櫥柜也是廚房使用頻率很高的主材，主要選購(gòu)的三大要點(diǎn)：櫥柜使用動(dòng)線(xiàn)流暢；臺(tái)面和柜門(mén)耐用、耐磨；柜體穩(wěn)固、環(huán)保、防水。
整體櫥柜的主要構(gòu)成部分：臺(tái)面、柜體、柜門(mén)、五金、水槽龍頭。
訂購(gòu)時(shí)間：櫥柜是屬于定制主材，生產(chǎn)周期30-40天，需要開(kāi)工前確定，打拆結(jié)束之后櫥柜商家上門(mén)測(cè)量第一次尺寸，用于做水電改造圖，提供給施工方，待貼磚完成后商家上門(mén)復(fù)尺，再下單生產(chǎn)，最后安裝。
一、臺(tái)面
臺(tái)面按材質(zhì)分類(lèi)：人造石、石英石、大理石、不銹鋼、木質(zhì)臺(tái)面。
1.人造石臺(tái)面
原料是鋁粉/鈣粉加樹(shù)脂粘起來(lái)，再加些調(diào)色劑制成的一種材質(zhì)。
純色的臺(tái)面，看起來(lái)很清爽簡(jiǎn)約，也屬于怎么用都不會(huì)出錯(cuò)，而且可以做異形；但缺點(diǎn)也很明顯：硬度不高、很容易變黃、不耐高溫、容易開(kāi)裂。
2.石英石臺(tái)面
石英石也屬于人造石，是市面上櫥柜臺(tái)面最多的一種材質(zhì)，也是國(guó)內(nèi)櫥柜臺(tái)面扛把子。
原理和人造石一樣，只不過(guò)人造石用的是鋁粉，而石英石是把天然石英石打碎，再用樹(shù)脂粘起來(lái)。石英石臺(tái)面耐磨、耐壓、耐高溫、抗腐蝕、防滲透，經(jīng)久耐用，拼接縫隙小，是一種非常好的櫥柜臺(tái)面材質(zhì)。
3.大理石臺(tái)面
是一種天然石材，市面上還有花崗巖臺(tái)面，花崗巖更堅(jiān)硬，但是顏值不如大理石，大理石顏值高也是屬于網(wǎng)紅氣質(zhì)的櫥柜臺(tái)面了，特點(diǎn)也比較明顯：好看，嬌氣，貴。雖然好看，但表面有很多孔隙，臟污也很容易滲進(jìn)去，尤其是淺色系大理石，一杯紅酒就能輕易毀了它。
想要用天然石材做廚房臺(tái)面，除了每一兩年要做一次封閉把表面的孔隙封死，也需要非常勤快地打掃，否則非常容易浸染。
4.不銹鋼臺(tái)面
不銹鋼臺(tái)面主要是實(shí)用性強(qiáng)，價(jià)格低廉（還是要選食品級(jí)的304不銹鋼）、方便清潔、堅(jiān)固耐造、環(huán)保無(wú)污染，臺(tái)面中間也不會(huì)出現(xiàn)拼接等現(xiàn)象。
唯一的問(wèn)題是，特別容易花，而且屬于莫名其妙就花了那種；不那么容易花的拉花不銹鋼，顏值又低到塵埃里……而且不銹鋼臺(tái)面的鋼板并不厚，長(zhǎng)期受熱后會(huì)變形起鼓，能明顯感覺(jué)到臺(tái)面不平了，某個(gè)地方一按就咣當(dāng)咣當(dāng)響。
5.實(shí)木臺(tái)面
實(shí)木臺(tái)面做工工藝比較復(fù)雜，而且選用高檔優(yōu)質(zhì)木材，所以?xún)r(jià)格很貴，顏值也很高。而且對(duì)于經(jīng)常做飯的人來(lái)說(shuō)，實(shí)木臺(tái)面不是很適合用在櫥柜臺(tái)面，畢竟廚房中常見(jiàn)水，對(duì)木材有一定的損害。
二、柜體
柜體按材質(zhì)分類(lèi)：實(shí)木顆粒板、刨花板、實(shí)木復(fù)合、實(shí)木。（柜體也可以磚砌）。
1.實(shí)木顆粒板
是用木材碎料為主要原料，再滲加膠水、添加劑經(jīng)壓制而成的薄型板材，結(jié)構(gòu)緊密，抗彎強(qiáng)度高，不易變形，但防潮系數(shù)不高，價(jià)格低，環(huán)保系數(shù)不高；
2.刨花板
刨片的結(jié)構(gòu)是實(shí)木皮定向?qū)訉愉佈b，將刨片通過(guò)先進(jìn)的單通道干燥機(jī)進(jìn)行干燥處理。
優(yōu)點(diǎn)是內(nèi)部質(zhì)地均勻，翹曲變形小，尺寸穩(wěn)定性好，強(qiáng)度高，挺度好。刨花板本身防潮性能較強(qiáng)，吸收水份后膨脹系數(shù)較小。
缺點(diǎn)就是做弧度和造型比較難。國(guó)內(nèi)非常優(yōu)質(zhì)的刨花板生產(chǎn)廠(chǎng)家有：克諾斯邦板、大亞板、露水河、愛(ài)格板，價(jià)格略高，環(huán)保等級(jí)也很高，都是定制櫥柜和衣柜非常優(yōu)質(zhì)的材質(zhì)。
3.實(shí)木復(fù)合
實(shí)木復(fù)合也稱(chēng)之為多層實(shí)木，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性好，強(qiáng)度大，抗彎性能好，不容易變形，是目前現(xiàn)代櫥柜里面柜身比較理想的材料。
4.實(shí)木
市面上用純實(shí)木做柜體的商家極少，價(jià)格昂貴，工藝復(fù)雜，而且純實(shí)木也容易冷脹冷縮之后變形，防潮性能不是很好。
5.其他材質(zhì)：磚砌、麻石、石英石
如果確實(shí)擔(dān)心木質(zhì)的柜體防水性差、不環(huán)保，就可以現(xiàn)場(chǎng)用磚、麻石、石英石材質(zhì)等現(xiàn)場(chǎng)定做，但現(xiàn)場(chǎng)定做的人工費(fèi)更高，內(nèi)部結(jié)構(gòu)可塑性不強(qiáng)，比如考慮用嵌入式烤箱、集成灶、鍋碗架等特殊要求，收口縫隙大，也不好看。
三、柜門(mén)
柜門(mén)按材質(zhì)分類(lèi)：雙飾面板、模壓板、烤漆板、晶鋼門(mén)、亞克力板、實(shí)木板。
1.雙飾面板
雙飾面板也就是三聚氰胺板，基材通常是顆粒板，表面是三聚氰胺貼面。
優(yōu)點(diǎn)： 表面平整，不易變形；色澤豐富、質(zhì)感細(xì)膩、花紋仿真度高；耐磨耐酸堿侵蝕，易清潔；經(jīng)濟(jì)實(shí)用，性?xún)r(jià)比高。
缺點(diǎn)：封邊工藝單調(diào)，處理不好容易崩邊。
適用風(fēng)格：現(xiàn)代、北歐、宜家、日式。
2.烤漆板
選用中密度板，經(jīng)銑行、打磨、表面噴漆并高溫烤制而成。 烤漆也分不同的工藝，一般要經(jīng)過(guò)很多道漆，分鋼琴烤漆、汽車(chē)烤漆、UV烤漆等等。
優(yōu)點(diǎn)：色澤鮮亮，鏡面效果明顯，外觀(guān)養(yǎng)眼，看上去高大上；抗污能力強(qiáng)，易清理； 表面烤漆能夠有效防水、防潮、不需封邊；不滲油，不褪色。
缺點(diǎn)：怕磕碰和劃痕，損壞后很難修補(bǔ)；在油煙較多的廚房中易出現(xiàn)色差。
適用風(fēng)格：現(xiàn)代、北歐、宜家、日式。
3.模壓板
也成為了吸塑板。一般是以密度板為基材，然后在表面覆上一層PVC膜。
優(yōu)點(diǎn)：造型豐富，顏色多樣，適用多種風(fēng)格；抗劃耐磨，不易褪色，不易變形。
缺點(diǎn)：塑料感強(qiáng)。
適用風(fēng)格：北歐、宜家、美式、歐式、田園。
4.亞克力板
亞克力也叫PMMA或者有機(jī)玻璃，香港人多叫亞加力，是一種開(kāi)發(fā)較早的重要熱塑性塑料。由于亞克力和樹(shù)脂的含量不同，很多商家的叫法也不盡相同，有叫水晶門(mén)板、也有叫樹(shù)脂亞克力門(mén)板，其實(shí)都是亞克力櫥柜門(mén)板。
優(yōu)點(diǎn)：易染色，易加工，外觀(guān)優(yōu)美；抗污能力強(qiáng)，容易清理；不易變形，使用壽命長(zhǎng)；封邊技術(shù)精湛，可有效防潮；良好的抗電性能，透光性極佳。
不足：亞克力櫥柜門(mén)板冷熱膨脹系數(shù)很大，因溫度變化應(yīng)考慮預(yù)留伸縮間隙。
適用：現(xiàn)代簡(jiǎn)約、極簡(jiǎn)。
5.純實(shí)木板
主要分為純實(shí)木門(mén)板；復(fù)合實(shí)木，以純實(shí)木邊框拼接密度板芯；實(shí)木貼皮，以密度板為基材，表面實(shí)木貼皮。
優(yōu)點(diǎn)： 環(huán)保、質(zhì)感較好、紋理自然；耐高溫、耐刮。
缺點(diǎn)： 價(jià)格很高，顏色由樹(shù)種決定，可選擇性少；保養(yǎng)起來(lái)比較麻煩，耐酸堿性差；易出現(xiàn)變形、干裂、表面粗拙等問(wèn)題。
適用風(fēng)格：美式、新古典、歐式、中式。
選購(gòu)櫥柜之前，需要提前做好這2件事：
確定好嵌入式電器種類(lèi)，比如洗碗機(jī)、集成灶、嵌入式烤箱等都會(huì)影響櫥柜的布局及造價(jià)。
統(tǒng)計(jì)好廚房的常用小家電數(shù)量及功率，便于后期預(yù)留開(kāi)關(guān)插座位置，比如小廚寶、垃圾處理器、凈水器、燈帶都是需要提前預(yù)留好插座位置才能使用的。
四、選購(gòu)技巧
1. 櫥柜標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)深尺寸是600mm，常規(guī)高度尺寸是800mm-850mm，可根據(jù)家人身高也調(diào)整高度，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)尺寸會(huì)有費(fèi)用增加，長(zhǎng)度根據(jù)廚房結(jié)構(gòu)規(guī)劃，保證洗、切、炒動(dòng)線(xiàn)流暢。
2. 臺(tái)面首先石英石臺(tái)面，質(zhì)地堅(jiān)硬且耐劃傷，光亮度較高，對(duì)酸堿油污的耐受力也很強(qiáng)，人造石臺(tái)面容易刮花且不易修復(fù)，不銹鋼臺(tái)面容易到掃衛(wèi)生，但顯得冷清。
3. 查看石英石的含量，石英石含量至少92%以上。石英石標(biāo)準(zhǔn)厚度是1.5cm厚，正常家庭足夠了，也有2.0cm厚的，升級(jí)到2.0cm的一米要加好幾百，也沒(méi)有必要。
4. 查看櫥柜封邊是否光滑，劣質(zhì)的板材它的封邊往往是不牢固的，在使用的過(guò)程中還會(huì)釋放出有害氣體。
5. 水槽根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇單盆和雙盆，但安裝方式選擇臺(tái)下盆更容易打掃衛(wèi)生，但要重新更換臺(tái)盆就要比臺(tái)上盆麻煩。
6. 五金特別特別重要，柜門(mén)每天不停關(guān)來(lái)關(guān)去的全靠五金件托著，可以多投入一線(xiàn)預(yù)算。最好的五金是奧地利blum百隆和海蒂詩(shī)，據(jù)說(shuō)用blum的一個(gè)抽屜就至少值300，2000元/m以上的櫥柜多數(shù)采用blum的五金。
7. 門(mén)板材質(zhì)根據(jù)裝修風(fēng)格整體搭配，不同材質(zhì)的門(mén)板，都有對(duì)應(yīng)的色卡選擇。
8. 櫥柜吊柜下面增加一組感應(yīng)燈帶真的能提升生活幸福感，烹飪的時(shí)候不用擔(dān)心背光了。
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