在中國(guó)，平均每67秒就有一個(gè)人被診斷肝癌，每74秒就有一個(gè)人死于肝癌，因此肝癌也被稱(chēng)為“癌中之王”！
肝炎--肝硬化--肝癌，被稱(chēng)為肝癌三部曲，而病毒型肝炎是最易發(fā)生病變的肝型，同時(shí)也是中國(guó)人的“特色病”！據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)肝癌患者中有80%-90%都與肝炎病毒相關(guān)。
但你知道嗎，不同的病毒性肝炎對(duì)身體健康的影響是不同的：
病毒性肝炎也分甲乙丙
目前，已被實(shí)證的肝炎病毒有6種，而我們生活中最常見(jiàn)、最普遍說(shuō)到的有以下三種：
甲型肝炎是由甲型肝炎病毒(HAV)引起的一種急性肝炎。
主要通過(guò)“糞——口”消化道傳播，也就是帶有病毒的糞便，若是污染了食物、水源等，健康人接觸后可能通過(guò)手、口等途徑而被傳染。
疲乏、食欲減退，有些還伴有發(fā)熱、厭食、腹瀉、關(guān)節(jié)痛的癥狀，80%的肝炎患者可在肋下觸及腫大的肝臟，右上腹部有脹滿(mǎn)感。
甲肝屬于自限性疾病，其病毒可以被人體免疫系統(tǒng)一次清除，一般在3個(gè)月之內(nèi)會(huì)康復(fù)，但也有極少數(shù)的患者會(huì)發(fā)展為肝衰竭，甚至死亡。
若出現(xiàn)頻繁惡心嘔吐、意識(shí)障礙等癥狀時(shí)，一定要及時(shí)采取治療措施。
提示：接種甲肝疫苗是最直接的預(yù)防手段，保護(hù)作用可達(dá)到20年以上；另外也要養(yǎng)成良好的飲食、衛(wèi)生習(xí)慣，避免病從口入。
乙肝是由乙型肝炎病毒(HBV)引起的一種肝炎，據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)有乙肝患者3000萬(wàn)！
HBV主要通過(guò)血液、母嬰和性接觸進(jìn)行傳播。
根據(jù)臨床表現(xiàn)的不同，乙肝又有急性、慢性之分——急性乙肝的癥狀和體征與甲型肝炎相似，但起病時(shí)大多不伴有發(fā)熱，同樣也能夠治療；
慢性乙肝往往反復(fù)發(fā)作，出現(xiàn)肝區(qū)疼痛，蜘蛛痣、肝掌、肝脾腫大癥狀，若不加控制，可能發(fā)展為乙肝肝硬化。另外，乙肝大多是慢性的，不可治愈。
提示：接種乙肝疫苗是預(yù)防和控制乙型肝炎的根本措施。乙肝疫苗越早接種越好，有效期一般為15年。
丙肝是一種由丙型肝炎病毒（HCV)引起的肝炎。
HCV主要經(jīng)血液傳播、性傳播、母嬰傳播。
丙肝起病比較隱匿，而且檢查項(xiàng)目?jī)H有丙肝抗體一種，較難發(fā)現(xiàn)，因此約有75%-85%的急性丙肝患者轉(zhuǎn)變?yōu)槁员?/strong>。
數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)至少有790萬(wàn)丙肝病毒感染者，其中約456萬(wàn)慢性丙肝患者。
與乙肝不同，丙肝是可以治療的病毒性疾病，早期丙肝的治愈率可達(dá)到90%以上。因此，若出現(xiàn)腹痛、肝區(qū)疼痛，一定要及時(shí)檢查，否則發(fā)展成慢性的，癌變幾率會(huì)比乙肝更高。
目前尚無(wú)有效疫苗預(yù)防丙型肝炎，因此要據(jù)傳播方式來(lái)達(dá)到預(yù)防目的：避免亂用血制品、控制不良性行為等。
關(guān)于肝炎的認(rèn)知誤區(qū)
上述的幾種病毒性肝炎的確都具有一定的傳染性，可以通過(guò)消化道、血液、性接觸等傳播；但是非病毒性肝炎如藥物性肝炎、自身免疫性肝炎沒(méi)有傳染性。而且人體也有一定的免疫力，因此并不是一接觸肝炎病人就會(huì)被傳染的。
所謂大三陽(yáng)是乙肝五項(xiàng)中HBsAg、HBeAg及抗HBc三項(xiàng)陽(yáng)性；小三陽(yáng)指乙肝五項(xiàng)中HBsAg、抗HBe及抗HBc三項(xiàng)陽(yáng)性。
“大三陽(yáng)”和“小三陽(yáng)”只是反映了人體感染或攜帶乙肝病毒的狀況，不能說(shuō)明干細(xì)胞及肝功能損害的程度。
判斷病情輕重，需要結(jié)合肝功能、乙肝病毒DNA等其他檢查結(jié)果綜合判斷。
肝臟屬于沉默的器官，沒(méi)有痛覺(jué)神經(jīng)，因此很多時(shí)候即便出現(xiàn)了肝受損也沒(méi)癥狀，等出現(xiàn)明顯癥狀再?gòu)?fù)查的時(shí)候，病情多數(shù)都比較嚴(yán)重了。
乙肝攜帶者無(wú)癥狀是處在免疫耐受期，需要定期復(fù)查肝功能和乙肝病毒含量，一般每半年左右復(fù)查一次。
慢性乙肝是傳染性疾病而非遺傳性疾病。男性攜帶者生孩子基本不受影響；女性攜帶者生育如及時(shí)進(jìn)行母嬰阻斷技術(shù)，95%以上的乙肝攜帶者可生出健康的寶寶。
即便是乙肝患者也可以通過(guò)治療控制病情，在肝功能穩(wěn)定、病毒不復(fù)制的情況下結(jié)婚、生育。
傷肝那些事
除了病毒，會(huì)引起肝炎的還有以下幾位“兇手”：
飲酒后，乙醇可直接進(jìn)入人體的血液循環(huán)，被體內(nèi)的乙醇脫氫酶氧化分解，形成對(duì)人體肝臟有極大毒性的乙醛；另外，酒精會(huì)抑制肝細(xì)胞的再生，加重肝炎患者的受損程度。
研究發(fā)現(xiàn)，58%的肝癌都與酒精有關(guān)，每天規(guī)律飲用3杯啤酒，就可以成為肝癌的一項(xiàng)獨(dú)立危險(xiǎn)因素。每天每增加10g酒精，肝癌風(fēng)險(xiǎn)增加4%！
“是藥三分毒”，而肝臟作為“解毒器官”，會(huì)參與藥物代謝，分解有毒物質(zhì)。一些化療藥物、抗結(jié)核藥、抗生素等，包括何首烏、白鮮皮等中藥，都存在一定的藥物性肝損傷風(fēng)險(xiǎn)，用藥時(shí)一定要遵醫(yī)囑，甚至配合肝功能檢查。
特別要注意的是不要自行采摘、服用中草藥，以免誤服、濫服，引發(fā)更大的健康危機(jī)。
肝臟是脂肪運(yùn)輸?shù)臉屑~。消化吸收后的一部分脂肪進(jìn)入肝臟，之后再轉(zhuǎn)變?yōu)轶w脂貯存起來(lái)。饑餓時(shí)，貯存的體脂先被運(yùn)送到肝臟，然后進(jìn)行分解。
長(zhǎng)期脂肪攝入過(guò)多，來(lái)不及被代謝，就會(huì)積壓在肝細(xì)胞內(nèi)造成損害，也就是我們常見(jiàn)的“脂肪肝”。
發(fā)霉的食物會(huì)產(chǎn)生具有致癌作用的黃曲霉素。
黃曲霉素急性中毒表現(xiàn)為急性肝損傷；慢性中毒會(huì)出現(xiàn)肝纖維化、肝硬化甚至肝癌。
因此果仁和谷類(lèi)等出現(xiàn)發(fā)黑、味苦，甚至有黃綠色霉菌，一定不要再吃！不管是去掉發(fā)霉部分還是經(jīng)過(guò)高溫都不要繼續(xù)食用。
兩招自測(cè)肝健康
生活中的傷肝因素有很多，怎樣才能知道自己的肝臟好不好呢？
如果大小魚(yú)際發(fā)紅，可能預(yù)示肝臟疾病，如慢性肝炎、肝硬化等；
如果大小魚(yú)際比較瘦弱，肌肉不發(fā)達(dá)，可能預(yù)示營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝。
卷起舌頭，看舌背面的靜脈血管。舌下靜脈呈青紫紅色、血管發(fā)黑，說(shuō)明可能有淤血，而這也與肝臟相關(guān)。
如果肝臟有病，尤其像肝硬化，就會(huì)出現(xiàn)門(mén)脈高壓，導(dǎo)致血流不通，從而可能在舌下靜脈出現(xiàn)淤血。
巧用營(yíng)養(yǎng)素護(hù)肝
B族維生素能加速物質(zhì)代謝，讓它們轉(zhuǎn)化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性，進(jìn)而起到預(yù)防脂肪肝的作用；此外，還有助于肝細(xì)胞蛋白質(zhì)的合成，加速肝組織再生，增加肝臟解毒能力。
B族維生素是水溶性維生素，多見(jiàn)于動(dòng)物肝臟、瘦肉、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、蘑菇、堅(jiān)果等中。
根據(jù)臨床試驗(yàn)的結(jié)果，確認(rèn)了蝦青素抑制脂肪在肝臟內(nèi)的沉著與積蓄作用；另外對(duì)于肝臟炎癥，蝦青素可通過(guò)抑制脂質(zhì)過(guò)氧化，刺激細(xì)胞抗氧化系統(tǒng)，來(lái)避免組織肝臟的損壞。
海帶、裙帶菜、紫菜、蝦類(lèi)、蟹類(lèi)、貝殼類(lèi)等都含有較豐富的蝦青素。
很多慢性肝炎或肝硬化患者的血硒水平比正常人低。臨床研究也證實(shí)，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充硒元素對(duì)慢性肝病有一定的治療和保護(hù)作用。
肝臟缺少了硒，谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的活性就受到抑制，肝臟就會(huì)失去應(yīng)有的生理功能，而造成體內(nèi)自由基、脂質(zhì)、過(guò)氧化物和其它毒素大量堆積，誘發(fā)一系列疾病。
可適當(dāng)吃動(dòng)物內(nèi)臟、鵪鶉蛋、海鮮等含硒元素的食物。
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