冬季最常見(jiàn)的就是這類柑橘類水果了,它們間的區(qū)別還是很好分辨的。首先,橘子、橙子,廣柑都屬于柑橘類的蕓香科柑桔屬,在外形上就可以直接作出區(qū)分。橘子呈扁圓形,果皮薄且光滑;橙子近似梨形,外皮仔細(xì)一聞,富有果香氣;廣柑呈圓形或半圓形,果皮比較粗糙。
依據(jù)我個(gè)人的口味,我覺(jué)得橙子的口味最好,原因是:橙子的果肉比較扎實(shí),口感也比較好,但是每個(gè)人的喜好不同,有人喜歡甜的,有的喜歡酸的,所以,還是因人而異,喜歡的類型也不一樣。
橘子(桔子)、橙子,廣柑等柑橘類不僅富含蛋白質(zhì)和膳食纖維,富含多種維生素和礦物質(zhì)。
橙子近似梨形,外皮仔細(xì)一聞,富有果香氣。營(yíng)養(yǎng)成分和橘子相似,差的不多。但是橙子的果肉相比較橘子,酸甜適度,其中除了富含維生素C、果膠與枸櫞酸,還有蘋果酸成分。
經(jīng)常食用橙子的話,能增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力和免疫力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血液中的膽固醇含量,飯后半小時(shí)食用橙子具有解油膩,消化積食、止渴、以及醒酒的強(qiáng)大作用。
呈扁圓形,果皮薄且光滑。橘子的別稱也叫“桔子”,兩者指的是同一種水果。
橘子營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素C、β-胡蘿卜素、果膠與枸櫞酸等成分,其中橘子果肉中還含有淡黃白色的橘絡(luò),連同橘子一起吃,具有通絡(luò),化痰的功效。但橘子一次性不宜食用過(guò)量,更不要空腹吃。同時(shí),吃完的橘子皮不要丟棄掉,含有橘子柑等活性物質(zhì),以及諾米靈的抗癌物質(zhì)。橘子皮曬干后即陳皮,對(duì)于緩解惡心嘔吐、噯氣、寒痰咳嗽等有一定的作用。
呈圓形或半圓形,果皮比較粗糙??谖侗容^酸甜,富含維生素C和維生素P以及果膠,促進(jìn)腸道內(nèi)食物的蠕動(dòng),有利于排便。同時(shí),其具有止咳化痰,緩解慢性支氣管炎有一定的效果。
任何好吃的水果都需要注意,柑橘類的水果雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是不宜多吃,根據(jù)2016年中國(guó)居民膳食指南推薦每人每日攝入水果應(yīng)在200-350克之間。
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