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廚房除銹

廚房里也少不了各類餐具、灶具，不僅油污重，還易生出銹斑，該怎么清潔呢？

鐵鍋除銹

把鍋燒至冒黑煙，然后就把肥肉放鍋里慢火熬煮。將肥肉夾住不停擦拭鍋壁，直到肥肉變油渣。

10～15分鐘后，直到肥膘肉的油脂榨干，把鍋里殘留的雜質(zhì)擦凈即可，這樣做鐵鍋在很長(zhǎng)一段時(shí)間都不會(huì)生銹，而且炒菜不粘鍋。