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　　葡萄柚是柚子的變種或柚子和甜橙的雜交種，果肉柔嫩，多汁爽口，略有香氣，有助預(yù)防癌癥、中風(fēng)、心血管病，還能降低畸形胎兒發(fā)生率，醫(yī)學(xué)界公認(rèn)葡萄柚是最佳食療水果。

　　葡萄柚怎么吃：

　　葡萄柚盞雞

　　葡萄柚3個(gè)掏空，果肉榨汁，加適量白糖兌成汁。雞胸肉150 g洗凈，切成薄片，用鹽、胡椒粉和淀粉腌制15分鐘，然后過(guò)油撈出。鍋入油燒熱，入姜末炒香，加入胡蘿卜丁30 g，豌豆20 g翻炒，倒入葡萄柚汁，雞肉回鍋燒開(kāi)后盛入掏空的葡萄柚中即成。此菜防疫。

　　葡萄柚生菜色拉

　　葡萄柚1個(gè)洗凈，去皮、切丁;西洋芹1株生菜葉適量洗凈，切適度大小;小番茄4至5個(gè)洗凈，切塊，一起入碗。加入由檸檬汁、色拉油、食鹽、胡椒、白醋各適量制成色拉醬，拌勻即成。此菜養(yǎng)顏美容，預(yù)防黑斑雀斑。

　　葡萄柚蘋果汁

　　葡萄柚1個(gè)洗凈，切開(kāi)榨汁;蘋果1個(gè)洗凈，去核，切塊。柳橙1個(gè)去皮，切塊，放入果汁機(jī)，加入蘋果塊和葡萄柚汁，攪勻即成。此汁消食。

　　葡萄柚鳳梨汁

　　葡萄柚1個(gè)洗凈，去皮，切丁;鳳梨100 g去皮，切塊，入淡水略泡;葡萄柚、鳳梨同入果汁機(jī)，攪拌，倒入杯中，加入檸檬汁、蜂蜜適量，拌勻即成。此汁促消化。

　　葡萄柚檸檬汁

　　葡萄柚1個(gè)洗凈，切開(kāi)，與檸檬1/4個(gè)同入果汁機(jī)榨汁，加1匙蜂蜜、汽水100 ml，攪勻即成。此汁預(yù)防宿醉。水果美味，而且有益健康，是飲食男女的首選之一。水果也最好的搭配對(duì)象，它可以跟各類的食物一起搭配，成為美味以及健康的美食。接下來(lái)我們將帶給大家?guī)追N水果食譜，既健康又養(yǎng)顏!
　　葡萄柚香蕉汁

　　葡萄柚1個(gè)洗凈，切開(kāi);香蕉1根剝皮，切塊，一起放入果汁機(jī)榨汁，加1匙蜂蜜，冷開(kāi)水100 ml，攪勻即成。此汁消脹軟便。