原來特別喜歡買面包店的蜂蜜面包吃，一層甜甜焦焦的外皮吃起來特別的香甜好吃！面包里面也是一層一層的特別地柔軟。每次去買的時候都要提早去才行，去晚了就買不到了，而且去了以后也得排很長時間的隊才能買得到，要是排了很久的隊終于輪到自己的時候，老板告訴你賣沒了，你會不會想揍他呢！
這么費勁去買還買不到，干嘛不自己做呢！而且咱們的這個做法是不需要烤箱或者微波爐的，只要家中普通的它就能輕松搞定了！再也不用去排隊買面包了！
【電飯煲蜂蜜面包】
【材料】：高筋面粉、蛋黃、酵母、食用油、蜂蜜、白糖、芝麻。
【做法】：
1、準(zhǔn)備450克的高筋面粉，放入五個蛋黃和4克酵母粉，先把它們攪勻，再慢慢地加入90毫升的溫水，沒有干面粉的時候打入一點食用油。
2、把面粉揉成面團(tuán)后轉(zhuǎn)到面板上面，手上抹一些油防止粘連，想洗衣服一樣的揉搓面團(tuán)，大約揉搓十五分鐘左右，再把面團(tuán)摔打五分鐘，知道面團(tuán)能夠拉出薄膜戳不破的時候就好了。
3、把肉搓好面團(tuán)密封起來，家中溫度低的話需要發(fā)酵一個晚上，家中溫度高的話，兩個小時左右就能發(fā)酵好，看面團(tuán)的體積是原來面團(tuán)兩倍以上大就可以了。
4、面團(tuán)發(fā)酵好了以后，取出來撒點干面粉揉一揉，把它揉的更加細(xì)膩一些，把面團(tuán)里面的氣孔全都揉沒有了，再次發(fā)酵的時候會更好吃。
5、我們在一個空碗中到一點食用油，再加入一到兩勺的蜂蜜，攪勻混合起來，面團(tuán)搓成長條分成八等份，每一份再揉圓搟成一個圓形的面餅。
7、電飯煲中刷一層油撒一層白糖，把面包胚收口朝下放進(jìn)去，蓋上蓋子再讓它發(fā)酵半個小時，然后刷上一層蛋黃液，再撒一層芝麻，啟動煮飯模式就可以了。
這個每家每戶都會有的，很普通的工具就是電飯煲了，我們平時煮米飯煮粥的時候都會用到它，現(xiàn)在做面包也可以用到它了。用它做出來的面包跟外面賣的味道是一樣的，而且也能夠做出外面甜甜焦焦的外皮，這也是蜂蜜面包最好吃的地方！
