我和老公婚后經(jīng)歷了五個年頭,在這五年內(nèi)發(fā)生了太多的變故,先是公公突發(fā)重病要手術(shù)治療,最后去世了,婆婆也受到了打擊,思念公公臥床不起,我只能辭職照顧婆婆,生活的重擔(dān)就落在了老公一個人身上,他只有過年能回來,平常都在加班加點工作。
最近婆婆身體狀況緩和了很多,我就想著去看看老公,知道他工作很努力,平常也沒有好好吃飯,想著給他做一頓好吃的,補補身體,到了他的住處我就抓緊忙活,中午他回來看到我和做的一桌菜,回來的時候看到一桌菜很高心,說是好久沒吃我做的飯了,這一桌菜都是老公平常愛吃的,你們看我做菜的手藝還可以吧?
茄子豆角肉沫
茄子豆角肉沫是我的拿手菜,茄子和長豆角含有很多營養(yǎng)成分,茄子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和多種礦物質(zhì),而長豆角還有補腎的作用,熱鍋倒油放入茄丁和長豆角,爆炒后放入鹽巴,最后撒入紅辣椒就可以,老公很喜歡吃這道菜,這幾年老公身體越來越瘦了,看著憔悴的他心理有種說不出的辛酸。
蒜臺炒肉是家庭中很普遍的菜肴,以蒜苔、肉為主要原料,吃起來有蒜苔的香味,還有肉質(zhì)的美味,頗得大眾喜愛,而這道菜做法很簡單,家常做法是熱鍋放油加入肉,爆炒后加入生抽、醬油調(diào)色,最后放入蒜苔,這道菜一定要爆炒,根據(jù)口味加鹽和雞精。其實老公的心理苦我都知道,我真的希望跟他一起同甘共苦。
毛豆炒香干
毛豆含有很多植酸、低聚糖、和皂甙,可以補充人體的免疫力,所以說給老公做了這道毛豆炒香干,想想這幾年我跟老公過得日子確實很清苦,為了公婆的疾病花費了全家的積蓄,但生活就是如此,只要我跟老公好好的,這個家就會越來越好。
萵筍炒肉
萵筍炒肉屬于咸香宜人、口感清甜的菜肴,因為萵筍吃起來肉質(zhì)細嫩,還可生吃,有利于排尿,對高血壓和心臟病患者非常好,把豬瘦肉、萵筍、炮紅椒一起爆炒就可以,最后用鹽巴和雞精調(diào)味,老公說好久沒有吃到這么好吃的菜了,說我的手藝真的有長進。
白菜粉條炒肉
白菜粉條炒肉用白菜、粉條、肉、油鹽、醬油制作而成的菜肴,做法很簡單,以前老公家庭條件挺好的,這道菜很少吃,今天我做的這道菜老公說真的很不錯,其實這是我小時候最喜歡吃的家常飯菜。
豆腐湯
給老公做了這道豆腐湯,放入海帶、紫菜,豆腐營養(yǎng)豐富,有利于補充體內(nèi)所需的物質(zhì),而且豆腐湯喝起來還很鮮美,這道菜還比較廉價,老公說挺好的,我希望老公像豆腐一樣,雖然廉價,但是營養(yǎng)很豐富。
自從公婆生病后,家里花光了積蓄,老公很是節(jié)儉,我沒有做太多的肉菜,怕老公不開心,但這些菜讓老公吃的流下了眼淚,老公說對不起我,有這么好的老公我知足了。歡迎在下方評論區(qū)評論,更多精彩內(nèi)容等著你哦。