抽取15%流水！市場成熟后再續(xù)約抽20%流水。
咱們現(xiàn)在算下訂單的利潤。
成熟后的商圈，均單價在25以上，咱們算25一單，前端配送費(fèi)最少2快起，或3塊。再加上商家的20%抽取。那么平均一單的毛利是：最少是7塊-8塊之前（這已是最低的毛利，也是底線的毛利）
騎手工資基本上是底薪+保底訂單+訂單抽成。平均下來，一單大約在3.5-4.5之間，再高的話說明你的發(fā)工資的模式有錯！
咱們?nèi)≈虚g值，每送一單，毛利7.5塊，給騎手4塊，毛利只有3.5 如果你按5萬一月開銷換算下來一天最少要480單以上才保本對吧？只是這里面有個很大的門道，就是騎手。
因?yàn)楝F(xiàn)在的換算方式是平均騎手抽傭4塊一單！因?yàn)閱瘟看螅仨氁刂乞T手工資。把騎手運(yùn)力最大化，才能把運(yùn)力成本降到最低。
按縣城收入，騎手薪資控制在5000，左右，月訂單在1400單左右，運(yùn)力成本才算正常
只有這樣的收入騎手才愿意留下，但是如何能把運(yùn)力提升到50單/日？這就要靠站長和運(yùn)營以及區(qū)域經(jīng)理的合理配合了！
換算一下，如果8個騎手都是50單/日平均4000/月，那代理商能賺盈利多少？
50單/人X8人=400單/日
400單/日X毛利7.5=3000/日
3000/日X30天=9萬
9萬扣除基本開銷5萬扣除3.2萬騎手工資，剩余8000.
所以如此換算下來，日訂單最少350單以上才保本。
400單/才開始賺錢，或許這里面還是有一定的水分，但是差不了太多！
當(dāng)然，如果你削員工，或砍去廣告，或補(bǔ)貼，新用戶預(yù)算等，當(dāng)然盈利會更多，但為了前期開拓市場，不建議！
如果這個縣城有競爭對手，那你要算好成本，控制預(yù)算！按E級縣城的體積日訂單應(yīng)該不會超過1500單，除非特別的縣城，所以你要策劃好爆發(fā)期！
一個新城市或縣城，平臺爆發(fā)期基本可以在第二個月開始策劃，在第二個月底或第三個月初就可以實(shí)行，不能拖太久。如何爆發(fā)？就是花錢做大型活動，廣告，補(bǔ)貼，各種補(bǔ)貼。但還要保證服務(wù)質(zhì)量！也是代理以來最燒錢的一個月，甚至虧錢！為何要這樣？因?yàn)樾碌氖挛?，或平臺只有在剛剛進(jìn)入市場才需要快速提升知名度，如果你拖拖拉拉那就叫自然增長了。因?yàn)槭谴?，所以你必須把爆發(fā)期越早策劃越好！1，提前盈利，2、盈利周期拉長。3、快速讓平臺知名度曝光，4、商家此時配合度最高。5、帶動市場節(jié)奏，讓競對跟著你走
如果你代理的任何一個平臺，最好要在三個月內(nèi)就要到爆發(fā)期，否則，時間拖太久你的盈利期會縮短。因?yàn)榈诙暌辖唤o平臺3%-5%的抽傭。
