开心六月综合激情婷婷|欧美精品成人动漫二区|国产中文字幕综合色|亚洲人在线成视频

蔥油、豬油、醬油，壹周君心目中面條調料好吃前三甲，無敵美味夠簡單。

“上面的時候不要放蔥哦”。壹周君當初聽這個冷笑話的時候，完全無動于衷，簡直了，要被某些人氣哭。你說，蔥油面不放蔥，能有那股子撲鼻的香氣嗎？

簡單，幾根香蔥 做一碗吃了便不會忘掉面蔥油面。來，實操的精華，壹周君給簡單說說，蔥，必須放結實的小蔥，全部蔥白切段放入。其他配料包括了茴香和青紅花椒，有助于增味。

怎么做，炸！干凈的油鍋，放入油，茴香和青紅花椒一起炸香，什么時候好，有香味出來，再繼續(xù)炸一分鐘足夠，把香料撈出來，干嘛，扔掉，難道還吃。

放入切好的蔥段，記住，整根蔥白都放入哈，小火小火小火，慢炸，好吧，也是香味出來了，就OK了。蔥？扔掉，難道還吃！打臉了，真的哦，蔥油面里面的蔥油確實沒有蔥。各位圖片上看到的蔥，是后來加入的小香蔥的青蔥部分，蔥油要用蔥白炸，這個梗留到這里， 怎么樣，好笑不。

至于面，要吃硬的用堿面，稍煮一會，煮沸后出鍋，碗底放一點焯水過后的青菜葉子，面條鋪在青菜上，然后熱熱地加入蔥油，攪拌，那個香氣。然后，你手里有啥都可以直接丟，拍兩瓣蒜也行，拍個黃瓜也湊合，拍個雞蛋，算了，雞蛋就成餅了。

豬油面，白白地啥，豬油吧，還能是啥。

壹周君曾經(jīng)說過，北方的面條吃麥香，南方的面條吃澆頭，比如什么黃魚面呀，鱔絲面呀，奧灶面呀，壹周君聞到那個香氣哦，全部來自豬油的香。

沒有豬油，你柴魚、黃魚、小魚，怎么能熬出乳白色的湯，豬油，就是面好吃的必加項目。當然，怕胖的人不要吃，有高血壓什么的，當然也不要吃，但是壹周君還是覺得好吃最重要。

豬油面是以豬油為主，所以豬油那是至關重要，反正壹周君眼里的好豬油，只有一個標準，白色細膩無異味。（好像是三個標準）

說起豬油面呀，想起了媽媽，哦，對不起，是想爸爸煮的豬油面條了。因為爸爸的懶做飯嘛，就通常煮一碗面，挖出一坨豬油，關鍵豬油里還帶著一些豬油渣，簡直好吃的不行。當然，現(xiàn)在要我吃，那豬油要高級一些。好的板油切成小塊，放進大鍋里，放一點點水，然后小火慢炸，眼看著那一大鍋雪白的板油，一點點化成了無色無形的豬油，趕緊撈出來豬油渣，放點鹽，伴著吃，當零食極好。不要等油冒煙再撈，趕緊關火，因為一會豬油就會被熬糊了。煉好的油稍微冷卻后放進玻璃罐子，像乳白色的奶油。煮面的時候，挖一勺子，然后開鍋放一點點油，炸一點青蒜，不是大蒜哈，也不是蒜瓣，炸好后，放入碗內，煮面 ，依然是含堿面，豬油，鹽，炸青蒜，寬湯，滿滿一碗湯面，奇香無比。

最后一道醬油面，記住，用復合醬油，復合醬油，復合醬油更鮮。下面的時候，要煮兩道，面煮一道之后，會出現(xiàn)白色的泡沫，那就是堿，撈出面，面湯呢，扔呀，難道還喝？再放一鍋子熱水，再煮，燒煮一會，綿軟了，就撈出來，放入復合醬油，或者你有國寶老干媽，也可以放入一坨子，絕配。