回想這四年的心得，有三個(gè)關(guān)鍵詞可以概括：
我們每天早晨8點(diǎn)起床，收拾一下，9點(diǎn)開始上班，開早會(huì)，然后按照分配任務(wù)和同事們一起打掃衛(wèi)生。從衛(wèi)生間到包房，從裝飾品到餐具，都要確?！坝檬种敢幻] 有任何灰塵”。任務(wù)很繁重，而且每天都重復(fù)，工作很枯燥，但是因?yàn)槲覀兌寄贻p，很多時(shí)候是唱著歌做完的。大約10點(diǎn)半，衛(wèi)生打掃完畢，就要開始站在房間門 口或是酒店門口迎賓了。每天給顧客端茶、上菜、倒酒……我已經(jīng)習(xí)慣了這樣的生活，有吃、有住、有穿，工作和生活環(huán)境都很單純。很多顧客喜歡我為他們服務(wù)，無論是政府人員、商務(wù)客人，還是一般顧客，都對(duì)我的服務(wù)很滿意。我不是美女，也不是天生就討人喜歡，而是我能夠持續(xù)熱情地把服務(wù)做到位。為 客人服務(wù)，讓客人得到愉快，我也會(huì)很快樂，尤其得到客人肯定之后?？腿藖砦覀冞@里消費(fèi)，就是希望得到關(guān)心和尊重。有時(shí)候我們一個(gè)小小的關(guān)心和問候，就會(huì)讓 客人很感動(dòng)。有一次，一位客人拿茶水吃藥，我就提醒了一下：“先生，吃藥用茶水不好，我?guī)湍愕贡组_水吧！”就這一件事，客人很感動(dòng)，感激地對(duì)我說：“你 太好了，太感謝了！”聽了這些我心里很舒服。 所以我的第一個(gè)關(guān)鍵詞就是“到位”。無論做什么事情，都要做到一定的“火候”。火候到了，效果才會(huì)“恰好”，顧客才會(huì)有良好的感受。所以，到位，并不是大家都說的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，而是服務(wù)時(shí)的熱情、真誠和細(xì)心的集合。
做服務(wù)行業(yè)，每天為別人端茶送水，有時(shí)難免覺得不夠自信。其實(shí)，工作是不分貴賤的，社會(huì)上需要各行各業(yè)的人。如果沒有這些從事“微不足道”工作的人，中國這么多人吃飯問題怎么解決？ 所以，盡管我用心為客人服務(wù)，努力做到他們心里去，但是我內(nèi)心并不自卑，我和他們一樣，工作是我謀生和體現(xiàn)價(jià)值的方式。和客人講話時(shí)，我從不唯唯諾諾，而是自尊自信。我每天精神飽滿地面對(duì)同事，遇到困難從不放棄，而是積極尋找解決的辦法。
服務(wù)員雖然各自負(fù)責(zé)一個(gè)崗位，但是對(duì)于客人來說，你是酒店的一員，他有事情可以要求任何一位服務(wù)員替他解決。如果負(fù)責(zé)某一區(qū)域的員工太忙，不能兼顧所有客 人，而你恰好比較清閑，你應(yīng)主動(dòng)幫忙，不能對(duì)客人說：“對(duì)不起，這張臺(tái)不是我的工作范圍?！边@是極其錯(cuò)誤的回答。如果你完成客人要求所花的時(shí)間短于解釋的 時(shí)間，比如幫客人換個(gè)碟子、拿包餐巾紙等，與其解釋不如馬上去做。如果客人的要求需要花你很多時(shí)間，你又實(shí)在脫不開身，就馬上聯(lián)系相關(guān)負(fù)責(zé)人。
酒店的事情不分你我，不分份內(nèi)份外，做服務(wù)，責(zé)任心非常重要。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
