關(guān)于這個(gè)問題其實(shí)挺不好判斷的，有機(jī)肥或者化肥應(yīng)該說都很重要，將誰擺在更好的地位恐怕都有人不樂意。在這里就不說那個(gè)肥效更好了，就先來看看有機(jī)肥和化肥各自的一些特點(diǎn)，結(jié)合兩者的特點(diǎn)做一下比對。
有機(jī)肥是指各種動植物殘?bào)w經(jīng)一定時(shí)間的發(fā)酵而做成的肥料，當(dāng)然也包括菜籽餅和豆粕。傳統(tǒng)的農(nóng)家肥也可以歸為有機(jī)肥之列，農(nóng)家肥又稱之為堆肥，以各類秸稈、落葉糞便為材料堆積發(fā)酵而成。
有機(jī)肥由于源于動植物殘?bào)w發(fā)酵降解而成，因此從營養(yǎng)結(jié)構(gòu)看相對比較全面，無論是氮磷鉀還是各類微量元素來說都能夠滿足作物生長需求。并且，有機(jī)肥的一大重要特點(diǎn)是，能夠很好的改善田地的耕層結(jié)構(gòu)，增加土壤的有機(jī)質(zhì)量，改良土壤理化性質(zhì)，使得土壤更加肥沃。像在鹽堿地，施加有機(jī)肥能夠很好的改良土壤結(jié)構(gòu)，也能夠促進(jìn)土壤微生物循環(huán)。
化肥是人們通話化工手段所合成的各種易于植物吸收的化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)然也包括依照特定比例混合而成的一些復(fù)合肥。
化肥從營養(yǎng)吸收角度來說，要比有機(jī)肥高效很多，養(yǎng)分高、雜質(zhì)少、肥料利用率高的特點(diǎn)，對提高作物產(chǎn)量非常明顯。但是相比于有機(jī)肥來說，化肥的營養(yǎng)成分太過固定，這倒不是說不好，而是對于有些土壤、或者作物并不需要這些元素，而化肥中依舊含有這些元素，顯得多余而浪費(fèi)。當(dāng)然現(xiàn)在也流行測土，配方施肥。這對于科學(xué)施肥來說是非常有利的一件事。
有機(jī)肥：營養(yǎng)全面、肥效持久、肥效低、利用效率低、能夠改善土壤結(jié)構(gòu)
化肥：營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一、肥效短、效率高、利用率高、不利于改善土壤耕層
農(nóng)田土壤耕層長期使用化肥，所表現(xiàn)出來的問題也是越來越多，農(nóng)作物缺素現(xiàn)象較為明顯，而今更是大多數(shù)農(nóng)戶徹底放棄了農(nóng)家肥的使用，僅有少量的有機(jī)肥作為輔助，從對作物生長的角度來說，這并不科學(xué)，也不利于改善土壤有機(jī)質(zhì)結(jié)構(gòu)。盡管很多農(nóng)戶選擇了一些多元復(fù)合肥，但是這也無法從根本上解決土壤肥力下降的問題。2018年的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼方面，國家改為“三補(bǔ)合一”，將糧補(bǔ)、農(nóng)資補(bǔ)、良種補(bǔ)合并為農(nóng)業(yè)支持補(bǔ)貼，這里也體現(xiàn)出了國家對于農(nóng)業(yè)田地支持的理念。土壤是農(nóng)業(yè)發(fā)展的根基，一旦耕層破壞，短期內(nèi)是難以恢復(fù)的。而今國家又在一些地區(qū)試點(diǎn)輪休制度，來提高農(nóng)田肥力，也足見近些年來，我國土壤所面臨的一系列問題。
而今，更多的通過菌體直接發(fā)酵的技術(shù)，科學(xué)提煉制作出多樣性高效的有機(jī)肥，這些肥料相較于傳統(tǒng)的化肥，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)好很多，肥效更長，并且更為環(huán)保，這種生物有機(jī)肥相信會成為未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。當(dāng)然，這里并不是說要拋棄傳統(tǒng)化肥，對于化肥的使用，對于提高作物產(chǎn)量還是非常有益的。想要告訴大家的是，不要僅僅著眼與化肥的高效，長久來看，合理搭配有機(jī)肥才能持久的獲得高產(chǎn)。
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有機(jī)肥一般都是動植物的殘?bào)w和動物的排泄物，由農(nóng)家自己在當(dāng)?shù)胤N植、堆制而成、收集，所以習(xí)慣上稱為農(nóng)家肥料。有機(jī)肥料是指含有豐富的有機(jī)質(zhì)的肥料。有機(jī)肥料和化學(xué)肥料相比，具有以下特點(diǎn)：
1.有機(jī)肥料養(yǎng)分含量低，施用量大，費(fèi)工、費(fèi)時(shí)，因此，提高有機(jī)肥料的質(zhì)量十分必要。
2.有機(jī)肥料來源廣，成本低，數(shù)量大，種類多。
3.有機(jī)肥料有利于改土培肥有機(jī)肥料含有豐富的有機(jī)質(zhì)，它是土壤腐殖質(zhì)的重要來源，
腐殖質(zhì)能促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，改良土壤性質(zhì)，提高土壤肥力。
4.有機(jī)肥料肥效穩(wěn)而持久有機(jī)肥料所含的養(yǎng)分多是有機(jī)化合物，必須經(jīng)過微生物的分
解轉(zhuǎn)化，才能被作物吸收利用，因此，肥效穩(wěn)而持久，是一種遲效性肥料。
5.有機(jī)肥料養(yǎng)分全面有機(jī)肥料含有作物所需要的各種營養(yǎng)元素，是一種完全肥料。
而化肥則是工業(yè)合成的，雖說有利于植物的生長發(fā)育，但化肥對人體是有一定的副作用的。因此，有機(jī)肥相對較為健康，更生態(tài)環(huán)保.
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有機(jī)肥和復(fù)合肥一起混用，更好！有機(jī)肥，有很多種，像動物殘廢體.植物等，經(jīng)過一段時(shí)間腐爛后腐熟變成的肥料。各種動物的或人類的糞便及菜葉秸稈等腐熟的，都是有機(jī)肥。富含大量的有益物質(zhì)，比如有機(jī)酸，氮磷鉀等豐富的營養(yǎng)，可以改善土壤里面的有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)土壤里的生物菌繁殖，改善土壤。
復(fù)合肥，也叫化肥，是用化學(xué)的辦法將2個(gè)或3個(gè)元素，混制一起，主要是氮磷鉀。復(fù)合肥一般含量比較高，有機(jī)肥含的氮磷鉀比較低。現(xiàn)在都多提倡用有機(jī)肥，畢竟很多化肥用多了后，土壤ph值易變酸，土壤易板結(jié)。
你那邊的土壤板結(jié).酸化了么，是否出現(xiàn)農(nóng)作物越來越難種的情況呢？
有機(jī)肥好還是化肥效果好？這二者都有優(yōu)缺點(diǎn)，如果種植農(nóng)作物，不宜偏頗，應(yīng)該把二者配合施用比較好。
有機(jī)肥包括工廠加工生產(chǎn)的商品有機(jī)肥，和農(nóng)民積攢漚制的農(nóng)家肥。原料來源比較廣泛，植物秸稈、動物糞便，動物殘?bào)w等等都是有機(jī)肥的原料。有機(jī)肥養(yǎng)分比較全，能給植物提供比較全面的營養(yǎng)，肥效時(shí)間比較長，有利于培肥土壤。缺點(diǎn)就是，養(yǎng)分雖然比較全但是含量比較低，肥效作用發(fā)揮的比較緩慢，而且需要量大，拉運(yùn)費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
化肥不論是單質(zhì)肥，還是復(fù)合肥，養(yǎng)分含量都是固定的，包裝袋上有比較明確的標(biāo)注，可根據(jù)自己的需要購買，而且見效快，需要的量比較少，搬運(yùn)省時(shí)省力。但是缺點(diǎn)是肥效時(shí)間比較短，連續(xù)施用化肥，影響作物品質(zhì)，破壞土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，易造成土壤板結(jié)貧瘠，地力下降等。
如有不同意見歡迎點(diǎn)評，有評必復(fù)。
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有機(jī)肥來源于植物或動物本身腐熟殘?bào)w以及動物的排泄物和分泌物。所以有機(jī)肥的化學(xué)成份全面，在肥料充足情況下，各種化學(xué)物質(zhì)的濃度可完全滿足作物生長的需要。對作物無污染，生產(chǎn)出的產(chǎn)品，比用化學(xué)肥料生產(chǎn)的產(chǎn)品，相對人體等無副作用，如果沒有噴灑化學(xué)農(nóng)藥，即為綠色產(chǎn)品。有條件的地方應(yīng)該大力推廣，因?yàn)檫@是優(yōu)化資源利用、降低生產(chǎn)成本、保護(hù)生態(tài)環(huán)境且能生產(chǎn)出更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品的好措施。
化學(xué)肥料是人為的通過化工手段生產(chǎn)出來的產(chǎn)物，所以，其中的化學(xué)元素含量總是突出在某一種或兩種元素上，不可能含有植物生長所需要的所有成份需求。為此，有的廠家就把幾種化學(xué)肥料，按照一定比例混合在一起，形成復(fù)合肥料等等辦法，以滿足各種作物栽培和生長的需要。
化學(xué)肥料肥效迅速，有效期短，對作物生長的促進(jìn)性，隨著施肥的時(shí)間、次數(shù)以及數(shù)量，有明顯的波動性；一次施肥過多還可能造成燒苗現(xiàn)象，有的把作物全部從根部或地上莖葉都致枯萎死亡；化學(xué)肥料施用條件，還受到土壤條件限制，要求土壤水分充足，如果土壤干旱條件下肥效甚微。有機(jī)肥的有效期長且平穩(wěn)，當(dāng)然，在有機(jī)肥不足情況下，應(yīng)適當(dāng)用化學(xué)肥料補(bǔ)充。有機(jī)肥使用時(shí)，一定要是腐熟的肥料，沒有經(jīng)過腐熟過程的肥料，燒苗現(xiàn)象也很嚴(yán)重。另外，有機(jī)肥料還有改良土壤的作用，尤其對貧瘠土壤的改良效果明顯，而長期用化學(xué)肥料的土壤，沒有有機(jī)肥的補(bǔ)充，容易造成土壤的板結(jié)而影響作物生長。
我是洛川果農(nóng)，曾經(jīng)也面臨這樣的糾結(jié)，到底是有機(jī)肥好還是化肥好。問周圍的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，大多數(shù)人覺得有機(jī)肥就是騙人的玩意，誰知道那是什么做的能起什么用，還是化肥效果顯著。一輩子的老農(nóng)的回答并沒能讓我滿意。后來通過查各種資料，漸漸的對各種肥料有了科學(xué)的認(rèn)知。
在后來的生產(chǎn)實(shí)踐中，我不斷的加大有機(jī)肥的投入，縮減化肥的用量，加上果園生草，輪播油菜大豆，土壤有機(jī)質(zhì)在不斷提升，蓄水保墑能力也在加強(qiáng)，蘋果品質(zhì)有了明顯提升，無論個(gè)頭還是上色明顯優(yōu)于周圍鄰居。這兩年，那些務(wù)做了一輩子果園的老農(nóng)開始學(xué)著像我這么做。
所以什么好什么不好不能靠臆想，要通過不斷的學(xué)習(xí)及實(shí)踐來驗(yàn)證。
另外，這幾年興起的水溶肥料用作追肥效果不錯(cuò)。不論哪種肥料，首先得選擇大的品牌，防止購買到假的肥料。
希望能幫到你，也祝愿你今年會有大大的收獲。
感謝邀請！有機(jī)肥和化肥各有優(yōu)點(diǎn)，比較兩者的優(yōu)點(diǎn)就要看你在那個(gè)方面使用，或者說你對產(chǎn)品質(zhì)量的要求達(dá)到那個(gè)程度，還有種植面積的大小，以及種植成本的控制。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，單純的有機(jī)肥或者化肥已不能滿足生產(chǎn)的需要，混用已經(jīng)是常態(tài)。有機(jī)肥的速效性和簡易性是有機(jī)肥無法比擬的，比如尿素，下雨天灑地，兩三天內(nèi)就可見效，買回來即可使用。而有機(jī)肥需要經(jīng)過一段時(shí)間的堆漚和發(fā)酵才能使用。從時(shí)效和簡易來說化肥優(yōu)于有機(jī)肥。但是長期單用化肥，容易造成土地的板結(jié)，和土壤的酸堿失調(diào)。我們知道植物根系是需要呼吸作用的，土地板結(jié)和酸堿失調(diào)會導(dǎo)致植物根系的生長困難，抗旱澇能力低下，從而產(chǎn)生一系列的根系病，例如根腐病等。而解決這一問題最有效的是使用有機(jī)肥，有機(jī)肥的施用可以使土地蔬松中和酸堿，因?yàn)橛袡C(jī)肥含有大量的有益細(xì)菌，細(xì)菌向四周的繁殖，就是一個(gè)松土與中和酸堿的過程。從肥效來說有機(jī)肥可以甩化肥幾條街，市面上最貴的化肥也就三四個(gè)月的肥效。而同份量的有機(jī)肥則有半年。本人種植砂糖桔，有機(jī)肥施用多的區(qū)域不論口感與糖度都是完爆化肥的。種的各種蔬菜也是。
總的來說，植物的生長前期用化肥較多，使得迅速的抽葉和生根，中后期則有機(jī)肥為主，提升產(chǎn)品的質(zhì)量。從規(guī)?；a(chǎn)來說化肥的使用肯定是比較多，這要縮短植物的生長周期。
肥料的使用要靈活，各生長時(shí)期有不同的用法。作物的生長習(xí)性也決定了用量的不同。
這個(gè)問題不能這樣提出，就像問你“人吃肉好還是吃菜好？”。有機(jī)肥和化肥是作物的兩種不同形態(tài)的肥料，化肥中的磷鉀屬于礦物質(zhì)肥料，有機(jī)肥屬于有機(jī)物肥料，它們都具有促進(jìn)作物生長，因此稱為作物肥料或肥源?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，三元素“氮磷鉀”對作物具有快速生長作用，從此掀起了一場農(nóng)業(yè)革命，讓幾乎所有的作物大面積豐收。有機(jī)肥也稱為“農(nóng)家肥”，在沒有出現(xiàn)化肥之前，人們一直在使用有機(jī)肥促進(jìn)作物豐收?；手械牡租浶枰谕寥览镫x子化，一般不能100%轉(zhuǎn)化成作物真實(shí)需要的“氮磷鉀”，而且在土壤里留下酸根成份，長期與過量引起土壤pH值減小，呈酸性土壤?；十a(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)非常成熟，標(biāo)準(zhǔn)是固定的。有機(jī)肥是以有機(jī)小分子糖類、有機(jī)氨基酸多肽類和有機(jī)物生物碳成份支撐作物豐收的，其有機(jī)磷鉀含量不是很高。有機(jī)肥受原料品種多、發(fā)酵菌和生產(chǎn)工藝五花八門，是一種都說自己生產(chǎn)的有機(jī)肥好的肥料，有機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)沒有制定作物促長的關(guān)鍵指標(biāo)，而是模仿化肥標(biāo)準(zhǔn)的氮磷鉀和有機(jī)質(zhì)參數(shù)制定，它不能說明有機(jī)肥促長作物情況。根據(jù)多年農(nóng)業(yè)試驗(yàn)結(jié)果，采用一半化肥和一半有機(jī)肥施肥方法是最有利作物生長和豐收的，而且施肥成本不高于只用化肥種植，包括煙葉、茶葉、水稻、大豆、葡萄、蘋果、車?yán)遄?、蔬菜和中藥材品種。優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥畝施80-120公斤可以替代一半化肥，質(zhì)量差的需要畝施300-800公斤。
謝邀，關(guān)於有機(jī)肥和化肥之間究竟哪個(gè)更好，我說是各有千秋如果沒有一點(diǎn)有機(jī)肥作底肥的純沙堿地里光靠化肥是長不出莊稼的，反而是有充足有機(jī)肥的地里，即使一點(diǎn)化肥不施，也會同樣茁壯成長結(jié)實(shí)，但因長久消耗地里肯定是有機(jī)肥料流失，如果不添加化肥補(bǔ)充植物的需求，要達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的話，肯定是一句空談，所以應(yīng)以有機(jī)肥為主，化肥為輔結(jié)合使用，達(dá)到豐收的目標(biāo)，
我是地地道道的農(nóng)民，對于這個(gè)問題還是有點(diǎn)心得的：
有機(jī)肥當(dāng)然要比化肥好得多！
有機(jī)肥種出來的產(chǎn)品：口感好，更健康，而且安全放心。為有機(jī)食材食品
用化肥種出來的產(chǎn)品：口感差，不一定安全！
有機(jī)肥能很好的保護(hù)土壤，使土壤越種越肥。
化肥則使土壤退化、板結(jié)，一年不如一年，用肥量也要年年增加。
化肥的優(yōu)點(diǎn)就是省工省事。
有機(jī)肥目前還是比較費(fèi)工費(fèi)時(shí)。
