Getting Drunk Thrice in Yueyang 管平湖;Various Artists - Anthology of Chinese Traditional & Folk Music Played on Guqin: Vol. 6 
俗話說：“好馬配好鞍”，好的食物也需要好的餐具來襯托。古典餐具在發(fā)揮使用價值的同時也為人們帶來視覺上的享受。
碗作為人們?nèi)粘１匦璧娘嬍称髅?，碗的起源可追溯到新石器時代泥質(zhì)陶制的碗，其形狀與當今無多大區(qū)別，即口大底小，碗口寬而碗底窄，下有碗足。
碗的形態(tài)、釉色、紋飾可謂豐富多樣，令人嘆為觀止。
勺子的使用，應該說是最早的。從發(fā)現(xiàn)的證據(jù)來講，已經(jīng)可以追溯到七千年以前，古代中國人發(fā)明勺子進食，與農(nóng)耕文化的出現(xiàn)有直接的關(guān)聯(lián)。
勺子的材質(zhì)主要有木質(zhì)，陶瓷，不過現(xiàn)在也有很多不銹鋼，塑料材質(zhì)的，也有用植物谷殼制作的勺子。
筷子古稱“箸”，是中國、日本、韓國、越南等地普遍使用的餐具。筷子是由漢族發(fā)明的非常具有民族特色的餐具。中國是筷子的發(fā)源地，以筷進餐少說已有3000年歷史。
民間關(guān)于筷子的傳說不少，一說姜子牙受神鳥啟示發(fā)明絲竹筷，一說妲己為討紂王歡心而發(fā)明用玉簪作筷，還有大禹治水時為節(jié)約時間以樹枝撈取熱食而發(fā)明筷子的傳說。
筷子的使用也是非常講究的，不要用筷子叉取食物放進嘴里，也不要用舌頭舔食筷子上的附著物，更不要用筷子去推動碗、盤和杯子，每次用完筷子要輕輕地放下，盡量不要發(fā)出響聲。
沒有這些餐具，再美味的食物也是無從下手。
