作者:小臉蛋兔子
創(chuàng)建時間:2015-09-11 17:18:26
描述:婆婆自己種的花生,我用破壁機的醬料功能整了兩瓶250ml的花生醬。配料簡單,但味道比外面的香濃,無任何的添加劑,吃得放心,這才是真正的花生醬啊。
用料:0. 花生倒入鍋里,干鍋中小火炒熟,大概6-8分鐘。
1. 用搟面杖把花生搗碎點,方便脫皮
2. 吹去花生皮,把個別炒焦的花生剔除掉,以免有苦味。
3. 整理好的花生,非常的漂亮,還冒著香氣。
4. 把花生、糖、鹽全部倒入破壁機的料理桶里。
5. 破壁機的果醬功能,大概1分多鐘左右。
6. 很快花生醬就攪拌好了,非常的細膩濃稠。
小貼士:
1.攪拌花生醬,不用另外加油,好的花生自己會出油。2.在使用破壁機攪拌花生醬的時候,如果出現(xiàn)空轉(zhuǎn),先暫停,借助攪拌棒把花生從周邊往中間撥,再重新啟動。