癌癥對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都是陌生的，但是近些年來(lái)，罹患癌癥的人群越來(lái)越多，有些人剛剛?cè)氖畾q，就被查出了某種癌癥，實(shí)在讓人惋惜。俗話說(shuō)，病從口入，平時(shí)如果飲食不節(jié)制，很容易給身體帶來(lái)傷害。
到底哪些食物容易導(dǎo)致癌癥的發(fā)生呢？今天我們來(lái)說(shuō)說(shuō)，看完之后一定要控制好自己的嘴巴，避免“惹禍上身”。
1、罹患口腔癌的人，大多喜歡嚼檳榔：
世界上有很多國(guó)家都有嚼食檳榔的習(xí)慣，在我國(guó)臺(tái)灣、湖南等地，處處都能見到銷售檳榔的商鋪，也正是這些地區(qū)，口腔癌的發(fā)病率極高。以臺(tái)灣為例，每100人中就有20-30位口腔癌患者。
早在2003年國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)就把檳榔列為1類致癌物，說(shuō)明它的致癌性極強(qiáng)。因?yàn)闄壚浦杏幸环N叫做檳榔堿的成分，它可以使人神經(jīng)興奮，但是卻具有一定的細(xì)胞毒性以及致癌性。
2、罹患肝癌的人，大多喜歡喝酒、吃霉變食物：
很多男性朋友都喜歡喝酒，所以罹患肝癌的患者中，男性多于女性。有些人認(rèn)為，喝酒的人那么多，得肝癌的卻沒(méi)多少。其實(shí)不管什么疾病，都有一個(gè)概率問(wèn)題，如果輪到你頭上，那就是百分之百。
世界衛(wèi)生組織早已將酒精列為第1類致癌物，同檳榔一樣，具有明確的致癌性，所以不管男性還是女性，能少喝還是要少喝。
而霉變食物也是導(dǎo)致罹患肝癌的重要因素之一，很多人都有節(jié)儉的習(xí)慣，食物壞了也不舍得扔。其實(shí)大多食物發(fā)生變質(zhì)后都會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì)，比如發(fā)霉的玉米、大米、花生等，會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素，這種物質(zhì)超過(guò)一定劑量就有可能導(dǎo)致肝癌的發(fā)生。
3、罹患大腸癌的人，大多喜歡吃加工類肉制品：
加工類肉制品包含火腿、培根、香腸、臘肉等，有大量研究證實(shí)，經(jīng)常吃加工類肉制品的人罹患大腸癌的概率要明顯高于普通人。這類肉制品大多是經(jīng)過(guò)煙熏、腌制或添加大量化學(xué)物制作而成。
雖然加工類肉制品在生活中非常常見，且很多地區(qū)的人偏愛這類肉制品，但是如果少量吃并不會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題。這里需要注意的是，很多人每天都以這種肉類作為主要的肉類來(lái)源，那就要警惕大腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
4、罹患胃癌的人，大多吃得比較咸：
我們國(guó)家規(guī)定每人每天的食鹽限量是6g，但實(shí)際調(diào)查發(fā)現(xiàn)，能吃到6g以下的人微乎其微。大多數(shù)人已經(jīng)超過(guò)10g的量，這也是為什么罹患高血壓的人群越來(lái)越多。
其實(shí)吃鹽太多不光會(huì)導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)生，同時(shí)也會(huì)對(duì)胃部造成損傷，尤其是長(zhǎng)期吃“重口味”食物的人，罹患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)明顯增加。
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