by 蔓玫
“采采薔薇 及其未萎 日月其邁 韶華如飛 今夕此花 灼灼其姿 翌日如何 將作枯枝”
老實(shí)說(shuō)，翻遍厚厚的植物學(xué)，真正夠得上“物種豐富、形態(tài)美麗、用途廣泛”這幾條標(biāo)準(zhǔn)的，來(lái)去也就那么幾個(gè)科——比如百合科、菊科、蘭科，再比如薔薇科。在我們?nèi)粘Ｋ苡^察或接觸到的大部分植物里，光是這幾個(gè)科，就已經(jīng)占去了大半江山（當(dāng)然，如果你是一名植物工作者，那必定是另當(dāng)別論~）。所以關(guān)于她們，也實(shí)在是有太多東西可以說(shuō)了。那么，今天的主角，就是薔薇科。五月薔薇處處花，盡是東風(fēng)女兒魂。
春天是屬于花兒的，尤其是屬于薔薇科植物的。一路伴隨我們腳步的dreeners（day-greener？我比較喜歡這樣簡(jiǎn)稱(chēng)，感覺(jué)像是有dreamer和greener的意味在里面，呵呵）應(yīng)該還記得小淺同學(xué)當(dāng)年的《薔薇科同學(xué)排排坐》——這可真是個(gè)好話(huà)題，這么多花枝招展的姑娘，想一一識(shí)得各自芳顏，還真不是件容易的事情。時(shí)隔一年，接著那一批早春的花兒之后，在闌珊的晚春意境里，讓我們一起把這個(gè)話(huà)題，延續(xù)下去。
薔薇科是園林植物中響當(dāng)當(dāng)?shù)拇罂浦?，尤以盛產(chǎn)豐富的春季觀賞花卉和各種水果而為眾人所熟悉。最具和諧美的5基數(shù)花瓣（其中惟有雞麻屬是“不走尋常路”的4基數(shù)），對(duì)生葉，部分具枝刺，這幾條明顯的形態(tài)特征足以讓你在萬(wàn)紫千紅中將她們辨識(shí)出來(lái)。然而，由于物種資源著實(shí)豐富，同為薔薇科的植物也存在著諸多形態(tài)差異。根據(jù)其花、葉、果的形態(tài)，一般將薔薇科又分為以下四個(gè)亞科：
1.果不開(kāi)裂；全具有托葉
2.子房上位
3.心皮多數(shù)，聚合瘦果或薔薇果，多為復(fù)葉 …………………… 薔薇亞科 Rosoideae
3.心皮1個(gè)偶見(jiàn)2個(gè)或5個(gè)，核果，單葉 …………………… 李亞科 Prunoideae
2.子房下位或半下位，2至5心皮合生；梨果 …………………… 蘋(píng)果亞科 Maloideae
1.果開(kāi)裂；蓇葖果或漿果，5心皮離生；無(wú)托葉 …………………… 繡線(xiàn)菊亞科Spiraeoideae
在春天常見(jiàn)的薔薇科開(kāi)花植物中，桃、李、梅、杏、櫻及晚櫻等屬于李亞科，繡線(xiàn)菊屬繡線(xiàn)菊亞科，蘋(píng)果、梨、海棠、木瓜等屬蘋(píng)果亞科。這些植物的植株多為喬木或大型灌木，開(kāi)花時(shí)間相對(duì)較早，一般在每年的3-4月，小淺同學(xué)所說(shuō)的“薔薇科植物大爆發(fā)”以及之前所介紹的排排坐內(nèi)容，基本也是針對(duì)這些花兒而言。至于今天所要和大家一起認(rèn)識(shí)的，則是來(lái)自花期相對(duì)滯后（4-5月），但美麗多姿絕不遜色的薔薇亞科——一群更加鮮艷、嬌小、活潑的姑娘們：玫瑰，棣棠，粉團(tuán)薔薇/七姊妹，木香，荼蘼。
玫瑰 Rosa rugosa thunb
玫瑰（rose）究竟是怎樣的一種花？相信在不同的年代或地區(qū)，你所能得到的答案也不盡相同。但可以肯定的是，古往今來(lái)，再?zèng)]有哪一種花能夠像玫瑰這樣被賦予如此豐富的內(nèi)涵和寓意，也沒(méi)有任何一種植物會(huì)如此備受推崇，在人類(lèi)的文化和生活中占據(jù)如此重要的地位。從波提切利的維納斯（在文藝復(fù)興時(shí)期的繪畫(huà)大師筆下，全裸的維納斯是伴隨著玫瑰花瓣降臨人間的），到曹雪芹的賈探春（《紅樓夢(mèng)》中形容探春：“……諢名是玫瑰花兒……又紅又香，無(wú)人不愛(ài)的，只是有刺扎手。”），玫瑰的形象之多樣和神奇，令人嘆為觀止。
我國(guó)是薔薇屬觀賞植物的重要原產(chǎn)地，該屬物種資源豐富，栽培分布亦廣，因此很早就對(duì)玫瑰花有著明確的植物學(xué)定義。宋代詩(shī)人楊萬(wàn)里寫(xiě)的十分清楚：“非關(guān)月季姓名同，不與薔薇譜牒通。”可見(jiàn)當(dāng)時(shí)已經(jīng)能夠清晰鑒別這幾種植物。如此所指的玫瑰，實(shí)際只有學(xué)名為Rosa rugosa的這一種，與現(xiàn)今生活中廣泛應(yīng)用的切花玫瑰（實(shí)為雜交月季Rosa chinensis），或是空前絕后的植物圖譜著作《Les Roses》（《The Bible of Roses》，法國(guó)花卉繪畫(huà)大師皮埃爾-約瑟夫·雷杜德的代表作，中文譯為《玫瑰圣經(jīng)》）當(dāng)中的眾多薔薇屬花卉，都并非同一個(gè)概念。在今天，之所以有這樣多的品種都會(huì)被冠以“玫瑰”稱(chēng)呼，一般認(rèn)為是源于語(yǔ)言翻譯過(guò)程中導(dǎo)致的差異、相關(guān)薔薇屬物種間的復(fù)雜栽培親緣，以及最重要的，“玫瑰”這兩個(gè)漢字所蘊(yùn)含的浪漫氣息。
中國(guó)傳統(tǒng)植物學(xué)定義中的玫瑰，為薔薇亞科薔薇屬落葉灌木，枝條多刺，葉片深綠，小而多皺，不具備革質(zhì)。4-5月開(kāi)花?；ǘ渲睆?/span>4-5.5cm，一般為鮮艷的玫瑰紅色，也有白色品種，多瓣或單瓣，芳香濃郁。除觀賞價(jià)值外，亦經(jīng)常被作為藥材或香精的制作原料。在中國(guó)古代語(yǔ)言中，“玫瑰”二字最初是指花紋美麗的紅色石頭，至于這個(gè)名字如何被用在了這種鮮艷芬芳的薔薇科花朵身上，目前尚無(wú)確切統(tǒng)一的定論。玫瑰另有別名“徘徊花”“離娘草”等，前者意指其花色絕艷，香氣馥郁，令人流連徘徊而不去，后者則來(lái)源于玫瑰的強(qiáng)健習(xí)性，以其可以分株繁殖并容易成活。
玫瑰
棣棠 Kerria japonica
忍不住又要提到《源氏物語(yǔ)》這本書(shū)。在這部堪稱(chēng)“東洋紅樓夢(mèng)”的日本文學(xué)經(jīng)典之中，紫式部亦是將那些風(fēng)華絕代又命運(yùn)飄零的美好女子們一一對(duì)應(yīng)了世間諸樣動(dòng)人景物?；?，自然是其中之重。譬如那位幼名琉璃君的小小姑娘，經(jīng)歷坎坷，卻是天生麗質(zhì)難自棄，當(dāng)她在顛沛流離中成長(zhǎng)為楚楚動(dòng)人的少女玉鬘（見(jiàn)《源氏物語(yǔ)》第22-26章），便正是被紫式部比喻為秾艷盛開(kāi)的棣棠花。她舉止高雅，性情怡人，一時(shí)間，引無(wú)數(shù)英雄折腰。
日本人對(duì)于棣棠花的確是別有鐘情，日語(yǔ)謂之“山吹”（重瓣棣棠被稱(chēng)為“八重山吹”），從北海道到九州，分布極為廣泛，在古日語(yǔ)中，亦將鮮艷的濃黃色稱(chēng)為“山吹色”。它纖細(xì)而茂密的花瓣隨著山風(fēng)而飄舞的樣子，便很是生動(dòng)地被刻畫(huà)出來(lái)。不僅紫式部寫(xiě)它，清少納言的《枕草子》，吉田兼好的《徒然草》，處處有她的倩影，描述得皆是十分唯美。而她的確也就是這樣明麗而飽滿(mǎn)，帶著一種端然氣質(zhì)的花兒，且具有耐蔭的品性，常叢植于山間林下，盛開(kāi)時(shí)葳蕤繁茂，花影映水，尤覺(jué)醉人。
棣棠別名有蜂棠花、黃度梅、地藏王花、清明花等，為落葉灌木，高1-2米，小枝綠色無(wú)毛，葉片多邊緣有銳重鋸齒，表面無(wú)毛或疏生短柔毛，背面或沿葉脈、脈間有短柔毛?；ㄆ?-5月，花色為鮮艷濃郁的金黃。和薔薇一樣，棣棠有單瓣與重瓣之分，后者形狀圓滿(mǎn)，花瓣繁復(fù)，猶如燦爛繡球，古代被認(rèn)為是極佳的觀賞品種。
重瓣棣棠
單瓣棣棠
粉團(tuán)薔薇 Rosa multiflora var.cathayensis & 七姊妹 Rosa multiflora var.platyphylla Thory
粉團(tuán)，姊妹——這樣的名字聽(tīng)上去是不是就已經(jīng)很悅耳？的確也是花如其名，粉團(tuán)薔薇就是像一群小粉團(tuán)一樣，輕紅淺白，圓嘟嘟的形狀。而七姊妹則更加豐姿綽約一些，層層疊疊的花瓣堆砌出盛裝少女的鮮艷姣好來(lái)。古詩(shī)說(shuō)的恰到好處：“裊裊婷婷倚粉墻，花花葉葉映斜陽(yáng)；誰(shuí)家姊妹天生就，嫁得東風(fēng)一樣妝。”更有其他將之比喻為楊家姐妹，江東二喬的，形容可見(jiàn)一斑。事實(shí)上，這兩者都為野薔薇（Rosa multiflora）的栽培變種，同源而不同形者也。
薔薇這個(gè)名字，實(shí)在也是很難說(shuō)的清楚。都怪洋人大而化之的語(yǔ)言，有了拉丁學(xué)名撐腰，于是日常用語(yǔ)中，一個(gè)rose就把幾乎所有常見(jiàn)的薔薇屬觀賞花卉全部囊括了進(jìn)去。
真正的薔薇實(shí)為野薔薇，花小，一蓓多花（傘房花序），多具攀緣性，且和玫瑰一樣花期只在4-6月。比起月季的一枝獨(dú)秀，碩大單花頂生，薔薇倒是顯得更有人情味，古代諸多詩(shī)文所提到的薔薇，“水晶簾動(dòng)微風(fēng)起，滿(mǎn)架薔薇一院香”那樣的場(chǎng)景，也只有蔓長(zhǎng)的野薔薇才能做到。而正因其花開(kāi)滿(mǎn)墻滿(mǎn)架，絢麗有如一床錦被，所以又有古名曰“錦被堆花”。
粉團(tuán)薔薇為單瓣，五個(gè)排列整齊優(yōu)美的花瓣可以認(rèn)為是最原始的薔薇屬植物象征，花色多為粉紅色，也有白色和玫瑰紅色，花冠徑3-4cm，花瓣先端微凹。七姊妹則為重瓣，花瓣錦重重甚是華麗，花色也是十分鮮艷濃郁的深紅色或深粉色。兩者均為扁平傘房花序，具備蔓性。
粉團(tuán)薔薇
七姊妹
木香 Rosa banksiae
薔薇屬這幾個(gè)姑娘里，似乎沒(méi)有哪一種能夠比木香更為溫柔了。粉團(tuán)薔薇顯得略單薄，七姊妹和棣棠又過(guò)于秾艷。玫瑰的銳刺讓她一直保持著那樣驕傲鋒芒的姿態(tài)，而荼蘼的白花則總是有一種悲情難卻的意味。只有木香，那樣一群圓圓的小花瓣，那樣一種乳白或奶黃的顏色，清麗溫軟，嫵媚天真，讓人內(nèi)心忍不住的想要親近。我國(guó)古典花卉文學(xué)名著《鏡花緣》中將木香列為“花十二婢”之一，便是因?yàn)檫@樣的溫柔嬌俏。因此定之為花中下品，未免偏頗了些，但每每回想起那樣的一些姑娘——不見(jiàn)得最美麗，也不見(jiàn)得最優(yōu)雅，但往往都是具有那么玲瓏的心思和那么可人的情意，戲份雖然不多，卻成了幾番離合中別致的風(fēng)景。比如《西廂記》里的小紅，比如《牡丹亭》里的春香，再比如《紅樓夢(mèng)》里的紫鵑，方才覺(jué)得李汝珍說(shuō)的極是。
木香為半常綠攀援灌木。樹(shù)皮紅褐色，薄條狀脫落。小枝綠色，近無(wú)皮刺。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉3-5枚，橢圓狀卵形，緣有細(xì)鋸齒。傘形花序，花白或黃色，單瓣或重瓣，具濃香。一朵木香花帶給你的也許只是溫柔的意象，但盛花期的成株木香，在你面前構(gòu)成的絕對(duì)是另外一番令人震撼的壯景。無(wú)數(shù)花朵密密擠滿(mǎn)枝頭，飛流直下，傾瀉成一面流光溢彩的瀑布。她長(zhǎng)勢(shì)旺盛，適應(yīng)性強(qiáng)，最重要的是具備極其優(yōu)秀的蔓性與色香，因此近年來(lái)是園林立體綠化、垂直綠化當(dāng)中應(yīng)用極為廣泛的材料。
黃木香
荼蘼 Rubus rosaefolius var.coronarius
開(kāi)到荼蘼花事了，任憑相念不相見(jiàn)。王菲的歌，亦舒的文，皆是如此的悲。如此多的文藝渲染與感情鋪墊，讓人總是忍不住去想象這花朵的美麗模樣。你也許還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)荼蘼花，甚或見(jiàn)過(guò)她的模樣卻并不知曉，但“開(kāi)到荼蘼”的說(shuō)法你一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)。這種開(kāi)在春天最后時(shí)節(jié)的花自古便帶著一股傷感的氣息，《紅樓夢(mèng)》中眾女兒們喝酒抽花簽，各各所得都象征著自己的命運(yùn)。丫鬟麝月抽到的即是荼蘼，提示“在座諸位各飲三杯送春”，也正是暗示著大觀園最后一片春光落盡，美好生命離散消逝的悲劇結(jié)局。無(wú)怪寶玉“愁眉忙將簽藏了說(shuō)：‘咱們且喝酒。’”（見(jiàn)《紅樓夢(mèng)》第六十三回“壽怡紅群芳開(kāi)夜宴 死金丹獨(dú)艷理親喪”）。
我國(guó)自古以來(lái)便有諸多吟詠荼蘼的相關(guān)詩(shī)文，如“開(kāi)到荼蘼花事了，絲絲天棘出莓墻”“荼蘼不爭(zhēng)春，寂寞開(kāi)最晚”等，其中絕大部分都以荼蘼為春盡而嗟嘆。荼蘼花的定義，應(yīng)是早已無(wú)所爭(zhēng)議。后有人訛傳荼蘼花為佛教中所指彼岸花，即秋天開(kāi)花的石蒜，實(shí)在是不足為信的。
荼蘼為薔薇科懸鉤子屬植物，其名源于“酴醿”二字，《群芳譜》道是“色黃如酒，固加酉字作‘酴醿’”。但其風(fēng)情雅致，則實(shí)非酒釀所能及也（楊萬(wàn)里“以酒為名卻謗他，冰為肌骨月為家”）。枝條蔓生，攀援，綠色，上具鉤狀刺，羽狀復(fù)葉,有五片橢圓形小葉，上面有多數(shù)側(cè)脈，致成皺紋?；▎紊?，背面被柔毛，托葉與葉柄貼生，全緣。傘房花序。花白色，具清幽芳香。果近球形，深紅色。盛放時(shí)花枝披離，清澈馥郁，蔚為可觀。
荼蘼花
（感謝songlet提醒，之前荼靡花的圖片有誤，查找資料后發(fā)現(xiàn)，有關(guān)荼蘼的說(shuō)法及花的模樣，各種資料并不統(tǒng)一，但草草的考據(jù)是目前來(lái)看最可靠的，具體內(nèi)容請(qǐng)參考草草文一、文二。）
（本文除手繪作品外，所有植物配圖均來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有。）
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