黃瓜炒雞蛋
黃瓜炒雞蛋就是我學(xué)會的第一道菜,它的做法很簡單,吃起來屬于比較清淡的那種。小黃瓜清脆爽口,沒有苦澀的口感,搭配雞蛋酥酥軟軟的口感,吃起來非常有層次,實在是一道營養(yǎng)價值高又健康不油膩的家常菜。
黃瓜蝦仁
蝦仁里面的蛋白質(zhì),鈣,維生素含量還是很多的,我們平時搭配上黃瓜這樣的新鮮蔬菜來炒,味道和營養(yǎng)都不差,和黃瓜搭配起來尤其合適,蝦吸收黃瓜的清香,黃瓜吸收蝦的鮮美,吃起來別提多美了。
黃瓜炒木耳炒肉
黃瓜可以生吃,也可以燉,涼拌等,還過最受歡迎的吃法還是炒。不想吃的那么清淡的時候,可以用木耳黃瓜哥豬肉簡單一炒,不油不膩清脆爽口。我們熱油之后,可以先加點姜蒜,這樣會更提味。
然后將豬肉絲放在鍋里炒下,然后將泡發(fā)好后切成絲或片狀的黑木耳倒入鍋中,最后加入黃瓜,這樣炒出來更加脆爽,加入調(diào)料入味,用快火翻炒的菜肴,是餐桌上老少咸宜的一道家常菜。
黃瓜炒香菇
黃瓜香菇一個是“補水之王”,一個是“山珍之王”。 香菇滑膩的口感,黃瓜的清香,吃起來的感覺是很棒的。這道菜的佐料也很簡單,都是家里面常備的佐料。直接買了香菇黃瓜,就可以在家里面做這道菜了。