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          毫無(wú)訓(xùn)練痕跡?或許不是你的錯(cuò)

          我們先來(lái)看看這段視頻。

          https://v.qq.com/x/page/u0717gbkjkl.html

          看過(guò)火影的人都知道他是誰(shuí),為什么會(huì)這么努力,在受傷的情況下繼續(xù)訓(xùn)練。而他這種努力和執(zhí)著和我們今天想要聊的話題有一定的相連。

          “毫無(wú)訓(xùn)練痕跡”是我經(jīng)常在朋友圈里看到的一句話,他們會(huì)用這句話來(lái)開(kāi)玩笑諷刺自己的健身效果,但實(shí)際上心里煩惱得狠,“為什么我練不成像xxx那樣呢?”。

          我相信每一位健身愛(ài)好者都有過(guò)類似的疑問(wèn)和煩惱,可在健身圈里,很少會(huì)有人去談?wù)撽P(guān)于基因的話題,因?yàn)榛虮灰暈橐环N比較壓抑、悲觀的話題,而健身行業(yè)是靠樂(lè)觀和保證效果運(yùn)作的。但我們并不生活在童話樂(lè)園里,我們可以天真單純,但不能無(wú)知,也不能忽視事實(shí)。既然沒(méi)人肯談這頭大象,那我今天就來(lái)談?wù)勊?/p>

          高應(yīng)答者和低應(yīng)答者

          我們通常認(rèn)為,假如一種被研究的訓(xùn)練方法的結(jié)果是陽(yáng)性,那說(shuō)明那種訓(xùn)練法就肯定有效,但事實(shí)并非如此。在每篇運(yùn)動(dòng)科學(xué)研究里,當(dāng)研究人員提供結(jié)果的時(shí)候,他們只會(huì)給予平均值和平均數(shù),并不會(huì)詳細(xì)地給予每位參加者的前后結(jié)果。換句話說(shuō),某些參與者或許得到了很明顯、很好的結(jié)果,這類人在文獻(xiàn)中被稱為“高應(yīng)答者”,但某些人可能一點(diǎn)都沒(méi)有進(jìn)步或者進(jìn)步很少,這類人被稱為“低應(yīng)答者”。

          這項(xiàng)研究就能完美地證明這點(diǎn)(1):

          在這項(xiàng)龐大的研究里,科學(xué)家們招來(lái)了585位參與者,讓他們參與一個(gè)12周的漸進(jìn)抗阻力訓(xùn)練,然后查看訓(xùn)練結(jié)果的多樣性。

          這585位參與者由243位男性和342位女性組成,都是之前沒(méi)有怎么做過(guò)運(yùn)動(dòng)、18-40歲、BMI平均24.1的實(shí)驗(yàn)者。

          他們的訓(xùn)練計(jì)劃是12周的漸進(jìn)抗阻力訓(xùn)練,只練習(xí)一只手臂,得是輔臂。訓(xùn)練動(dòng)作為3種不同的二頭彎舉加2種不同的三頭屈伸。第1周至第4周做3組、每組12個(gè)、用12RM重量。第5周至第9周做3組、每組8個(gè)、用8RM的重量。第10周至第12周做3組,每組6個(gè),用6RM重量。

          科學(xué)家們?cè)趯?shí)驗(yàn)開(kāi)始之前和之后測(cè)量了參與者們的肱二頭肌橫切面積(用核磁共振成像)和他們的肱二頭肌1RM(用牧師凳彎舉)。

          以下是結(jié)果:

          如果用百分比來(lái)測(cè)量結(jié)果的話,你們可以發(fā)現(xiàn),某些人的肌肉橫切面積不僅沒(méi)有增長(zhǎng),而且還小了2.3%至2.5%!相反某些人,光靠12周的訓(xùn)練就能增長(zhǎng)55.5%至59.3%!

          如果我們看1RM力量的話更離譜。某些人,在12周的訓(xùn)練之后,一點(diǎn)力量都沒(méi)有增長(zhǎng)(0%)!某些人的力量,增長(zhǎng)了250%!

          你可能問(wèn)為什么會(huì)有這么大的區(qū)別?

          當(dāng)今科學(xué)家們還無(wú)法確定為什么每個(gè)人之間有這么大的區(qū)別,而基因、運(yùn)動(dòng)歷史、訓(xùn)練方法、飲食狀況、睡眠質(zhì)量等都會(huì)影響到每個(gè)人對(duì)抗阻力訓(xùn)練的效果(2)。但在統(tǒng)一所有能夠控制的因素之后(比如訓(xùn)練、飲食和睡眠),基因是最有影響力的因素(3)。

          所以,高應(yīng)答者和低應(yīng)答者真的存在,一套同樣的訓(xùn)練計(jì)劃,某些人可能會(huì)得到很好的效果,某些人可能會(huì)幾乎沒(méi)有效果,某些人可能會(huì)得到普通的效果,就是因?yàn)槊總€(gè)人的基因都不同。

          不過(guò),大部分人都屬于高應(yīng)答者和低應(yīng)答者之間,高應(yīng)答者和低應(yīng)答者分別最多只占10%(1)。但那些健身界里最常見(jiàn)的網(wǎng)紅就屬于那10%。

          在運(yùn)動(dòng)界里,基因才是王

          無(wú)論哪項(xiàng)運(yùn)動(dòng),尤其是力量型運(yùn)動(dòng),比如力量舉、大力士、奧舉、健美等,基因才是王。我們下面來(lái)看看幾位各種運(yùn)動(dòng)里非常成功出色的運(yùn)動(dòng)員。

          力量舉:

          這位是Larry Wheels,他是一位近幾年才開(kāi)始出名的力量舉運(yùn)動(dòng)員。他25歲都還不到,升高185cm,體重115kg+,能深蹲350kg+,能硬拉380kg+,能臥推270kg+,而且他還在繼續(xù)進(jìn)步。

          奧舉:

          這位我想是中國(guó)人應(yīng)該都知道的呂小軍,得冠6次,創(chuàng)造了4次世界紀(jì)錄。

          健美:

          這位是Phil Heath,他的外號(hào)就是“The Gifted”,gifted的意思是天賦。他連續(xù)7次奪冠奧林匹亞先生大賽(全球最高級(jí)健美比賽)。

          Crossfit:

          我對(duì)Crossfit并不是很熟悉,但我知道在CF里也有很多的基因出類拔萃的運(yùn)動(dòng)員,比如Brooke Ence。

          這些運(yùn)動(dòng)員,之所以能達(dá)到他們當(dāng)今的地位,大部分都是靠基因的。

          你可能會(huì)反駁說(shuō)“他們的基因肯定好,但不努力也是沒(méi)有用的,所以你不能把他們當(dāng)今的成功完全歸屬為他們的基因”。

          我完全不否認(rèn)這一點(diǎn),不努力,不管怎么好的基因都是沒(méi)有用的,我也并不是在說(shuō)他們沒(méi)有努力,相反,我相信他們比別人付出了更多的努力才會(huì)得冠。

          但是,在當(dāng)今文化里,我們常常把“努力”和“基因”或“天賦”分開(kāi),說(shuō)要么得努力,要么得有天賦才能成功。。。但或許“努力”和“天賦”沒(méi)有我們想象地那么不同,或許那些非常努力的人就是因?yàn)樗麄儞碛小芭Φ奶熨x”,或許以上運(yùn)動(dòng)員就是因?yàn)閾碛小芭Φ幕颉辈艜?huì)努力。。。

          我想說(shuō)得是,一個(gè)人的努力“度”或許也是由基因而影響的。

          下面我想快速地跑題一下。

          我覺(jué)得基因能解釋當(dāng)今健身行業(yè)里一個(gè)很大的問(wèn)題,那就是:一位健身教練應(yīng)該長(zhǎng)哪樣?

          (穆罕默德·阿里的教練)

          在健身行業(yè)里,我們經(jīng)常認(rèn)為,一位健身教練,或者一位網(wǎng)上的健身信息傳播者(比如我)一定要練得像一位專業(yè)健美選手一樣,否則就代表他/她對(duì)健身無(wú)知,說(shuō)服力不夠。很多人理所當(dāng)然地認(rèn)為,一個(gè)人的身材越好,越說(shuō)明他/她對(duì)健身很懂。

          但假如你崇拜的那位健身網(wǎng)紅身材很好是因?yàn)樗?她的基因很好,不需要多么地學(xué)習(xí)關(guān)于健身的知識(shí)就能練出超好的身材呢?假如他/她用了普通人買不到的“特殊”補(bǔ)劑呢?

          一個(gè)人的身材好并不代表他/她對(duì)健身就很了解,身材最好的人并不是最好的教練或健身信息傳播者。相反,常常身材最好的人健身知識(shí)最少,因?yàn)樗麄兿刖毘黾∪夥浅]p松。

          所以,如果一位網(wǎng)紅向你銷售他/她的訓(xùn)練或飲食計(jì)劃,而他/她的銷售手段是“你也想練成我這樣嗎?”,你應(yīng)該非常對(duì)他/她作出懷疑。

          當(dāng)然,我并不是在說(shuō)你可以瘦得像根骨頭一樣去教別人如何增肌,或胖得像頭豬一樣教別人如何減脂。作為教練或健身信息傳播者當(dāng)然得擁有一定的身材,但不要認(rèn)為他們的身材不是你想象當(dāng)中的那樣就認(rèn)為他們不合格。

          跑題結(jié)束。

          這么說(shuō)基因不好就代表玩完了嗎?不,無(wú)論你的基因怎樣,都能進(jìn)步,但我們得帶著實(shí)際的期望去健身。

          實(shí)際的期望

          由于健身行業(yè)是靠“30天瘦30斤”、“12周大變形”、“7種讓你脂肪燃燒的食物”、“7種讓你自然提升睪酮的方法”等賺錢的,而且健身行業(yè)里充滿了身材好到讓人羨慕的網(wǎng)紅,人們常常會(huì)帶著不切實(shí)際的期望去健身,但這只會(huì)使普通健身人群原地踏步,浪費(fèi)時(shí)間和金錢,甚至造成傷害。

          我們先來(lái)談?wù)劀p脂。

          絕大多數(shù)人開(kāi)始健身就是為了減肥/減脂。減脂相對(duì)來(lái)說(shuō),是一個(gè)在短時(shí)間內(nèi)能達(dá)到的事。3個(gè)月的有效減脂,應(yīng)該就會(huì)有很明顯的變化。

          可是,所有人只想著短期的減脂,幾乎沒(méi)人想著如何長(zhǎng)期地控制以及維持體重。因?yàn)闇p脂或減肥并不是一件很困難的事,幾乎每個(gè)想減肥的人都“成功”地減過(guò)肥,但最終體重還是反彈了,因?yàn)闆](méi)有辦法長(zhǎng)期堅(jiān)持下去。

          問(wèn)題就在這里,流行減肥法都保證在30天或3個(gè)月里讓你大變形,但它們都不會(huì)教你在30天或3個(gè)月之后怎么做,所以很多小白減肥30天或3個(gè)月之后,瘦了很多,覺(jué)得很有效,很開(kāi)心,但一旦減肥結(jié)束之后,他們又恢復(fù)了以前的飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,體重就慢慢地反彈了。

          所以想要成功減肥,并且長(zhǎng)期地維持住減完肥后的體重,我們得學(xué)會(huì)看得長(zhǎng)遠(yuǎn)一點(diǎn),如何長(zhǎng)期地培養(yǎng)健康的飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。

          所以想要真正成功減脂,得明白飲食是一輩子的事,不是3個(gè)月里就能完成的事。

          接著就是增肌。

          肌肉的增長(zhǎng)就類似看著蝸牛爬,是一件非常緩慢的事。雖然很多新手在頭一年能得到很明顯的變化,但在那之后,肌肉增長(zhǎng)就變得非常非常地慢。

          我能想到能最佳證明這一點(diǎn)的就是一位美國(guó)健身網(wǎng)紅Matt Ogus。

          他打過(guò)好幾次健美比賽,左邊是他2011年比賽前8周的狀態(tài),體重165.5磅(75千克),右邊是他2016年比賽前8周的狀態(tài),體重170磅(77千克)。

          在5年的時(shí)間里,他只增了2千克的肌肉!雖然視覺(jué)效果很明顯,但增肌的速度真的是非常非常地慢。

          所以想要徹底地大變身,并不是靠3個(gè)月甚至1年就能做到的事,特別是增肌。

          結(jié)論

          所以在健身的時(shí)候,一定要帶著實(shí)際的期望去健身。

          如果在健身幾年之后,效果還是不明顯的話,你可以試著改善自己的訓(xùn)練和飲食,但即使你的訓(xùn)練和飲食非常到位,假如基因不配合的話,無(wú)論怎么練也無(wú)法練得像自己崇拜的那位網(wǎng)紅一樣。

          你也不應(yīng)該拿別人作為動(dòng)機(jī)或目標(biāo),說(shuō)“我要練得像他/她那樣”,萬(wàn)一你沒(méi)有他/她那么好的基因或特殊補(bǔ)劑獲得渠道怎么辦?相反,試著把現(xiàn)在的自己作為目標(biāo)或動(dòng)機(jī),說(shuō)“我要在1年之后要比現(xiàn)在的自己更壯、更強(qiáng)”。

          那現(xiàn)在我們來(lái)返回火影視頻。為什么我說(shuō)那個(gè)視頻和今天的話題相關(guān)?

          我想聲明一點(diǎn),我并不是在批評(píng)動(dòng)漫,相反,我超喜歡動(dòng)漫,我也是火影粉絲??墒?,就是因?yàn)檫@類深入我們文化的動(dòng)漫、電影或電視劇,這類所謂的勵(lì)志故事,使我們認(rèn)為只要努力什么事情都能做到。我也很想相信這點(diǎn),但事實(shí)上,某些人不管怎么努力,就是無(wú)法成為火影,健身也是同樣的道理。但是,每個(gè)人都能進(jìn)步,無(wú)論基因怎樣。

          文獻(xiàn)參考

          1. Hubal et al 2005, Variability in muscle size and strength gain after unilateral resistance training.
          2. Mann et al 2014, High Responders and Low Responders: Factors Associated with Individual Variation in Response to Standardized Training
          3. Guth and Roth 2014, Genetic influence on athletic performance

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