1988年，在我擔(dān)任張家口市宣化區(qū)《商業(yè)志》主編時(shí)，從民間收集了不少老照片。因?yàn)橛行┱掌环现緯囊?，沒有被收入，一直保存在我家中。宣化是一座古城，遠(yuǎn)的不說，明代即為“宣府鎮(zhèn)”，屬軍事重地；清代為“宣化府”，其商業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，皮毛生意做到外蒙古地區(qū)，甚至遠(yuǎn)到俄國(guó)等地。因此，有些人家還保存著清末民初的老照片。
賣雞毛撣子的小販
圖1
圖1是一個(gè)小販擔(dān)著雞毛撣子、刷子等竹制品，在沿街叫賣。北方的氣候干燥，空氣中塵土較多。每到冬季，家家戶戶生煤爐取暖，一捅爐子便會(huì)塵土飛揚(yáng)，落在桌子、柜子上，每戶因此必備一把雞毛撣子，用以撣掉家具上的灰塵?！袄杳骷雌?，灑掃庭除”就是這個(gè)意思。雞毛撣子成為生活必需品，便出現(xiàn)了走街串巷、四處叫賣雞毛撣子的小販?，F(xiàn)在，北方的一般人家都通上了暖氣，做飯用上了管道煤氣，空氣中的灰塵少得多了，賣雞毛撣子的小販自然成為了歷史。
街頭剃頭匠
圖2
民間有個(gè)歇后語：剃頭的挑子——一頭熱（圖2）。為什么這么說呢？因?yàn)檫^去的剃頭匠，擔(dān)著挑子走街串巷給人剃頭，需要用熱水先把頭洗了，再用刀子去剃。剃頭挑子的前面，置有一個(gè)臉盆架，底下生著煤爐，煤爐上面坐著一把水壺，燒著熱水，壺上面是個(gè)銅盆，有人來剃頭時(shí)，從附近井里提點(diǎn)涼水，再兌上些熱水，洗頭之后才開始剃。挑子的后面是一個(gè)凳子，供客人坐著剃頭，凳子下面有幾個(gè)抽屜，里面裝著各種剃頭工具。歇后語便由此而生。
剃頭師傅還具備按摩、推拿等手藝。頭剃完了，還要再給客人捶背、捏肩、掏耳朵，才算完成整個(gè)程序。
1950年代后，這種剃頭挑子就不多見了。1956年實(shí)行公私合營(yíng)，剃頭匠們加入了“理發(fā)合作社”，成了“社員”，就不再擔(dān)剃頭挑子了。
看西洋景
圖3
“西洋景”，有的地方叫“拉洋片”（圖3），在沒有電影、電視之前，這是一種街頭演藝性質(zhì)的生意。它將一些美人、山水、風(fēng)景之類的畫片，安在玻璃相框里，然后裝進(jìn)一個(gè)木頭箱子，用繩子提升相框，前后移動(dòng)，將看完的第一片提到后面，再展示第二片。就好像現(xiàn)在舞臺(tái)上演完第一幕，再演第二幕。展示西洋景的人嘴里唱著：“唉……往里頭瞧來，往里看看，看看漂亮的大姑娘……”換片時(shí)又唱：“看了一片又一片，看看白娘子挑逗許仙……”以此招徠觀眾。
西洋景箱子的正面，有三個(gè)望孔，供觀眾趴著向里觀看。不知西洋景是否動(dòng)畫片的前身？現(xiàn)在的動(dòng)畫片，是不是在此基礎(chǔ)上發(fā)展起來的？
這三張老照片，用現(xiàn)在的行業(yè)劃分，一張是小商小販，一張是服務(wù)行業(yè)，一張是演藝界。照片真實(shí)的記錄了這些行業(yè)的歷史。這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，現(xiàn)在已經(jīng)完全消失了，年輕人沒見過，上了歲數(shù)的老年人，也只能從這些老照片中去回味了。
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